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青龍軒 (せいりゅうけん)
看板です！
大分ツアー 最後です！
一軒麺は 国東市の「来々軒」さん
二軒麺は おおいた駅前らーめん博の金久右衛門さん
三軒麺は 老舗の清陽軒 本店さん
休憩 竹瓦温泉さん
四軒麺は 久留米ラーメンの青龍軒さんです！
お店構えです！
昭和６１年９月３０日久留米地区で
「久留米ラーメン青龍軒」を石井洋子が開業。
平成２０年７月大分県乙津町へ移転 平成２４年５月大分県杵築市へ移転 住所：大分県杵築市大内3100-5
電話：0978-63-5238
実食：ラーメン
値段：５５０円
営業時間：11:30〜15:00 18:00〜22：00
定休日：第1・2・3木曜日
駐車場：あり
席：Ｌ字型カウンター９席、テーブル２掛け３卓 ４掛け２卓 全２３席
卓上の薬味：胡椒、ラー油、他(セルフのお漬物バーあり)
開業：昭和３５年
麺の太さ（細１〜太５） ３
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３ 脂の多さ（少１〜多５） ３
メニューです！
夫婦でお店をきりもりされてい おられるようで
大将さんも 奥さんも感じのいい方です。
セルフのお漬物バーです！
店内入って 直ぐに 給水器と横には
お漬物のセルフバーが 設置されています。
卓上の薬味です！
デフォルトのラーメンです！
〆は やっぱりラーメンで＾＾；
デフォルトのラーメン注文です！
早めな登場です 白濁り色で 熱々です！
脂が綺麗に 溶け込んでいます。
一口頂くと クリーミーで 豚骨の旨みが良く出ています。
元ダレとのバランスが良く やや甘めに仕上がっています。
麺は中太ストレート麺で 若干加水率が高めかなぁ
スープ どんどん持ち上げてきます。
茹で加減も いい感じでした。
具材はチャーシュー、キクラゲ、海苔、ネギです！
バラ肉チャーシューは塩味系で ４枚は嬉しいです＾＾
この日４杯麺でしたが 綺麗に完食です＾＾ｖ
スープです！
キクラゲ、海苔、ネギです！
チャーシューです！
麺です！
この日は 大きめのカメラで
麺リフトは無理です＾＾；
完食です！
写真では解り難いですが
完食したどんぶりには
ラーメン星が出ていました＾＾
大将さんに 教えて頂きました＾＾
ご馳走様でした
 ３月１４杯麺
豚骨２７杯麺・鶏白湯４杯麺・
つけ麺５杯麺・塩１杯麺・醬油１杯麺
味噌３杯麺・自作１杯麺
合計４２杯麺
ちゃんら〜１
大分ラーメンツアー無事に終了です！
皆さん 大変お世話になりました。
空さん 長時間運転ありがとうございます<(_ _)>
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ラーメン 大分県・長崎県
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コメント（20）
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清陽軒 本店 (せいようけんほんてん)
看板です！
一軒麺の来々軒 (らいらいけん)さん から
おおいた駅前らーめん博2014で 楽しんだ後向かったのは
大分のラーメンを語るうえで外せない 滋味系の清陽軒本店さんです！
お店構えです！
住所：大分県大分市大手町1-1-6
電話：097-532-6627
実食：ラーメン(小)
値段：４８０円
営業時間：11：00〜15：00（お昼）17：00〜21：00（夕方）
第３土曜11：00〜14：00 (要確認)
定休日：火曜(要確認)
駐車場：あり４台
席：カウンター席、テーブル席
卓上の薬味：胡椒、青こしょう、ギョウザタレ、ラー油、他
開業：昭和３５年
麺の太さ（細１〜太５） ３
スープの濃さ（薄１〜濃５） ２ 脂の多さ（少１〜多５） １ メニューです！
店内は 食べ物以外は 撮影禁止！！
なので 外のメニューです！！
メニュー
ラーメン(小)￥480 (大)￥580 みそラーメン(小)￥480 (大)￥580 チャンポン￥600 焼きそば￥530 冷めん(小)￥700 (大)￥800 やきめし￥580 やきめしハーフ￥340 チキンライス￥580 ハヤシライス￥580 オムライス￥680 野菜いため￥460 ギョウザ￥480 めし(大)￥200 (小)￥150 (ミニ)￥100 持ち帰り やきそば￥550 ギョウザ￥500 ※学生服着用の方のみ、ラーメン、みそラーメン、￥50引き ※消費税導税前です！！
卓上の薬味です！
自分はラーメン(小) 空さんもラーメン(小)
n u t sさん 鯛ちゃん ki8君 junちゃんは
ラーメンとヤキメシとハヤシライス注文です！
デフォルトのラーメン(小)です！
店内は 女性二人でした 昭和の歴史をかもし出され
イニシエ系です 綺麗に整理されて 清潔感があります。
注文後 思ったより早めな登場です！
スープは乳白色で 透明感があります。
ベースは豚骨と鶏ガラのようです。
口当りは 優しいライトで エグミなど無く
呑みやすく キレが良いです！
麺は中太ストレート麺で 多加水位かなぁ
気持軟めな 茹で加減です。
スープに 良く絡みます。
具材はチャーシュー、焼き海苔、茹で玉子、ネギです！
老舗店でありがちの デフォルトでコショウが 振られています。
チャーシューは 煮豚仕様で 味付けされていない物です。
スープです！
ゆでたまごです！
チャーシューです！
麺です！
この日は 大きめのカメラで
麺リフトは無理です＾＾；
ヤキメシです！
ハヤシライスです！
完食です！
全体的にバランスが取れた
ラーメンでした＾＾
ご馳走様でした
３月１３杯麺
豚骨２６杯麺・鶏白湯４杯麺・
つけ麺５杯麺・塩１杯麺・醬油１杯麺
味噌３杯麺・自作１杯麺
合計４１杯麺
ちゃんら〜１
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おおいた駅前らーめん博2014
ホルトホール大分前
ＪＲ大分駅に着くと n u t sさん ki8君とjunちゃんと
後から 鯛ちゃんと合流です＾＾
皆さん暖かく 初めてとは思えなく 迎えて頂きました＾＾
金久右衛門（きんぐえもん）
各ブース！
会場は ＪＲ大分駅の裏手で いや今 駅工事中で
表に変わるのかなぁ＾＾； 徒歩で直ぐのとこで
広々して 芝生が張られています。
天気にもめぐまれ 気候もいい感じでした。
テーブルも多く 綺麗にされています。
ブースはプレハブで 厨房は結構広めです。
前半は若干 客足も少なめですが
中盤へ近づくと 徐々に多くなり 賑わっていました。
ラーメンは各一律 ７００円 会場で チケット購入です！
金久右衛門（きんぐえもん）/大阪
自分が選んだのは 金久右衛門さんのなにわゴールドです！
お店のＨＰです！
スープです！
ゆずラー油です＾＾
チャーシューです！
赤備（あかぞなえ）/神奈川
空さんが選んだのは 赤備さんの豚鶏中華そばです！
お店のＨＰです！
ラーメンまこと屋/東京
鯛ちゃんが選んだのは ラーメンまこと屋さんの牛骨ラーメンです！ お店のＨＰです！
写真だけでした^^
３月１２杯麺
豚骨２５杯麺・鶏白湯４杯麺・
つけ麺５杯麺・塩１杯麺・醬油１杯麺
味噌３杯麺・自作１杯麺
合計４０杯麺
ちゃんら〜１
ご馳走様でした
つづきます！！
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来々軒 (らいらいけん)
看板です！
この日は「おおいたラーメン博」へ 大分県へ遠征です！
朝方仕事から帰り 一睡も出来ず ＪＲで出発
途中で 久しぶりに 空さんと合流です。
一軒麺は以前から 行こうと空さんと約束していた
大分は国東市の「来々軒」さんです。
お店構えです！
空さんの話によると！
数年前に ご主人が亡くなされ、一時閉店していたそうですが、
地元の常連さんからの強い思いで奥さんが再び営業を再開された。
高齢と言う事もあり 週に３日程度の営業だったそうですが、 今は土曜日のみの営業だしいです。
亡きご主人は 久留米「三九」創業者と親戚関係だそうです。
メニューです！
住所：大分県国東市国東町鶴川1284-3
電話：0978-72-0445
実食：ワンタンメン
値段：９００円
営業時間：土曜日 11：30〜15:30（売切れ次第終了）
定休日：日曜日〜金曜日
駐車場：あり
席：カウンター３席、テーブル３卓９席 全１２席
卓上の薬味：胡椒、他
麺の太さ（細１〜太５） ２
スープの濃さ（薄１〜濃５） ２ 脂の多さ（少１〜多５） １ ワンタンメンです！
お店に１２時位に 到着です！
暖簾は まだ出ていませんが すでに行列が＾＾；
店の外まで 豚骨のいい臭いが
並んでいる時の この臭いは最高です＾＾
待つこと ３０分ほどで 暖簾がでました。
それから 待つこと ４５分ほどで 店内へ
注文は ワンタンメンです！！
平笊で湯切りされていて 店内はカンカンカン響き渡ってます。
しばらく待って 熱々で登場です。
会いたかった Yes！ 恋人に逢えた気持に＾＾；
スープです！
綺麗な白濁色したシンプルな豚骨スープです。
表面には 大小の脂の粒子が輝いています。
一口頂くと はじめの口当りはあっさりで
口の中で 豚骨の旨みと コクが広がってきます。
どことなく懐かしく 深みのある 味わいです。
麺は、中位のストレート麺です。
茹で加減も良く 食感が好きなタイプです＾＾
スープに良く絡んで 愛称も良いです。
具材はワンタン、チャーシュー、海苔、ネギです。
ワンタンは大きめな物が５個ほど ツルツルで食べ応えがあります。
豚モモ肉チャーシューは、しっかり厚みがあり 適度に歯応えを残してます。
シンプルな塩味で スープとのバランスが良く絶品です。
チャーシューです！
ワンタンです！
麺です！
この日は 大きめのカメラで
麺リフトは無理です＾＾；
完食です！
サービスショットです＾＾
お洒落で どことなく可愛く 笑顔が素敵でした＾＾
美味しいラーメンを 食べさせて頂き感謝です。
今後も お元気いて欲しいです！
ご馳走様でした
３月１１杯麺
豚骨２５杯麺・鶏白湯４杯麺・
つけ麺５杯麺・塩１杯麺・
味噌３杯麺・自作１杯麺
合計３９杯麺
ちゃんら〜１
↓空港写真で見れます↓
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８月実食 【宝来軒 本店（ほうらいけん）】
お店構え１です！
この日は 久しぶりに空さんとＲＫＴ(ラーメン・唐揚・ツアー)です！
メンバーは でるまえさん 空さん 空の相方さん です＾＾
お店構え２です！
以前から 頂きたかった 【宝来軒 本店（ほうらいけん）】さんです＾＾
住所：大分県中津市日ノ出町2
電話：0979-22-3383
実食：ラーメン
値段：７００円
営業時間：11:00〜18:00
休日：火曜日
卓上の薬味：コショウ、一味唐辛子、すり大蒜、味塩
席：カウンター5席、テーブル7×4席 漸３３席
駐車場：あり
創業：昭和３３年(要確認)
麺の太さ（細１〜太５） １
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３
脂の多さ（少１〜多５） ２
メニューです！
張り紙です！
卓上の薬味です！
デフォルトのラーメン ７００円です！
少し高めのデフォのラーメン注文です！
３分程で 優しい香りを漂わせて登場です＾＾
見るからに 脂が良く溶け込んでいるのが解ります。
一口頂くと ややトロみかんがあり 滑らかな舌触りです。
豚骨６．５くらいに 鶏が３．５くらいに 元ダレを合わせた感じでした＾＾
本当のとこは 解りませんけどね＾＾；
麺は細ストレート麺で 高加水率で
スープとの愛称も良く よく絡んでいます。
具材はチャーシュー、海苔、ネギ、白胡麻です＾＾
どこと無く 懐かしい味で 大分県を代表する一杯でした。
スープ１です！
スープ２です！ チャーシューです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
完食です！
次回はワンタン麺かなぁ＾＾
ご馳走様でした
８月４杯麺
豚骨６６杯・醬油３杯・塩２杯・味噌２杯
魚介１杯・坦々麺２杯・辛い麺２杯・つけ麺６杯
鶏白湯１杯・カレー１杯・テール１杯・創作２杯
計８７杯麺
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