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１２月実食 【味のまるい】
お店構えです！
ブログアップ 溜まってます・・・汗
今年中にとか 思いましたが 無理ぽいです！
１２月に仕事 部署が変わって
新しい仕事も 病欠者も数名出て 覚える暇もなく 独り立ち
勤務時間も 変更で 体調管理と・・・
美味しいラーメンを食べ 毎晩酒を浴びて頑張ってます＾＾；
メニューです！
住所：福岡県福津市宮司2丁目1-10
電話：0940-52-1892 営業時間：11:00〜21:00 出前は２０時まで
休日：水曜休 駐車場：あり 席：カウンター、テーブル
卓上の薬味：紅しょうが、コショウ、生にんにく、ラーメンたれ、
塩、一味、ぎょうざのたれ、ラー油
出前：あり（千円以上から）
今月 まだ数日残っていますが すでに３回も来ちゃいました
１回麺 一人 ワンタンメン
２回麺 相方と 中華丼、ラーメン、チャンポン
３回麺 くーぱーさんと ビール、餃子、シナチクラーメン
手抜いちゃいましたが 纏めて アップです＾＾
ワンタンメンです！
ワンタンです！
中華丼１です！
中華丼２です！
デフォルトのラーメンです！
チャンポンです！
ギョウザです！
シナチクラーメンです！
シナチクです！
まるいシリーズでした＾＾
ご馳走様でした
 １1月１９杯麺
豚骨１０６・醬油６杯・塩３杯・味噌６杯・家系１杯
魚介１杯・坦々麺３杯・辛い麺２杯・つけ麺８杯・二郎１杯
鶏白湯１杯・カレー１杯・テール１杯・沖縄そば１杯・創作２杯
計１４２杯麺
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ラーメン 福津市
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コメント（19）
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１１月実食 【らー麺 味噌哲（らーめん みそてつ）】
お店構えです！
この日は 仕事帰りに 味噌系が食べたくなり
約１年ぶりに 来てみました＾＾
麺のメニューは
新発売 吟熱味噌らー麺(信州) ６８０円
夜限定 つけ麺(魚介濃厚ダレ) ６８０円
赤味噌らー麺(北海道) ５８０円
黒味噌らーめん(名古屋) ５８０円
麦味噌らーめん(九州) ５８０円
塩らー麺(鶏がら) ５８０円
醬油らー麺(鶏がら) ５８０円
晩御飯だけに チャーハンセット(半)
お好みのらー麺に チャーハンとミニサラダが付き お得なセットです！
半分 プラス ２００円 並み プラス ３００円 大 プラス４００円で
他にも ギョーザセットもあります＾＾
チャーハンセット(半) 麺は吟熱味噌らー麺(信州)！
注文後 ３分かからず 半チャーハン＆ミニサラダ
その後 ３分程で 味噌のいい臭いを漂わせて
吟熱味噌らー麺が 登場です！！
色は 合わせ味噌のような 黄色です！
一口啜ると ややトロみがあります。
鶏がらを じっくり煮込まれたのが 解ります。
味噌の淡い甘みの中に しっかりコクが出ています。
麺は中太縮れ麺で ツルツルの口当りで
もちもちの歯応えで 硬さは 丁度良く 喉越しも良く
スープにも 良く絡んでいます。
具材は チャーシュー、茹玉子、海苔
メンマ、ゆでもやし、青ねぎです。
全体的に バランスが良く 栄養もしっかり補給できます＾＾
半熟茹玉子です！
住所：福岡県福津市中央５丁目７−１１
（元どさん子ラーメン跡地）
電話：0940-43-3133 実食：チャーハンセット(半) 麺は吟熱味噌らー麺(信州)
値段：８８０円
営業時間：11：00〜16：00 17：30〜21：00
定休日：月曜日
卓上の薬味：生ニンニク、ごま、コショウ、ギョウザのたれ、ラー油、一味、他
席：カウンター、テーブル、お座敷 全35席 駐車場：あり
開店：平成２３年9月19日
麺の太さ（細１〜太５） ４
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３ 脂の多さ（少１〜多５） １
チャーシューです！
麺リフトアップです！
チャーハンセットのチャーハン(半)です！
半チャーハンはパラパラで しっかり炒められています。
味付けの方も 丁度良く 美味しいです！
具材の玉子がふわ〜としていて ネギのシャキシャキ感も残ってます！
辛子味噌を 混ぜ 味の変化も楽しめます。
チャーハンセットのミニサラダです！
程い冷たさで シャキシャキで
新鮮で 美味しく 頂けました。
次回は夜限定のつけ麺頂いてみます。
ご馳走様でした
１1月９杯麺
豚骨９９・醬油４杯・塩３杯・味噌６杯・家系１杯
魚介１杯・坦々麺３杯・辛い麺２杯・つけ麺７杯・二郎１杯
鶏白湯１杯・カレー１杯・テール１杯・沖縄そば１杯・創作２杯
計１３２杯麺
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１１月実食 【龍の家 らーめん息吹(いぶき)イオンモール福津店】
お店構えです！
福津市は イオンモール福津店
３階はフードコート内の一角にあるお店です！
一年半ぶりに 頂きました＾＾
メニューです！
久留米の名店「龍の家」さんのセカンドブランドです。
住所：福岡県福津市793番地 イオンモール福津3F
電話：0940-72-1977
実食：こってり味
値段：６００円
営業時間：10:00〜22:00（ラストオーダー21:30）
＊一部変更となる場合があります。 休日：年中無休 駐車場：あり
席：テーブル
開店：2012年4月21日
本店開店：99年5月
麺の太さ（細１〜太５） １
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３
脂の多さ（少１〜多５） ３
こってり味 ６００円です！
こってり味で 麺の硬さは普通で注文です！
スープは豚骨のみで作られていて
一口 頂くと 豚骨の出汁が良く出ていて
口の中に旨みが広がってきます。
豚骨のあらっぽさも無く まろやかに仕上がっています。
元ダレとの バランスも良く 丁寧に作られています。
麺は自家製の細ストレート麺です。
茹で加減の硬さも 丁度良く 程よくコシがあり
喉越しも良く スープとの相性もいい感じです。
具材はチャーシュー、海苔、茹でもやし、青ネギです。
チャーシューは 中くらいの物が２枚で やや甘めです。
全体的に バランスのいい一杯です。
スープです！
茹でもやしです！
メンマです！
チャーシューです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
次回はセット物で ガッツリ頂きたいです＾＾
ご馳走様でした
１1月５杯麺
豚骨９８・醬油４杯・塩２杯・味噌５杯・家系１杯
魚介１杯・坦々麺２杯・辛い麺２杯・つけ麺７杯・二郎１杯
鶏白湯１杯・カレー１杯・テール１杯・沖縄そば１杯・創作２杯
計１２８杯麺
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１１月実食 【福間ラーメン ろくでなし】
お店構えです！ 福津市福間は 国道９７号沿いの「小太郎ラーメン」さん跡地に
2013年11月1日に 新店がオープンしました＾＾
ブログ友達のゆきさんの情報では
「まるご屋」さんと 「龍の家」さんの花輪が出ていたそうです！
看板です！ この仕事帰りに よってみました＾＾
なかなか しぶい 看板です！！
住所：福岡県福津市中央4-22-30
電話：要確認
実食：豚骨らーめん＆焼きめし(小)
値段：５５０円＆３００円
営業時間：11：00〜23：00 休日：木曜日
駐車場：あり 席：カウンター、テーブル、小上がり
卓上の薬味：紅しょうが、辛子高菜、にんにく、すりごま、コショウ、ラー油、他
麺の太さ（細１〜太５） １
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３ 脂の多さ（少１〜多５） ２  「ろくでなしブルース」より！
前田くんも ラーメン好きだったのかぁ・・・
先生の言う ホープ軒さんも 食べてみたいなぁ＾＾
メニューです！
お得なランチセット
１１：００〜１５：００
Ａセット
お好きなラーメン＋２００円で 焼きめし(小)
Ｂセット
お好きなラーメン＋２００円で 餃子(４コ)＋ライス
Ｃセット
お好きなラーメン＋３００円で 餃子(４コ)＋焼きめし(小)
卓上の薬味です！
店内は 新店だけに ピカピカで 綺麗で スッキリしています。
気持良く いただけますね＾＾
店員さんは 男性が３名でした＾＾
焼きめし(小)＆デフォルトの豚骨らーめんです！
デフォルトの豚骨らーめん ５５０円です！
ラーメン 麺の硬さは普通で と焼きめし
２人で調理をして頂き ほぼ同時に 登場です＾＾
手際もいい感じです！
撮影の許可も 気持ちよく 承諾頂きました＾＾
先ずは ラーメンから 白濁色のスープで
豚骨の旨みが良く出ていて やや甘めで
バランス良く 纏まっています。
麺は 中細ストレート麺です。
硬さは 丁度いい感じです コシがあり
スープとの 相性も良いです。
具材はチャーシュー、きくらげ、ネギです。
チャーシューはバラ肉かなあ 中くらいの物が２枚で
柔らかくて プリプル感も 残しています＾＾
スープです！
きくらげです！
チャーシューです！
チャーシューリフトアップです！
チャーシューリフトアップです！
焼きめし(小) ３００円です！
焼きめし(小) アップです！
完食です！
今後も期待出来そうで
この地に 根着いて欲しいですで。
ご馳走様でした
１1月４杯麺
豚骨９７・醬油４杯・塩２杯・味噌５杯・家系１杯
魚介１杯・坦々麺２杯・辛い麺２杯・つけ麺７杯・二郎１杯
鶏白湯１杯・カレー１杯・テール１杯・沖縄そば１杯・創作２杯
計１２７杯麺
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９月実食 【味のまるい】
お店構えです！
久しぶりに 朝から来て見ました
と 言っても１１時半くらいで ほぼお昼ですけどね
何度か 来ていますが 初めての光景で 満席でした＾＾
少〜し待って 席に付けて しかもカウンターの大将の真前です！
少し緊張しながら ワンタンメン注文です！
大将さんの仕事ぶりを拝見 ラーメン作りをしつつ
回りが良く見えていて 店員さんに適正に支持を送ってます。
店員さんも 笑顔のフル稼働で うまくお店を回転させています！
メニューです！
住所：福岡県福津市宮司2丁目1-10
電話：0940-52-1892 実食：ワンタンメン 値段：６５０円
営業時間：11:00〜21:00 出前は２０時まで
休日：水曜休 駐車場：あり 席：カウンター、テーブル
卓上の薬味：紅しょうが、コショウ、生にんにく、ラーメンたれ、
塩、一味、ぎょうざのたれ、ラー油
出前：あり（千円以上から）
麺の太さ（細１〜太５） ２
スープの濃さ（薄１〜濃５） ２ 脂の多さ（少１〜多５） １ 卓上の薬味です！
満席と言う事もあって ５分少々で 登場です！
白いワンタンに 鮮やかなグリーンのネギで登場です！
先ずは スープを一口 滋味 ライトで優しい口当りでありながら
味わい深く 豚骨の旨みが良く出ています。
麺は 博多の麺に比べ やや太目の 中細ストレート麺で
茹で加減はやや柔目で 仕上げられています。
スープに良く絡んで 相性も良く 喉越しもいいです＾＾
具材はワンタン５個くらいだったかに チャーシュー２枚に 青ネギです！
ワンタンはとろりと舌触りの 食感が楽しめ スープの上で泳ぐ姿が愛らしい
ムードメーカーのチャーシューは 姿は隠れてますが 存在感は大きいです。
スープ１です！
スープ２です！
チャーシューリフトアップです！
ワンタンです！
ワンタンリフトアップです！
麺リフトアップです！
完食です！
この日も ブレが無く
プラチナでした。
ご馳走様でした
９月５杯麺
豚骨８０・醬油３杯・塩２杯・味噌３杯
魚介１杯・坦々麺２杯・辛い麺２杯・つけ麺６杯・二郎１杯
鶏白湯１杯・カレー１杯・テール１杯・創作２杯
計１０３杯麺
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