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８月実食 【一楽ラーメン津屋崎店（いちらくらーめんつやざきてん）】
お店構えです！
この日は 晩食でガッツリ気分で 連れと訪麺です。
住所：福岡県福津市在自1479-1
電話：0940-52-5877 実食：ラーメン(カタ)＆チャンポン＆ギョーザ＆瓶ビール 値段：５５０円＆６８０円＆３５０円＆５５０円
営業時間：11時〜21時 休日：水曜日 駐車場：あり 卓上の薬味：たくあん、紅しょうが、ラー油、ごま、こしょう、ラーメンタレ 席：Ｌ字カウンター１０席、テーブル４人掛け５卓
麺の太さ（細１〜太５） １
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３ 脂の多さ（少１〜多５） １→２ 津屋崎小学校の道を挟んで 真前です。
メニューです！
ラーメンは豚骨と味噌です。
他にはチャンポンとやきめしにギョーザがあります。
卓上の薬味です！
セルフの薬味とお漬物です！
先ずは お漬物で乾杯です！
ギョーザ ３５０円です！
少々待って ギョーザです！
外カリカリで 歯ごたえ良く
中身の具もジューシーです！
デフォルトのラーメン ５５０円です！
ちびちび呑んでいたら 登場です！
撮影してると 脂に膜が 張ってきてます！
前食の時は 脂の多さ１でしたが
今回は時間帯なのかも知れませんが
１から２にアップです。
スープは茶華燭色で 豚骨ベース 博多系です。
こってりすぎず あっさりすぎずで 丁度中間くらいかなぁ
優しい味で 調和が取れていて バランス良く！
出汁もしっかり出ていて 奥深い味わいです。
麺は細ストレートで 歯ごたえも楽しめます！
小麦感も 味わえます。
具はチャーシュー２枚にキクラゲに海苔に青ネギです。
最後まで 美味しく頂け 幅広くの方に 愛されそうな一杯です！
スープです！
キクラゲです！
チャーシューです！
麺リフトアップです！
チャンポン ６８０円です！
連れのチャンポンです！
野菜たっぷりで 美味しかったです。
チャンポン麺リフトアップです！
割引券使用しました＾＾ 前食 金曜（火曜・金曜）だったので
割引券頂きました。
ご馳走様でした
 ２０１２年８月３杯麺
豚骨７５杯・鶏ガラ２杯・魚介１杯・
Wスープ５杯・家系１杯・塩２杯・醤油４杯・
坦々麺４杯・つけ麺４杯・味噌３杯
辛い麺６杯・お土産生麺１杯
合計１０９杯＆チョロ食い(１５杯)以上です。
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ラーメン 福津市
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コメント（21）
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７月実食 【和華葉（わかば）】
お店構えです！
相方が 食べてみたいとの事で
今月２回麺の訪麺です！
メニュー１です！
住所：福岡県福津市神湊335-1
電話：0940-62-2275
営業時間：１１時頃〜１４時半頃 土、日は１５時頃まで 定休日：不定休
実食：ラーメン
値段：４５０円 席：カウンター、テーブル、お座敷 卓上の薬味：紅生姜、すり大蒜、白胡麻、胡椒、ラーメンたれ、辛子味噌
（セルフの辛子高菜）あります。
駐車場：あり
麺の太さ（細１〜太５） ２→２ スープの濃さ（薄１〜濃５） ２→３
前食と 今回の頂いた時の↑の様に進化してました。
脂の多さ（少１〜多５） 1→３ メニュー２です！
店内です！
卓上の薬味です！
デフォルトのラーメン ４５０円です！
前食同様 朝一 開店同時の訪麺です！
他のメニューも気になりましたが デフォルトのラーメン注文です！
早めな 登場に えぇぇ・・・これは
スープが・・・ しかも チャーシューも進化してます！
写真載せましたが 見るからの濃厚になって
色も濃いく 脂も綺麗に溶け込んでいます。
先ずは 一口頂くと そこまで濃厚でもギトギトでもありません
味もそこまで 濃いくも無いですが しっかり出汁 コク 旨みが
しっかり出ています やや甘めに仕上がってます。
麺は細ストレート麺で スープとの愛称良く
良く絡んで スープを持ち上げてみます。
具はチャーシューにキクラゲと青ネギです。
チャーシューは２種類で巻きチャーシューに
刻みチャーシューで やや甘めですが 柔らかくて美味しいです。
殆ど食べた後に セルフの辛子高菜を投入です！
こちらの辛子高菜は 辛くて 甘めなスープに
良くあって 美味しく頂けました＾＾
左は今回頂いたスープ
右は前食頂いた時のスープです！
キクラゲです！
前食無かった 巻きチャーシューが＾＾
上のチャーシューと２種類です！ チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
辛子高菜投入です！
完食です！
スープとチャーシューが進化してます。
今後も楽しみな一軒です＾＾
ご馳走様でした
２０１２年７月８杯麺
豚骨６８杯・鶏ガラ２杯・魚介１杯・
Wスープ５杯・家系１杯・塩２杯・醤油４杯・
坦々麺２杯・つけ麺４杯・味噌３杯
辛い麺５杯・お土産生麺１杯
合計９９杯＆チョロ食い(１５杯)以上です。
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７月実食 【和華葉】
お店構えです！
で開店まじかと 紹介したお店です！
看板です！
住所：福岡県福津市神湊335-1
電話：0940-62-2275
営業時間：１１時頃〜１４時半頃 土、日は１５時頃まで 定休日：不定休
実食：ラーメン
値段：４５０円 席：カウンター、テーブル、お座敷 卓上の薬味：紅生姜、すり大蒜、白胡麻、胡椒、ラーメンたれ、辛子味噌
（セルフの辛子高菜）あります。
駐車場：あり
麺の太さ（細１〜太５） ２ スープの濃さ（薄１〜濃５） ２
脂の多さ（少１〜多５） 1 メニュー１です！
メニュー２です！
セルフの辛子高菜です！
辛子高菜です！
辛子高菜は結構辛めです！
自分好みです＾＾
卓上の薬味です！
ラーメンのたれ 味見させて頂きました
薄口醤油系でやや塩辛めで
強めなたれです！
店内です！
広々した店内です。
なぜか マンホールのふたが＾＾
デフォルトのラーメン ４５０円です！
昨年頂いた 時と同じ 女将さんで ラーメン注文しました。
前回話したので 顔は覚えて頂いてたようでした＾＾
少々待ったとこで 登場です！
看板の写真とは やや違います。
豚骨独特の匂いなども無いです！
先ずは 一口頂ます あっさりした 優しい味付けです！
とんこつオンリーなのかなぁ 何かのほんのりした甘みがあります！
と言って 違和感も無いですが 少しパンチも欲しいかなぁ＾＾
麺は中細ストレートで 茹で加減は やや柔めです！
量は若干多めで 嬉しいです！
具はチャーシューにキクラゲと白ネギです！
チャーシューは ほぐれた感じで 変わってました。
濃い目の甘めの味付けです。
半分以上 頂いたとこで 辛子味噌投入し
スープがあっさり甘めな分 愛称が良いです＾＾
激辛ラーメンとかあれば 良いのですけど＾＾；
スープ＆チャーシューです！
スープです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
辛子味噌投入です！
完食です！
次回は開店の一杯を
硬麺で 頂いてみます＾＾
ご馳走様でした
２０１２年７月１杯麺
豚骨６３杯・鶏ガラ２杯・魚介１杯・
Wスープ５杯・家系１杯・塩２杯・醤油２杯・
坦々麺２杯・つけ麺４杯・味噌３杯
辛い麺５杯・お土産生麺１杯
合計９３杯＆チョロ食い(１５杯)以上です。
昨年の和華葉
 ちなみにこちらは 昨年頂いた ラーメンです！
 鰹・昆布出汁あっさりスープ角煮入り ラーメン５００円
お し ま い ＾＾
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６月実食 【宝来軒（ほうらいけん）】
お店構えです！
この日は 仕事で雨も降っていたので
近場の 宝来軒さんへ来ました。
住所：福岡県福津市津屋崎３丁目−１９
電話：0940-52-0818
実食：ラーメン並
値段：４５０円
営業時間：１１：３０〜１６：００
定休日：火曜日
駐車場：あり
薬味：コショウ
席：カウンター（9席程）、テーブル（6人ｘ３）、幼児用の椅子あり
創業：Ｓ３２年
麺の太さ（細１〜太５） ３
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３
脂の多さ（少１〜多５） ２
暖簾です！
津屋崎町の交番の裏手にあるお店です！
ラーメン並 ４５０円です！
この日は ごはん頂いてましたが
何か 物足りなく 並みのラーメン注文です！
何時もながら 早めで熱々で 登場です！
スタンディングメンバー 何時ものベスト麺バーです！
先ずは 綺麗に脂が 溶け込んでいるスープから
何時もより あっさりして切れが良く 仕上がっています！
このスープは コショー一振りして 頂いちゃいます＾＾
麺は 何時もながらの茹で加減で 硬さも良い感じです！
小麦の味も 良い感じに出ています。
具はチャーシュー中くらいの物が３枚に のりに青ネギです！
青ネギを手前に置き 麺と一緒に持ち上げて頂きます。
あきの来ない どこと無く懐かしい 味が楽しめました＾＾
スープ１です！
スープ２です！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
麺リフトのバックに金魚入れてみました＾＾
ご馳走様でした
２０１２年６月１３杯麺
豚骨５９杯・鶏ガラ２杯・魚介１杯・
Wスープ５杯・家系１杯・塩２杯・醤油２杯・
坦々麺２杯・つけ麺４杯・味噌３杯
辛い麺５杯・お土産生麺１杯
合計８９杯＆チョロ食い(１５杯)以上です！
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６月実食 【博多わび助 福間店 （はかたわびすけ）】
お店構えです！
この日は 少し呑みたいモードで
２軒も振られてーー； かなり 久しぶりに
【博多 わび助 福間店 （はかたわびすけ）】さんへ
２回目の訪麺となります。
小鉢 ごぼうの胡麻和えです！
少し前に お店の前を通ったら
ラーメンの幟が出てるのを発見しラーメン始めたんだ・・・
ラーメン魂がうずいて来てみました＾＾
小鉢です！
頼んでないのに 小鉢が
何も言わなくても 出てきます。
しっかり３００円ｘ２取られます＾＾；
このシステム 多いです！
でも 美味しかったです＾＾
生ビールです！
住所：福岡県福津市福間駅東1丁目2−15 第2IKビル1F
電話：0940-42-2900
営業時間：ランチ月〜金11：30〜14：00 ディナー17：00〜24：00 (LO.23：30)
ディナー日・祝17：00〜23：00 (LO.22：30)
定休日：無休
席：カウンター、テーブル、お座敷、半個室、全８４席
駐車場：あり
麺の太さ（細１〜太５） １ スープの濃さ（薄１〜濃５） ３ 脂の多さ（少１〜多５） ２
鶏団子と水晶野菜のなんちゃらかんちゃらです！
あんかけのコンソメ玉子スープと言う感じでした。
熱々で 味付けも良かったです！
水晶野菜の歯ごたえも
シャキシャキで 食べやすかったです＾＾
南薩摩地どりのタタキです！
歯ごたえも 味も良く
あっというまに 完食しちゃいました。
ほっけの開きです！
かなり 大きめで 脂も乗って 身もしっかり付いて
半身 テイクアウトしました＾＾
ナスチーズ鉄板焼です！
メニューです！
辛子高菜＆紅生姜です！
本格豚骨らーめん ６８０円です！
やっぱり 〆はこれでしょう！！
注文後 １０分程待って 登場です！
初めて見る 光景で 目玉が乗ってます＾＾；
スープは 茶色で 一口啜ると ややトロみ感があります！
味の方は 元ダレ、調味料がやや効いて 塩分がやや強く感じました。
麺は 中細ストレート麺で やや硬めで もっそりした感じです。
スープには 良く絡んでいます！
具はチャーシューに目玉焼きに海苔と茹でもやしに青ネギと白ごまです。
チャーシューは 歯ごたえ良くやや硬めで 濃い目の味付けです。
スープです！
なぜか 目玉焼きです！
チャーシューです！
麺リフトアップです！
メニュー豊富で また行ってみたいです。
ご馳走様でした
２０１２年６月８杯麺
豚骨５６杯・鶏ガラ２杯・魚介１杯・
Wスープ４杯・家系１杯・塩２杯・醤油２杯・
坦々麺２杯・つけ麺４杯・味噌２杯
辛い麺５杯・お土産生麺１杯
合計８４杯＆チョロ食い(１５杯)以上です！
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