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１月実食 【辰龍軒（しんりゅうけん）】
お店構えです！
ちょこっと 麺ドラです。
一軒麺は ６時から開いている【めん処 たけや】さんへ
二軒麺は 約一年ぶりの訪麺になります。
【ラーメン喜福 （よしふく）】さんへ
三軒麺は 開店１２年目【辰龍軒（しんりゅうけん）】さんへ
八幡西区 筑豊電鉄 森下電停すぐそばです。
看板です！
外見は素朴で シンプルな作りです。
住所：福岡県北九州市八幡西区森下町5-13
電話：093-621-1715
実食：らーめん
値段：５００円
営業時間：１１：００〜２０：００
定休日：不定休
駐車場：なし
卓上の薬味：辛子高菜、赤ごしょう、ぎょうざタレ
席：ＩＬの字型カウンター善１５席程
修行先：東龍軒
開店：平成１２年
麺の太しゃ（細１〜太５） １
スープの濃しゃ（薄１〜濃５） ３
脂の多しゃ（少１〜多５） ２
早めに用事も済み 下の道でゆっくり帰る事に
もう一軒考えていて 新店、老舗、人気店 どこに行こうか・・・
今年は 外せない未食の【辰龍軒】さんへ
駐車場を 大将に尋ねると お店の前で
大丈夫ですよ との事でした。 メニューです！
他のメニュー
半チャーハン ２５０円
チャーハン ４００円
ぎょうざ １０ヶ ３５０円
１５ヶ ５００円
赤ごしょう！
卓上の薬味です！
デフォルトのラーメン ５００円です！
デフォルトのラーメン注文！
大将 ニンニク入れますかぁ お願いします。
どこかで 聞いたフレーズ 珍竜軒さん！？
３分ほどで 早い登場です！
撮影の許可も 承諾頂きました。
スープは白濁色で 豚骨のくさみも 癖も無いです、
一口啜ると あっさり系で マイルドで
優しい口当たりで しっかりコクもあります。
麺は中細ストレート麺で 長浜系と言うより
北九で 良く味わえる麺です。
茹で加減は 丁度良い感じです。
具はチャーシュー２枚に 茹でもやしと青ネギです。
半分頂いて お約束の赤ごしょうを
蓮華に入れ ２度楽しみます。
スープです！
チャーシューです！
麺リフトアップです！
赤ごしょう投入です！
系列店・暖簾わけ店・お弟子さん など関係のお店です。
「珍竜軒・小倉北区」「東龍軒・あっちこっち」「龍龍軒・博多区」「わ・志免」
「一番星・小倉北区」「康州・中間市」また 詳しく調べてみます＾＾
完食です！
次回はもやしらーめんに
辛味噌たっぷりで頂きたいです。
ご馳走様でした
 ２０１２年１月５杯麺
豚骨５杯
合計５杯 以上です！ お店をベタ褒めしても
金銭は一切 頂いていません＾＾；
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ラーメン 八幡西区
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コメント（28）
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１２月実食 【まるららーめん 木屋瀬店】
コーヒータイムです！
お店構えです！
この日は 今熱い八幡西区へ 一人新店３軒めぐりです。
一軒目は【八幡つけ麺 千龍万来（せんりゅうばんらい）】さんへ
西区でも一番熱い地区へ 熱くなれば熱くなるほど
街が活気ついて 良いですね♪
二軒目は【ラーメン・屋台料理 メガトン】さんへ
休憩でコーヒータイム後は
三軒目【まるららーめん 木屋瀬店】さんへ
横麺です！
住所：福岡県北九州市八幡西区木屋瀬５丁目3-30
電話：093-618-9192
実食：バリ旨とんこつ
値段：６００円
営業時間：昼 11：00 〜 夜10：00
定休日：火曜日
駐車場：あり７台
薬味：紅しょうが、コショー、ごま、塩、餃子たれ、ラー油
席：カウンター９席 テーブル６人席ｘ１ ４人席ｘ１（要確認）
開店：2011年９月１日
麺の太しゃ（細１〜太５） ２
スープの濃しゃ（薄１〜濃５） ３
脂の多しゃ（少１〜多５） ２
メニューです！
坦豚麺 ８５０円
金のねぎごま ７００円 金のねぎごま 味玉子入 ８００円 潤黒 ７００円 潤黒 味玉子入 ８００円 潤黒 肉入 ９００円 潤黒 全部入 １.０００円 バリ旨とんこつ ６００円 バリ旨とんこつ 味玉子入り７００円 バリ旨とんこつ 肉入り ８００円 バリ旨とんこつ 全部入り ９００円 チャーシュー丼 ３００円 チャーシュー盛り ５００円 おいしいごはん １００円 一口餃子 ３００円 ビール ５００円 替玉 １００円 どこかで見たメニュー
ららららーめん 黒崎店
2010/5/4実食
こちらに まったく同じメニューの写真が・・・
卓上の薬味です！
グルメウォーカーさん こちらでクーポン頂けます。
替玉1玉サービス！
有効期限：2012年1月31日
ナッセ★ナビさん
替玉または味玉子サービス☆特典
デフォルトのバリ旨とんこつ ６００円です！
店内は お昼過ぎと言う事もあって満席で
少々持って カウンター席へ デフォルトのバリ旨とんこつ注文です！
女性の店員さんで シャキシャキ明るい接客は頼もしい！
７分程待って登場ですが ３軒目でお腹は余裕で まだ待てるかなぁ＾＾；
アイボリー系色で 豚骨の臭み等は感じられません！
こってりとまでいかず どちらかと言うと あっさり系です。
浸し見やすい味で 幅広い方に 食べれそうなタイプです。
臭い 味と 正に「ピュアスープ」です。
麺は中細ストレート麺 自分にはもう少し硬くても良いようです
写真撮らなかったら 丁度良いのかも＾＾；
具はチャーシューに キクラゲと青ネギです！
チャーシューはしっかり炙られたものです。
やや 塩辛かったのが 気になりました。
スープです！
スープのこだわり
くさみの無い、香りを楽しむ豚骨スープ。
豚骨が持つ最高の旨味成分が抽出できる部位のみを使用しています。
独自の製法で臭味を取り除き、コクと旨味だけを抽出した100％ピュアなとんこつスープです。お店のＨＰより キクラゲです！
チャーシューです！
チャーシューのこだわり
醤油ベースの自家製だれで、口中でとろけるように柔らかく煮込んだ
豚バラを旨味と香ばしさを増すために、お客様に提供する直前に七輪で 炙ってます お店のＨＰより 麺リフトアップです！
麺のこだわり
季候にあわせて小麦の配合を変え、スープとの相性を考えて、
コシのある細麺を作っています。お店のＨＰより ご馳走様でした
２０１１年１２月５杯麺
豚骨１６９杯・ミニ５杯
醤油１８杯・辛い１５杯
塩３杯・味噌３杯・坦々麺２杯
テール１杯・つけ麺４杯・まぜそば２杯
合計２２２杯+自家製４杯
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１２月実食 【ラーメン・屋台料理 メガトン】
お店構えです！
この日は 今熱い八幡西区へ 一人新店３軒めぐりです。
一軒目は【八幡つけ麺 千龍万来（せんりゅうばんらい）】さんへ
西区でも一番熱い地区へ 熱くなれば熱くなるほど
街が活気ついて 良いですね♪
二軒目は【ラーメン・屋台料理 メガトン】さんへ
住所：福岡県北九州市八幡西区三ケ森2-1-5
電話：093-614-1770
実食：豚骨ラーメン
値段：５２０円
営業時間：昼11:00〜15:00 夜18:00〜23:00
（昼・夜共にスープ売り切れの場合はその時点で閉店とさせて頂きます。）
定休日：不定休
駐車場：あり １３台
薬味：コショー
席：カウンター１３席 お座敷６人席ｘ２ ４人席ｘ４
開店：2011年11月21日
麺の太しゃ（細１〜太５） ２.５
スープの濃しゃ（薄１〜濃５） ４
脂の多しゃ（少１〜多５） ４
看板です！
因みのこの辺りの人気店は
【らーめん工房 龍】さん
【ちゅるるちゅーら ら・みぃえん（Chururu Chu-ra ら・みぃえん）】さん
【一発】さん
ご無沙汰してます！
正麺です！
ぎょらん亭系の店で 花輪がお店一杯に並んでいます！
暖簾です！
メニュー１です！
こちらの地名の三ヶ森と「三ヶ盛」をもじった一品です
ねぎ、きくらげ、チャーシュー、煮玉子、のり、メンマ豪華です。 次回の狙い目＾＾
メニュー２です！
スープは豚骨１００％と、豚８０％+鶏２０％の『二八』が選べます。
セットメニューです！
他に 夜になると 屋台料理メニューがあります！
おすすめメニュー
メガトンリブ（スペアリブ） ５００円
焼トン（ダルムの串焼き） １００円
味噌煮込みホルモン ４００円
爆肉（豚バラにんにく炒め） ５００円
串焼き、揚げ物、鉄板焼き、一品料理、アルコールです！
デフォルトの豚骨ラーメン ５２０円です！
初めてなのでデフォルトの豚骨ラーメン 豚骨１００％で注文です！
少々待ったとこで 登場です！
白濁りでやや薄めの茶色で 脂が綺麗に溶け込んでいます。
高粘度で こってり拳骨ポタージュスープです。
しっかりコクがあり まろやかに仕上がっています。
麺は中細ストレート麺で ややもちもちした食感で
コシもあり歯応えも楽しめます。
スープとの相性が非常に良いです。
具はチャーシュー、キクラゲと青ネギです。
チャーシューはやや大きめで厚みのあるタイプで
甘めなに味付けられ 柔らかく仕上がっています。
スープです！
キクラゲです！
チャーシューです！
チャーシューリフトアップです！ 麺リフトアップです！
完食です！
最後まで 美味しく頂けました＾＾
ご馳走様でした
２０１１年１２月４杯麺
豚骨１６８杯・ミニ５杯
醤油１８杯・辛い１５杯
塩３杯・味噌３杯・坦々麺２杯
テール１杯・つけ麺４杯・まぜそば２杯
合計２２１杯+自家製４杯 |
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１２月実食 【八幡つけ麺 千龍万来（せんりゅうばんらい）】
お店構えです！
写真上の「めん打ち場」から麺打ち作業が覗けます！
この日は 今熱い八幡西区へ 一人新店３軒めぐりです。
一軒目は【八幡つけ麺 千龍万来（せんりゅうばんらい）】さんへ
八幡初のつけ麺やさんです！
つけ麺やってるお店は有りますが つけ麺がメインのお店です！
住所：福岡県北九州市八幡西区沖田2丁目1-34番地
電話：093-614-6611
実食：八幡つけ麺
値段：６５０円
営業時間：平日 一部１１時〜１５時 二部１７時〜２２時
土、日、祝日 終日１１時〜２２時
定休日：水曜日（水曜日が祝日の場合は火曜日）
駐車場：あり １５台
薬味：醤油、餃子たれ、ラー油、塩
席：カウンター８席 テーブル１６席
開店：2011年11月15日
麺の太しゃ（細１〜太５） ３
スープの濃しゃ（薄１〜濃５） ３
脂の多しゃ（少１〜多５） １
看板です！ 券売機です！ 四種類のつけ麺
八幡つけ麺（６５０円）
スペシャルつけ麺（１０００円）
坦々つけ麺（７５０円）
ど味噌つけ麺（７００円）
中華メニュー
千龍丼（６５０円）
チャーハン（６００円） 黒酢の酢豚（８５０円） 麻婆豆腐（７５０円） 八宝菜（８００円） 本格派 海老チリ（９５０円） 海老のケチャップ煮（９５０円） 海老マヨ（９００円） 券売機で 食券を購入するシステム
店員さんが 伺うと説明してくれます！
八幡つけ麺 ６５０円です！
デフォルトの八幡つけ麺 頂くことに！！
注文後 店員さんが焼き石が入っておりますので
お気をつけてお召し上がり下さい！
と つけ麺にしては 早い登場です！
う〜ん 魚介の良い香り
先ずは 何もつけずに 麺から
麺は自家製の中太ストレート麺です。
つるつるの食感に もちもちの歯応えです
喉越しも楽しめます！
スープ醤油ベースで魚介系です。
これは 確かにあまり食べたこと無い味です！
正に「八幡つけ麺」です。
鶏、野菜などの出汁が やや甘めで
しっかりコクもあり 味わい深いです！
具は、ホウレンソウと揚げネギに
もやしにキャベツとタケノコと鶏肉です。
全体的にやや甘めの味付けですが
栄養があって バランスが良いです。
食べ終わると スープ割で 店員さんが
ポットに入ったカツオだしを持って来てくれます。
最後まで 美味しく頂けます＾＾
めんです！ つけ汁（スープ）です！
スープです！
鶏肉です！
タケノコです！ 麺リフトアップです！
完食です！ 大変美味しく 頂けました＾＾
ご馳走様でした
２０１１年１２月３杯麺
豚骨１６７杯・ミニ５杯
醤油１８杯・辛い１５杯
塩３杯・味噌３杯・坦々麺２杯
テール１杯・つけ麺４杯・まぜそば２杯
合計２２０杯+自家製４杯 |
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１０月実食 【ちゅるるちゅーら ら・みぃえん（Chururu Chu-ra ら・みぃえん）】
お店構えです！
一軒目は【らーめん工房 龍】です。
二軒目は【ちゅるるちゅーら ら・みぃえん（Chururu Chu-ra ら・みぃえん）】です。
龍さんで 大満足で ちゅるるさんに行く途中に ラーメン屋さんが
出来ていましたが 情報では ぎょらん亭さんだそうです＾＾
住所：福岡県北九州市八幡西区里中1-6-10
電話：093-611-2666
実食：超濃厚豚骨（限定）
値段：６６０円
営業時間：１１：００〜１５：００ １８：００〜２２：００（２１：３０オーダーストップ スープ・麺次第で早く終了する場合もございます）
休日：火曜日（その他臨時休業あり）
駐車場：あり
席：カウンター１０席、テーブル３卓
薬味：コショー、ごま、餃子たれ、あげねぎ、すりニンニク、ご飯味噌、ラー油、他
麺の太さ（細１〜太５） １
スープの濃さ（薄１〜濃５） ５
脂の多さ（少１〜多５） ４
この辺りも ラーメン激戦区に
人気店、実力店が多くなり 街が活気付きますね♪
卓上の薬味１です！ 卓上の薬味２です！
こちら メニュー豊富で迷います＾＾；
メニューです！
ヨンヨンさんに 超濃厚は辞めたのと聞くと
ヨンヨンさんが お客さん多いのに 暇だから
作りますよと 無理言って 超濃厚豚骨 注文です！
連れは 冷つけ麺（魚介豚骨）<小：１玉> 注文です！
超濃厚豚骨（限定） ６６０円です！
少々待ったとこで 登場です！
アイボリー系の色に 良い感じに泡立っていて
脂も綺麗に 溶け込んで 高粘度です！
一口啜ると ドスート 強烈な右フックが食らったような・・・
かなり とろとろ超濃厚です。
麺は細ストレート麺で スープ持ち上げてきます。
麺とスープの相性も良い感じです。
湯で加減も良く 歯応えも楽しめます。
具は炙りチャーシューに青ネギとごまです！
コショーもデフォで ふられています。
チャーシューは ラーメンが出来上がる寸前に
炙られ 絶妙なタイミングで盛り付けられて来ます。
柔らかくて 肉汁が出て美味しく頂けました＾＾
スープです！
チャーシューです！
麺リフトアップです！
冷つけ麺（魚介豚骨）<小：１玉> ６６０円です！
こちらも 少し頂きました。
先ずは 何も付けづに 麺を楽しみます。
麺が冷水でしっかりしめられていて
もちもちの 食感が病み付きになります！
小麦の味も 味わえます。
魚介豚骨スープにも良く絡んで
美味しく 頂けます＾＾
冷つけ麺（魚介豚骨）<小：１玉>です！
特製太麺です！
つけ汁（スープ）です！
今年記念すべき ２００杯は
「ちゅるるちゅーら ら・みぃえん」さん
超濃厚豚骨でした。
記念に相応しい一杯でした＾＾
ご馳走様でした
２０１１年１０月１５杯麺
豚骨１５４杯・ミニ５杯
醤油１４杯・辛い１４杯
塩３杯・味噌３杯・坦々麺２杯
つけ麺３杯・まぜそば２杯
合計２００杯+自家製４杯
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