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5日実食 【ふくちゃんラーメン 田隈店 (本店)】
お店構えです!
住所:福岡市早良区田隈2-24-2
電話:092−863−5355
実食:チャーシューメン(カタ)&餃子(10ヶ)
値段:750円 &300円
営業時間:11:00〜21:00
休日:火曜日
駐車場:あり
テーブル:ニラキムチ、紅しょうが、生ニンニク、
ニンニクチップ、ごま、コショウ
麺の太さ(細1〜太5) 2
スープの濃さ(薄1〜濃5) 4
脂の多さ(少1〜多5) 3
少しぶりに来ました。
相変わらず多いです
ふくちゃん 素通り させぬ店の味!!
メニューです!
・チャーシューメン(大)
850円
・めし 150円
・激辛キムナ 200円
・辛し肉みそ 200円
・瓶ビール 500円
・日本酒 400円
・焼酎 250円
・ジュース 100円
ニラキムチ、紅しょうが、生にんにく、ニンニクチップ、ごま、コショウ、他
チャーシューメン(カタ) 750円です!
今回は初のチャーシューメンにしました。
少し小さめのどんぶりに 並々の熱いスープ
スープは前回 同様旨い 説明が難しいが
とてもコクがあり 濃厚な豚骨らーめん
昔ながらの味です
麺は中細ストレート麺です 歯ごたえも喉越しも良い
次回はバリカタにして見ます
スープズーム!
この色 脂の感じがたまりません
チャーシューもたっぷりで 柔らかくて 薄めの味付けですが スープとの絶妙なバランスが良いです
ラーメンに良く合うんですよね 病み付きになりそうです
餃子(10ヶ) 300円です!
外はパリパリで 中はジューシーです
しかも 10コで300円は 安いです
ご馳走様でした^^
今回も大満足でした 本当にご馳走様でした
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ラーメン 福岡市早良区
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18日実食 【ふくちゃんラーメン 田隈店 (本店)】
お店構えです!
『ふくちゃん 素通り させぬ店の味』
正に そのとうり
住所:福岡市早良区田隈2-24-2
電話:092−863−5355
実食:ラーメン(カタ)
値段:550円
営業時間:11:00〜21:00
休日:火曜日
駐車場:あり
麺の太さ(細1〜太5) 2
スープの濃さ(薄1〜濃5) 4
脂の多さ(少1〜多5) 3
11時少し過ぎに付きました すぜに満席でした。
店内には有名人のサイン色紙が沢山張られて 若干汚れてますが
それがまた 老舗の味が出て良いです
豚骨の良い匂いが漂っていて 待ってる間も食欲が増してきます
カウンターの釜の前が開き 仕事振りも拝見出来る
良いポジションに案内され ラーメン(カタ)注文
少し待っ間 店主の榊伸氏の仕事振り拝見
さすが 無駄が無く素早く イケ麺でシブイ声
嬉しい無料のとピッングに 生ニンニク・揚げニンニクチップ
手作りニラキムチ・味噌もやしが有ります。
ラーメン(カタ) 550円です!
熱々でたっぷりスープは濃厚でコクが有り まろやかで呑みやすく
完成されたスープです
麺は中太ストレート麺でこしがあり 歯切れが良いです。
具はチャーシューと葱、シンプルです。
チャーシューはとろみが有りながら しっかり歯ごたえも
楽しめ 自分好みでした。
ご馳走様でした^^
福岡県を代表する一軒でした。
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