麺ズ・クラブ・Tom

福間ラーメン ろくでなし

福間ラーメン　ろくでなし

 

 

メニューです！

 

住所：福岡県福津市中央4-22-30

電話：[phone]

営業時間：月〜土11：00〜翌4：00　日・祝 11：00〜23：00　

休日：無休

駐車場：あり

席：カウンター、テーブル、小上がり

卓上の薬味：紅しょうが、辛子高菜、にんにく、すりごま、コショウ、ラー油、他

オープン日：2013年11月1日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

二次会の　ろくでなしさんでした。

呑みすぎて　ところどころ記憶が・・・＾＾；

 

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福飯店 福津店

福飯店 福津店

 

お店構えです！

 

住所：福岡県福津市花見が浜1-3-8

電話：[phone]

実食：麺飯セット＆日替わりランチ

値段：６５０円＆５５０円　※料金は消費税道税前です！

営業時間：11:00〜15:00 17:00〜23:00

定休日：無休

駐車場：あり

開業：2013年6月24日

 

麺の太さ（細１〜太５）　　４　

スープの濃さ（薄１〜濃５）　３　

脂の多さ（少１〜多５）　　３

 

メニュー日替わりランチ　５５０円です！

 

 

相方は日替わりランチです！

 

 

若鶏の唐揚げです！

 

 

 

 

 

台湾風冷奴かなぁ！

 

 

 

 

 

台湾塩ラーメンです！

 

自分は麺飯セット６５０円注文です！

台湾塩ラーメン＋中華丼の組み合わせにしました。

 

 

スープは黄金色で透明感があります。

ややトロミ感があり　脂が溶け込んでいます！

一口頂くと　あっさりしていながら　

鶏ガラと塩味のバランスが良く　

ピリッと唐辛子の辛味が効いています。

 

 

麺は中太の縮れ麺で　高めの加水率です。

ツルツルの食感で　もちもち感も楽しめ　喉越しが良いです。

 

 

具材はひき肉、もやし、ニラ、赤唐辛子です！

台湾ラーメンならではの具材で　スタミナが付きそうです。

 

ミンチ肉です！

 

 

 

 

 

麺リフトアップです！

 

 

 

 

 

中華丼です！

 

二人で全部は　食べきれず

次回は　ジッパー持参です＾＾；

 

メニュー豊富で　お手頃価格で　

ボリュームは　満足です！

 

ご馳走様でした

 

３月１５杯麺

豚骨２７杯麺・鶏白湯４杯麺・

つけ麺５杯麺・塩２杯麺・醬油１杯麺

味噌３杯麺・自作１杯麺

合計４３杯麺

ちゃんら〜１杯

 

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福間ラーメン ろくでなし

福間ラーメン　ろくでなし

 

 

お店構えです！

 

久しぶりに　空さんとラーメンツアーです！

この日のラーメンツアーは　近場にしようと言うことで

一軒麺は　「福間ラーメン　ろくでなし」さんです！

 

メニューです！

 

住所：福岡県福津市中央4-22-30

電話：[phone]

実食：らーめん

値段：５５０円

営業時間：月〜土11：00〜翌4：00　日・祝 11：00〜23：00　

休日：無休

駐車場：あり

席：カウンター、テーブル、小上がり

卓上の薬味：紅しょうが、辛子高菜、にんにく、すりごま、コショウ、ラー油、他

オープン日：2013年11月1日

 

麺の太さ（細１〜太５）　　１
スープの濃さ（薄１〜濃５）　３
脂の多さ（少１〜多５）　　２

 

デフォルトのらーめんです！

 

注文は　デフォのラーメンに麺の硬さは　お任せです！

待つこと　４分程で　登場です！！

 

茶華燭色で　脂が綺麗に溶け込んで

クリーミーで　まろやかに　仕上がっています

味わい深く　コクもあり　　呑みやすいです！

 

 

麺は細ストレート麺で　食感、喉越しがいいです。

スープも良く絡んで　持ち上げてきます。

好みによりますが　硬麺も　いいでしょうね♪

 

 

具材は　チャーシュー、きくらげ、ネギです。

チャーシューは厚で　柔らかく食べやすく　

ネギのシャキシャキ感も　好印象です。

 

お客さんも多く　地に根付き

今後も　目が離せない一軒です！

 

スープです！

 

 

 

 

 

ネギときくらげです！

 

 

 

 

 

 チャーシューです！

 

 

 

 

 

麺リフトアップです！

 

 

 

 

 

完食です！

 

ブレも無く　安定した味で

美味しく頂けました。

 

ご馳走様でした

 

３月８杯麺

豚骨２２杯麺・鶏白湯４杯麺・

つけ麺５杯麺・塩１杯麺・

味噌３杯麺・自作１杯麺

合計３６杯麺

ちゃんら〜１

 

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福間ラーメン ろくでなし

福間ラーメン　ろくでなし

 

 

お店構えです！

 

 

この日は仕事行く前に　相方とラーメンです！

仕事と言う事もあって　近場です！

 

 

メニューです！

 

お腹も減っていて　ガッツリ注文です！

 

住所：福岡県福津市中央4-22-30

電話：要確認

実食：Ｃセット(らーめん＋黒豚餃子４個＋やきめし小)のりトッピング＆激辛肉味噌らーめん

値段：９５０円＆６５０円

営業時間：11：00〜23：00

休日：木曜日
駐車場：あり

席：カウンター、テーブル、小上がり

卓上の薬味：紅しょうが、辛子高菜、にんにく、すりごま、コショウ、ラー油、他

オープン日：2013年11月1日

 

麺の太さ（細１〜太５）　　１
スープの濃さ（薄１〜濃５）　３
脂の多さ（少１〜多５）　　２

 

辛子高菜です！

 

 

自分は辛口の方ですが　普通の人には

高菜の前に激付けてもいいようなぁ＾＾

 

 

やきめし(小)です！

 

お得なランチセット

Ａお好きならーめんに＋２００円

　らーめん＋「チャーシュー丼(小)、やきめし(小)、たまごかけごはん」の何れか

Ｂお好きならーめんに＋２００円

　らーめん＋黒豚餃子４個＋ライス(大盛無料)

Ｃお好きならーめんに＋２００円

　らーめん＋黒豚餃子４個＋「チャーシュー丼(小)、やきめし(小)、たまごかけごはん」の何れか

 

自分が注文したのは　お得なランチセットのＣで

らーめん＋黒豚餃子(４個)＋やきめし(小)にのりトッピングです！！

 

やきめしは

ごはんパラパラで　良く炒められていて

具材もチャーシュー、玉子とネギが入っていて

味の方も良く　バランスが良いです＾＾

 

黒豚餃子４個です！

 

黒豚餃子は　歯応え食感もよく

４個は物足りない感じ＾＾；

セットメニューなので　仕方ないかなぁ＾＾；

 

new激辛肉味噌らーめんです！

 

相方の注文は　newの激辛肉味噌らーめんです！

 

少し頂きましたが　結構辛いです＾＾

自分も　今度チャレンジします。

new焦がしにんにくらーめんも気になるなぁ＾＾；

 

らーめん＋のり　トッピングです！

 

何度か頂いた　らーめんですが

何時頂いても　変わらない味で　ブレなど無く

安定した味でした＾＾

 

 

クリーミーなスープに　まろやかでコクがあります。

口当りも優しく　呑みやすく仕上がっています。

 

 

麺は細ストレート麺で　スープとの愛称も良く

良く絡んでいます　細麺だけに　喉越しも良いです！

何度か来ましたが　バリカタで注文するお客さんも結構多いです。

 

 

具材は　珍しくのりのトッピングし味付け海苔ですね＾＾

チャーシューは肉厚で　柔らかく食べやすく　仕上がっています。

 

 

 

のり　トッピングです！

 

嬉しいＣセットでした＾＾

 

ご馳走様でした

 

３月３杯麺

豚骨１９杯麺・鶏白湯３杯麺・

つけ麺５杯麺・塩１杯麺・味噌３杯麺

合計３１杯麺

ちゃんら〜１杯

 

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ラー麺通天

ラー麺通天

 

 

お店構えです！

 

旧３号線　新３号線も　ラーメン屋さんも増えてきて

ラーメン３ロードになってます。

 

２月１０日オープンした　「ラー麺通天」さんに

相方と行ってきました。

　

 

メニューです！

 

他にも　夜のメニューもあります！

 

住所：福岡県福津市手光南１丁目６−１

電話：[phone]

実食：長浜ラーメンあっさり(細麺)

値段：６００円
営業時間：11：10〜15：00　11：30〜25:00

休日：火曜日

席：カウンター、テーブル

駐車場：要確認
卓上の薬味：辛子高菜、紅生姜、白胡麻、胡椒、すり大蒜、ラーメンタレ、餃子タレ、ラー油

開店：２０１４年２月１０日

修行元：赤のれん 西麻布本店　http://www.akanoren.com/

麺の太さ（細１〜太５）　　１
スープの濃さ（薄１〜濃５）　２
脂の多さ（少１〜多５）　　１.５

 

こちらの「ラー麺通天」さんは　福岡の有名老舗店　「赤のれん」

津田茂氏のお弟子さんのお店で修行をされた大将さんがされてるお店です！

 

卓上の薬味です！

 

博多ラーメンこってり(平麺)６００円と

長浜ラーメンあっさり(細麺)６００円の２種類の豚骨ラーメンがあり

自分好みで　選べるシステムです！

夜１８時〜　煮込みチャンポン　７８０円もあります。

 

博多ラーメンこってり(平麺)６００円です！

 

相方は博多ラーメン　自分は長浜ラーメンを注文です！

先客さんもいて　５分ほどで登場です！

見た目は　殆ど同じに見えますが

博多ラーメンには　メンマ　　長浜ラーメンはキクラゲです！

 

長浜ラーメンあっさり(細麺)６００円です！

 

どちらも　少しづつ食べ比べです＾＾

 

博多ラーメン

具材：チャーシュー３枚、メンマ、青ネギ、(辛子高菜)

麺の太さ（細１〜太５）　　１　 (平麺)

スープの濃さ（薄１〜濃５）　３
脂の多さ（少１〜多５）　　２

 

長浜ラーメン

具材：チャーシュー３枚、キクラゲ、青ネギ、(紅生姜)

麺の太さ（細１〜太５）　　１　(細麺)
スープの濃さ（薄１〜濃５）　２
脂の多さ（少１〜多５）　　１.５

 

あなたは　どちらに！！

 

キクラゲです！

 

味の方は　豚骨のうまみを　しっかり引き出されたスープに

さっぱり系の醬油元ダレ仕立てで　バランス良く仕上がっています。

豚骨の臭みや　雑味、エグミなどもなく　呑みやすいです。

 

 

麺の茹で加減も良く　やっぱり　とんこつは細麺が

抜群に合います　スープとの愛称も良く　食感もいいです！

 

 

具材はチャーシュー３枚に　キクラゲ、ネギです。

チャーシューは厚みもあり　柔らかく仕上がっています。

因みに　替玉するとチャーシューが１枚付いて来ます！

 

　

チャーシューです！

 

 

 

 

 

麺リフトアップです！

 

次回は　煮込みチャンポン頂いてみたいです＾＾

 

ご馳走様でした

 

３月２杯麺

豚骨１８杯麺・鶏白湯３杯麺・

つけ麺５杯麺・塩１杯麺・味噌３杯麺

計３０杯麺

ちゃんら〜１杯

 

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