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１０月実食 【らー麺 味噌哲（らーめん みそてつ）】
お店構えです！
最近仕事麺 景気が悪く 今回はクーポン利用です！
今後も どこかを切り詰めて行かなければ・・・汗
住所：福岡県福津市中央５丁目７−１１
（元どさん子ラーメン跡地）
電話：0940-43-3133 営業時間：11：00〜16：00 17：30〜21：00 定休日：月曜日
実食：醬油鶏ガラらー麺 半チャーハンセット
値段：３９０円（福岡ウォーカー半額クーポン）使用！
卓上の薬味：生ニンニク、ごま、コショウ、ギョウザのたれ、ラー油、一味、他
席：カウンター、テーブル、お座敷 全35席 駐車場：あり６台（満車の時は隣のauショップ駐車可能）
開店：平成２３年9月19日
麺の太さ（細１〜太５） ３
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３ 脂の多さ（少１〜多５） １ メニューです！
卓上の薬味です！
醬油鶏ガラらー麺 半チャーハンセット
値段：３９０円（福岡ウォーカー半額クーポン）使用です！
半チャーハンです！
お米が パラパラでふわっとして美味しいです！
具はシンプルですが 味は抜群です！
ミニサラダです！
醬油鶏ガラらー麺です！
久しぶりの 醬油らーめんです！
今年６杯目と言う少なさ でも美味しいとこでしか
食べないので はずれは無い しょうゆこと＾＾
能書きはこの辺で 店員さんにクーポン手渡しお願いしますと伝え
３分程待ったとこへ 絶妙なタイミングで
チャーハン→ミニサラダ→醬油鶏ガラらー麺と登場です！
こちらの醬油らーめんは ５種類の醬油をブレンドされ
マグロダシが入っているそうです！
赤褐色 薄醬油色で 表面の脂がキラキラと輝いています。
盛り付けも綺麗です 先ずは スープを一口頂きます！
確かに ５種類の醬油が入ってます
とは解らない 馬鹿舌ですが マグロダシは
風味といい ほのかに 旨みをかもし出しています＾＾
麺は太ちじれ麺で ツルツルの舌触りで
食感はもちもちして 歯応え喉越しも楽しめます。
具はチャーシュー、半熟茹玉子、メンマ、茹でもやし、
キクラゲ、白ネギです。
スープです！
キクラゲです！
メンマです！ メンマをトッピングしたかったのですが
メニューのトッピングには
バター ５０円 コーン ５０円 もやし大盛り １００円
ネギ辛 １００円 チャーシュー ２００円以上でした＾＾
次回は もやし大盛りとネギ辛を
トッピングしてオリジナル二郎で頂いてみようかなぁ
そろそろ 冬季限定の
牡蠣味噌らーめんも楽しみです＾＾ｖ
半熟煮玉子です！
チャーシューです！
麺リフトアップです！
完食です！
味も 胃も 大満足でした＾＾
ご馳走様でした
 ２０１２年１０月６杯麺
豚骨９９杯・鶏ガラ２杯・魚介２杯
Wスープ５杯・二郎系１杯・家系１杯・塩５杯
醤油６杯・坦々麺４杯・つけ麺７杯・味噌４杯
トマト１杯・牛骨１杯・辛い麺６杯
お土産生麺１杯・家１杯
合計１４７杯＆チョロ食い(１５杯)以上です。
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ラーメン 福津市
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コメント（10）
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１０月実食 【宝来軒（ほうらいけん）】
お店構えです！
津屋崎町の交番の裏手にあるお店で
リピーターの一軒です！
住所：福岡県福津市津屋崎３丁目−１９
電話：0940-52-0818
実食：ラーメン大
値段：６００円
営業時間：１１：３０〜１６：００ 定休日：火曜日
駐車場：あり ９台
卓上の薬味：コショウ
席：カウンター（9席程）、テーブル（6人ｘ３）、幼児用の椅子あり 全３０席程
創業：Ｓ３２年
麺の太さ（細１〜太５） ３
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３
脂の多さ（少１〜多５） ２
店内は昭和レトロな雰囲気で５５年の
歴史のある老舗で 落ち着ける 空間です＾＾
ラーメン大 ６００円です！
メニューはラーメン大(１６５ｇ)、並(１１０ｇ)、ごはん、おにぎりのみです！
替玉はありません！！
ラーメン大 ６００円です！
何時もながら スピーディーに 熱々で登場です！
白茶濁色で 脂が絶妙な溶け具合です！
あっさりしていながら しっかりコクが有り
味わい深く仕上がって 後味が切れがいいです！
麺は真鍋製麺さんの特注の中細ストレート麺で
硬麺で注文です！
茹で加減は 自分好みの硬さです。
小麦の味も出ていて 美味しく頂けます！
具はチャーシュー中くらいで 薄めの物が５枚程に 海苔と青ネギです！
チャーシューは程よい硬さで 薄味で癖が無く 食べやすいです。
スープ１です！
スープ２です！
チャーシューです！
麺リフトアップです！
あきの来ない どこと無く懐かしい 味が楽しめました＾＾
ご馳走様でした
２０１２年１０月５杯麺
豚骨９９杯・鶏ガラ２杯・魚介２杯
Wスープ５杯・二郎系１杯・家系１杯・塩５杯
醤油５杯・坦々麺４杯・つけ麺７杯・味噌４杯
トマト１杯・牛骨１杯・辛い麺６杯
お土産生麺１杯・家１杯
合計１４６杯＆チョロ食い(１５杯)以上です。
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９月実食 【味のまるい】
お店構えです！
５ヶ月ぶりの訪麺です！
住所：福岡県福津市宮司2丁目1-10
電話：0940-52-1892 実食：ラーメン＆ギョウザ２人前 値段：４５０円＆３００円Ｘ２
営業時間：11:00〜21:00 出前は２０時まで 休日：水曜休 駐車場：あり 席：カウンター、テーブル
卓上の薬味：紅しょうが、コショウ、生にんにく、ラーメンたれ、
塩、一味、ぎょうざのたれ、ラー油
出前：あり（千円以上から）
麺の太さ（細１〜太５） ２
スープの濃さ（薄１〜濃５） ２ 脂の多さ（少１〜多５） １ つやざきショッピングプラザの敷地の一角にあり
駐車場は共有の物で ゆっくり止めれます！
店内の様子です！
メニューです！
豊富なメニューで 人気のお店です！
卓上の薬味です！
デフォルトのラーメン ４５０円です！
この日は 連れと二人で訪麺です！
入り口を入って 右のテーブルへ だんだん気になってきたのが
日差しが入ってきて 撮影し難いぞ 今度から奥に座ることに！
注文は 迷いましたが ラーメンと餃子二人前の 連れのルービだったかなぁ
待つことなく 熱々で 登場です！
透明度の高い白濁色で 少な目の大小の脂の粒子が輝いてます！
先ずは スープは あっさり系のとんこつで ライトです！
雑味のなり 優しく 最後まで飲み干せるスープです。
下処理など 丁寧さが 伝わってきます！！
麺は細ストレート麺で つるつるの舌触りで
小麦の味も楽しめ 硬さもブレが無く
スープとの愛称も 抜群です！
具はチャーシューと海苔と青ネギです。
全体的に 控えめな味付けで バランスを考えられてます！
スープ１です！
スープ２です！
チャーシューです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
ギョウザ 二人前です！
ギョウザ 二人前です！
ギョウザも美味しく ぺろりと頂けました＾＾
完食です！
はずれの無い 一軒です！！
ご馳走様でした
２０１２年９月１０杯麺
豚骨９２杯・鶏ガラ２杯・魚介２杯
Wスープ５杯・二郎系１杯・家系１杯・塩４杯
醤油５杯・坦々麺４杯・つけ麺５杯・味噌４杯
トマト１杯・牛骨１杯・辛い麺６杯・お土産生麺１杯
合計１３５杯＆チョロ食い(１５杯)以上です。
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８月実食 【宝来軒（ほうらいけん）】
お店構えです！
ちょっと小腹が空いて おやつ感覚で訪麺です。
住所：福岡県福津市津屋崎３丁目−１９
電話：0940-52-0818
実食：ラーメン並
値段：４５０円
営業時間：１１：３０〜１６：００
定休日：火曜日
駐車場：あり
薬味：コショウ
席：カウンター（9席程）、テーブル（6人ｘ３）、幼児用の椅子あり
創業：Ｓ３２年
麺の太さ（細１〜太５） ３
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３
脂の多さ（少１〜多５） ２
津屋崎町の交番の裏手にあるお店です！
ラーメン並 ４５０円です！
二ヶ月ぶりの訪麺です！
閉店少し前に 入店です＾＾
小腹が空いた気分で ラーメン並 注文です！
早めな登場で 熱々です＾＾
茶濁り色で クリーミーな色合いです＾＾
一口 頂くと 出汁は良く出ていますが
何時もよりややあっさりして 切れが良いです。
麺は中細ストレート麺で 硬麺で注文で
茹で加減は 自分好みの硬さです。
小麦の味も出ていて 楽しめます。
具はチャーシュー中くらいの物が２枚に のりに青ネギです！
チャーシューは程よい硬さで 薄味です。
少々頂いたとこで 胡椒投入で！
味に 変化を 楽しみました＾＾
スープ１です！
スープ２です！
ネギです！
チャーシューです！
麺リフトアップです！
完食です！
飽きの来ない 懐かしい一杯です！
ご馳走様でした
２０１２年８月１８杯麺
豚骨８５杯・鶏ガラ２杯・魚介２杯・
Wスープ５杯・家系１杯・塩３杯・醤油５杯・
坦々麺４杯・つけ麺４杯・味噌３杯・トマト１杯
牛骨１杯・辛い麺６杯・お土産生麺１杯
合計１２４杯＆チョロ食い(１５杯)以上です。
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８月実食 【楽亭（らくてい）】
看板&暖簾です！
福津市の旧3号線沿いのお店です。
住所：福岡県福津市中央5丁目29-2 電話：0940-38-4310
実食：夏限定 トマトめん
値段：６８０円
営業時間：[月〜土] 11:30〜23:00 [日・祝] 11:30〜21:00
（麺・スープが無くなり次第終了）
定休日：毎週木曜日(祭日は除く)
駐車場：あり１０台
卓上の薬味：辛子高菜、白菜漬物、紅生姜、
ごま、コショー、他
席：カウンター１０席、テーブル８席
麺の太さ（細１〜太５） ２
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３
脂の多さ（少１〜多５） １
夏限定のトマトめんです！ もっと 早くＵＰしたかったのですが 色々と大変で＾＾；
メニューです！
夏限定 トマトめん ６８０円
激辛高菜＆たくあんです！
必ず頂いちゃいます＾＾
激辛の高菜と お漬物美味しいです！
昨年振りの「夏限定トマトめん」です＾＾
定番のメニューにして欲しいのですが
トマトは結構コストがかかって 大変と
あるお店の大将さんが 言ってました。
調理の方 拝見しましたが 一度麺を茹で
冷水で 良く荒いと言うか 良くしめて
しっかり水を切るなどの 手間がかかる作業です。
とか感心してたら 登場です！
赤いスープにトマトにバジルに半熟茹玉子が 好印象！
先ず一口 頂くと トマトの酸味に 元だれ(醬油)に
ピリッとブラックペッパーに オリーブオイルかなぁ？
魚介の風味も感じられますが だし汁かなぁ＾＾；
麺は中細ストレート麺で 冷たくしっかりしめられてます。
つるつるの喉越しに 硬さも良く 歯ごたえも楽しめます。
具は厚めに切られたトマト、半熟茹玉子、バジル、セロリかなぁ
ブラックペッパーは 初めから 少々振られてます。
バランスが良く 箸が進みます！
スープです！
トマトです！
半熟茹玉子です！
麺リフトアップです！
ボケちゃいました＾＾；
最後に ごはんを入れて食べると
さらりと食べれて 美味しいです
この日は お腹一杯で 次回こそは＾＾
セットの半チャーハンです！
連れはセットです。
パラパラで 味の方もグーです＾＾
連れは ラーメン(あっさり)です＾＾
少し 頂きましたが 自分は何時もは
にんにくこってりで 頼むので 何かが足りない様な
後で また頂き 激辛高菜投入で 攻めました＾＾
スープです！
キクラゲです！
チャーシューです！
麺リフトアップです！
夏限定 トマトめん
何時までなのか 聞き忘れたなぁ
食べたくなりました！！
ご馳走様でした
２０１２年８月１７杯麺
豚骨８４杯・鶏ガラ２杯・魚介２杯・
Wスープ５杯・家系１杯・塩３杯・醤油５杯・
坦々麺４杯・つけ麺４杯・味噌３杯・トマト１杯
牛骨１杯・辛い麺６杯・お土産生麺１杯
合計１２３杯＆チョロ食い(１５杯)以上です。
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