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１５日実食 【拉麺エルボー （ラーメンエルボー）】
正麺です！
住所：福岡県北九州市八幡西区光貞台1-1-1
電話：093-692-1052
実食：ラーメン
値段：５００円
営業時間：11:00〜14:30 18:00〜売切れ次第終了
駐車場：あり
テーブル：辛子高菜、大蒜しょうゆ、ごま、コショウ
開店：10/3/14
修業：【ラーメン力 （リキ）】
麺の太さ（細１〜太５） ２
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３
脂の多さ（少１〜多５） ３
気になっていた お店で前回は用事で目の前をスルーしちゃぃ
今日はゆっくり頂に 来ました
 写真
 撮影も 心良く了解頂けました お店の屋号『拉麺エルボー』えぇぇ・・・
プロレス好きな方なら グリー色にエルボーときたら
じゃなくて『エルボー』とはゲンコツを使っているかららしいです
メニューです！
ラーメン ５００円です！
スープは写真見て 解りますが かなり濃厚です
自分の舌では 『力』より 濃厚です。
濃厚ながら 豚骨独特の臭みや酸味などがなく
上品に仕上がっています
 味の方は 元ダレとのバランスが良く「攻めと守り」のある味わいです
 スープ ズームです！
麺は 中細ストレートです 麺をリフトアップした時に
スープが絡んでくるのが良く解りますが 相性が非常に良いです。
具はチャーシュー、キクラゲ、ねぎです。
チャーシューはトロットして 甘みがあり 全体的に纏まってます
完食 ご馳走様でした
 今後 リピーター度高く 期待したい一軒です
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ラーメン 八幡西区
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コメント（5）
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１５日実食 【折尾一番 （おりおいちばん）】
お店構えです！
住所：福岡県北九州市八幡西区大浦3-4-3
電話：093-602-0700
実食：ラーメン
値段：４５０円
営業時間：10:30〜20:30
休日：不定休
駐車場：なし
テーブル：紅生姜、ごま、コショウ、塩
麺の太さ（細１〜太５） ２
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３
脂の多さ（少１〜多５） ３
老舗のラーメン専門店です。
ラーメン ４５０円です！
少し小ぶりな丼です 蓮華も見当たらないです。
丼直呑みスタイルです
ラーメンのメニュー！
ラーメン ４５０円
大盛ラーメン ６００円
チャーシューメン ６００円
ワンタンメン ６００円
他に ご飯類 アルコール セット物あります
スープはあっさり系ですが 綺麗な脂でしっかり
コーティングされていて それでもって臭み癖もなく
まろやかでクリーミーに仕上がっている
ズーム スープです！
麺は中細ストレート麺です 口当たりが良いです
具はチャーシュー、海苔、ネギ、ごま、紅生姜。
万人受けする一杯です
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１４日実食 【富良野とみ川 黒崎井筒屋】
弟９回夏の北海道物産展
2010 5/23日（日曜）まで
住所：福岡県北九州市八幡西区黒崎１丁目１番−１号
電話：093-643-5111
実食：えび味噌らあめん＆チャーシュー丼
値段：９９８円＆３５０円
営業時間：10:00〜19:00 OS18:30
駐車場：あり（有）
麺の太さ（細１〜太５） ３,５
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３,５
脂の多さ（少１〜多５） １
メニューです！
石臼挽き中華そば ８９３円
醤油らあめん ７８８円
醤油チャーシュー麺 ９９８円
味噌らあめん ８４０円
味噌チャーシュー麺 １、０５０円
チャーシュー丼 ３５０円
ごはん １５０円
黒崎井筒屋限定メニュー
えび味噌らあめん ９９８円 毎日限定数５０
お持帰り用 ラーメン ２６３円
コストがかかっているのか 全体的に高めな設定です
 えび味噌らあめん ９９８円です！
スープは濃厚でとろみが有り 素材にこだわった一杯です
ピンクの粉見たいな物体が えび脂と桜えびのパウダーです
香りがよく 濃くも出て旨みを増します
平打ちじれ中太麺です！
スープにも良く絡んで もちもち感があり歯ごたえもいいです
とろみのあるスープにえびパウダー！
具は 大きなチャーシュー１枚に キクラゲ、ネギ ゴマ、玉葱など野菜たっぷりです
チャーシュー丼 ３５０円です！
とみ川のこだわり
化学調味料は使いません。
原料を吟味し健康に気を配ります。
保存料、添加物はほとんど使っておりません。
麺は全種（４種）北海道の大地からの恵みです。感謝！
スープには丸鶏に魚出汁を加えた他に類をみないものです。
夏季には富良野素材自給率100％の時もある。生産者みんな知っとります。
フラノを愛し、富良野を食す 哲
とみ川の食材
麺 有機はるゆたか、北の香、春よ恋
出汁 時養豚骨、親鶏柄
野菜 山部柔白葱、有機玉ネギ、地場ホウレン草、高知生姜、青森田子ニンニク
肉 上富良野ポーク、赤井川サラダポーク
卵 老節布さくら卵
米 山部星の夢
以上です
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４日実食 【ららららーめん 黒崎店】
お店構えです！
住所：福岡県北九州市八幡西区黒崎2-4-21
電話：093-622-2244
実食：潤黒（じゅんこく）
値段：７００円
営業時間：11:00〜24:00
休日：不定休(ほぼ無休)
駐車場：無し
テーブル：辛子高菜、紅生姜、辛子味噌、コショウ
麺の太さ（細１〜太５） １
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３
脂の多さ（少１〜多５） ３
佐賀県を中心に 長崎、福岡で展開しているお店です
店内に入ると 若い綺麗な女性の方が４，５名で 切り盛りしてました。
女性の方でも 気軽に入れる感じでした。
初めにきずきましたが お水が美味しいです
 メニューです！
少し高めな設定です。
店員さんに 一番こってり下さいと言うと 潤黒（じゅんこく）を
勧めて頂きました それカタ麺で お願いします
潤黒（じゅんこく） ７００円です！
スープは豚骨スープに 焼き飛魚のあごだしスープのブレンドしたものです
とても綺麗なスープで 豚骨の臭み あごだしの苦味も無く ピュアな感じでした。
黒ゴマとマー油の黒だれで 一層香ばしく 深みが増します
連れは 金のねぎごま ７００円です！
連れは 一番辛いの下さいと言う事で 「金のねぎごま」を
勧められました。
辛くして下さいと告げると 辛子味噌持って来てくれました
小さな気配りが 嬉しいです
少し頂きましたが これだけゴマが入ると ちょっと引きますが
高いだけあって良いゴマです 香ばしく食べやすいです
ネギも多めですが ネギの辺りが少し冷たく感じます。
工夫が執拗か 早めにネギの辺りを食べるかですね
 スープまで完食すると どんぶりの底には『感謝』文字が 浮かび出てきます
ご馳走様でした
無料券！
清算の際 無料券頂きました。
「ごはん１杯または替玉１個」ｘ３回分
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２７日実食 【らーめん工房 龍】
久しぶりの訪麺です！
自分の好きなお店で 北九地区では
一番行ってるかなぁ
 贅沢して チャーシュー麺にしました。
チャーシュー麺（カタ） ６７０円 です！
スープはクリーミーで こってり濃厚で
臭みも無くまろやかです！
麺は中細ストレート麺で こしがあり口当たりも良い！
チャーシューはとろとしてジューシーです！
全体的にバランスも良く 純粋に久留米ラーメンが
楽しめるお店です！
本当にご馳走様でした。
2010/1/9（土）実食
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