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右手に麺 ! 舌でスープ! 心は人ガラ!

ラーメン 遠賀郡

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1月実食 【元祖がんこもんラーメン】
 
 
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お店構えです!
 
 
この日は ぷらりと麺友のでるまえさんと
麺ドラです 急遽決定して 正月と言う事もあって
どちらへ行くか 迷いましたが 
 
 
1軒麺は【元祖がんこもんラーメン】さんへ来ちゃいました。
 
 
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券売機です!
 
入って直ぐのとこに 券売機が設置されていました。
 
新メニューは(何時からかは?です)
ワンタン麺          630円
おにぎり1個          80円
半ごはん            80円
ワンタン             80円
ランチ昼2時まで       650円
ランチチャーシューメン   850円
ラーメン定食         780円
チャーシュー丼セット     720円
餃子5個            250円
チャーシュー丼        350円
お持ち帰りチャーシュー1本 900円
 
 
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カウンターです!
 
 
住所:福岡県遠賀郡岡垣町野間3-6-26
電話:093-293-0707
実食:がんこもんラーメン
値段:550円
営業時間:9:45〜14:30(要確認)
休日:(要確認)
駐車場:あり
卓上の薬味:生にんにく、紅生姜、赤コショウ、ごま、らーめんタレ、塩、餃子タレ
席:カウンター、小上がり
製法:追い炊き豚骨製法
 
 
の太さ(細1〜太5)  2
スープの濃さ(薄1〜濃5) 5
脂の多さ(少1〜多5)  5
 
 
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卓上の薬味です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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がんこもんラーメン(中細麺)550円です!
 
 
食券を手渡すと 一杯づつ丁寧に作ってくれます。
4分程で 猛獣臭を漂わせ 登場です!
 
 
茶華燭色で 泡立ち加減もよく 見るからに濃厚です。
一口頂くと 高粘度で トロミがあり ワイルドに仕上がってます。
元ダレとのバランスも良く コクがしっかり出ていて
深みのある コラーゲンスープです!
 
 
麺は自家製中細ストレート麺です!
茹で加減もよく 歯ごたえが楽しめます。
 
 
具はチャーシュー、キクラゲ、茹でもやし、ねぎ、白胡麻です。
チャーシューは 中くらいの物が2枚です。
全体的に バランスも良く取れています。
 
 
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スープです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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チャーシューです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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チャーシューリフトアップです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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麺リフトアップです!
 
次回はワンタンメン頂いてみたいです^^
 
ご馳走様でした
 
2013年1月2杯麺
 
豚骨2杯
 
計2杯です。
 
9月実食 【がんこもんラーメン】
 
 
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お店構えです!
 
 
この日は 仕事最終日で 会社の麺友と
仕事帰りに 来ちゃいました!
食べ終わってからの 撮影ですが
深夜2時でしたが 駐車場満車でした^^;
仕方なく 弟三駐車場へ 人気強さが 感じられます!
 
 
 
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長い暖簾です!
 
 
福岡県で一番と行っても良いのでは
この暖簾の長さ〜 駐車場3台分位かなぁ^^
 
 
住所:福岡県遠賀郡遠賀町旧停1-5-12
電話:093-293-0469
実食:がんこもんラーメン(カタ)
値段:550円
営業時間:24時間営業
休日:無休
駐車場:あり
薬味:激辛高菜、辛子高菜、生にんにく、
紅生姜、赤コショウ、ごま、らーめんタレ、塩、他
席:カウンター、お座敷 全30席程
 
 
の太さ(細1〜太5)  2
スープの濃さ(薄1〜濃5) 5
脂の多さ(少1〜多5)  5
 
 
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どんぶりのオブジェです!
 
 
詳しいメニューはこちらで!
写真付です。
 
ラーメンは 塩分控えめも可能です!
麺は 長浜=極細麺、
がんこもん=中細麺から選べます!
 
 
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がんこもんラーメン(カタ) 550円1です!
 
 
店内に入ると 広々して どんぶりのオブジェがあり
豚骨のアロマが漂っています!
 
麺友とデフォルトのラーメン 2杯注文です!
麺は2種類から 選べます 極細の長浜と中太のがんこもんで
今回も がんこもんで頂きました!
 
殆ど店員さんは1人なので お水はセルフです!
 
 
待つこと3分程で 豚骨の良い香りを 漂わせ登場です!
茶濁色で 表面にはいい感じで 泡だってます。
 
先ずは 一口頂きます ベースは醬油濃厚で パンチがドカーンときます!
脂が綺麗に 溶け込んでいて 口当りはやや トロミ感があります。
塩辛さはなく 脂のギトギト感も ありません!
 
 
麺は自家製の中細ストレート麺です!
昔は 長浜の極細で 頂いていましたが 人気自体も 
極細の方が人気ですが 一度 中細のがんこもんで 頂いてから
最近は がんこもんで頂くようになりました。
茹で加減も 何時もながらブレがなく 良い硬さで
スープとの愛称も良く 美味しく頂けます!
 
 
具はチャーシュー、キクラゲ、茹でもやし、ネギです。
シンプルな構成です。
 
 
こちらは スープ、麺、具と全て自家製と言う
正に ラーメン専門店です!
 
 
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がんこもんラーメン(カタ) 550円2です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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スープです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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チャーシューです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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チャーシューリフトアップです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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自家製麺リフトアップです!
 
仕事帰りに 疲れが吹き飛ぶ一杯!
濃厚豚湖都ラーメンでした^^
 
ご馳走様でした
 
2012年9月9杯麺
 
豚骨91杯・鶏ガラ2杯・魚介2杯
Wスープ5杯・二郎系1杯・家系1杯・塩4杯
醤油5杯・坦々麺4杯・つけ麺5杯・味噌4杯
トマト1杯・牛骨1杯・辛い麺6杯・お土産生麺1杯
 
計134杯&チョロ食い(15杯)以上です。
 

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8月実食 【元祖がんこもんラーメン】
 
 
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お店構えです!
 
 
 
元 一喜(かずき)というお店の跡地にあります!
 
実は こちらはオープンから2度振られ
この日が初麺です。
 
 
 
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お店構えです!
 
 
 
 
みんなで 来て見ました^^
 
 
 
 
 
 
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大きな暖簾です!
 
 
くーぱーさん みんみんさん 空さんと自分の
4人で訪麺です!
 
 
住所:福岡県遠賀郡岡垣町野間3-6-26
電話:093-293-0707
実食:がんこもんラーメン(キクラゲ、ネギダク)
値段:550円
営業時間:9:45〜14:30(要確認)
休日:(要確認)
駐車場:あり
卓上の薬味:生にんにく、紅生姜、赤コショウ、ごま、らーめんタレ、塩、他
席:カウンター、小上がり
製法:追い炊き豚骨製法
 
 
の太さ(細1〜太5)  2
スープの濃さ(薄1〜濃5) 5
脂の多さ(少1〜多5)  5
 
こちらは 大将さんがされてると言う事で
久しぶりに 顔見ます^^
 
 
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店内 小上がりです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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メニューです!
 
 
 
がんこもんさんでしか 見たことが無い
ねぎ、もやし、きくらげ、ダクまではタダ!、盛は30円!
 
 
 
 
 
 
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お決まりの乾杯です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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おつまみ頂きました!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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がんこもんラーメン(キクラゲ・ネギダク)550円です!
 
 
がんこもんラーメン(キクラゲ・ネギ)ダクで 注文です!
がやがや騒いでいたら 豚骨の猛獣の香りをさせながら 登場です^^
 
 
茶華燭色で 見るからに 濃厚で脂が溶け込んでます^^
スープも完食モードで突入 先ずはスープから 
ガツーンと 打ちのめされるような パンチが入ってきます!
濃厚で 豚骨の出汁がしっかり出て 味わい深く仕上がってます。
濃厚さに負けない 元ダレのバランスも良く考えられてます。
 
 
麺は自家製の中細ストレート麺です。
茹で加減は やや硬めで 自分は好きかなぁ
 
 
具はチャーシューにキクラゲに茹でもやしにネギです。
チャーシューはバラ肉で 硬さは丁度良く 噛むと旨みが出てきます。
キクラゲとネギ ダクで歯ごたえも シャキシャキで 美味しいです!
 
 
 
イメージ 15
スープ1です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 2
スープ2です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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チャーシューリフトアップです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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麺リフトアップです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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紅しょうがです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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六倉会(りくそうかい)Tシャツです!
 
 
【九州ラーメン連合 六倉会】
久留米ラーメン宝龍・がんこもんラーメン(元祖)・麺屋新月
拓味亭 ・ラーメン大勝・ラーメン壱番亭・
久留米ラーメン一龍
らぁめん鉄兵 (本店)・サッポロラーメン時計台 ・らーめん福来家
らーめん泰玄・ラーメン天晴・らーめん志士

13店舗によるスタンプラリー制覇で 頂けるTシャツです!
各お店の屋号が プリントされて カッコいいです!
 
くーぱーさん 制覇おめでとうございます^^
 
 
イメージ 7
入江氏です!
 
くーぱーさんと入江氏と自分で3人で
最後は入り口で記念撮影です。
写真は入江氏のピンです!
 
ご馳走様でした
 
2012年8月6杯麺
 
豚骨78杯・鶏ガラ2杯・魚介1杯・
Wスープ5杯・家系1杯・塩2杯・醤油4杯・
坦々麺4杯・つけ麺4杯・味噌3杯
辛い麺6杯・お土産生麺1杯
 
合計112杯&チョロ食い(15杯)以上です。
 

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8月実食 【がんこもんラーメン】
 
 
イメージ 2
お店構えです!
 
 
 
この日は 深夜の2時過ぎでしたが
満車で 初めて第3駐車場に 止めました^^
 
 
 
 
 
イメージ 1
どんぶりのオブジェです!
 
 
8月一杯麺は こちらのがんこもんさんです!
 
住所:福岡県遠賀郡遠賀町旧停1-5-12
電話:093-293-0469
実食:がんこもんラーメン(カタ)
値段:550円
営業時間:24時間営業
休日:無休
駐車場:あり
薬味:激辛高菜、辛子高菜、生にんにく、
紅生姜、赤コショウ、ごま、らーめんタレ、塩、他
席:カウンター、お座敷 全30席程
 
 
の太さ(細1〜太5)  2
スープの濃さ(薄1〜濃5) 5
脂の多さ(少1〜多5)  5
 
 
福岡県遠賀郡と言えば 嬉しいことが
鈴木聡美さんおめでとうございいます^^
 
クリックすると新しいウィンドウで開きます
 
福岡県遠賀郡遠賀町出身
 
銀メダル 200m平泳ぎ
銅メダル 100m平泳ぎ
銅メダル 400mメドレーリレー
 
 
 
イメージ 3
がんこもんラーメン(カタ) 550円です!
 
 
会社のラー友と 休憩時間時に
車を走らせ 食べに来ちゃいました。
 
駐車場は 満車で 多い^^
店内は カウンターほぼ満席!!
 
 
がんこもんラーメン 注文です!
5分ほどで 登場です!
 
 
何時もながら 猛獣臭さが たまりません
茶華燭色で 脂が溶け込んで 高粘土で
トロミ感が なんともいえず 口の中には
豚骨の旨みと 元タレがバランスよく
いい味を かもし出しています。
 
 
麺は自家製麺で中細ストレート麺で(がんこもん)です。
茹で加減もよく 歯ごたえも楽しめ スープに良く絡んでいます。
 
 
具はチャーシューにキクラゲに茹でもやしと青ネギです。
チャーシューは 噛むとジュワーと味が染み出てきます。
こちらもスープには 茹でもやしも 良いかなぁ
 
スープ濃厚すぎて 完食できません〜^^;
 
 
 
イメージ 5
チャーシューです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 4
麺リフトアップです!
 
この時間帯の がんこもんさんも
最高に 美味しかったです^^
 
ご馳走様でした
 
2012年8月1杯麺
 
豚骨74杯・鶏ガラ2杯・魚介1杯・
Wスープ5杯・家系1杯・塩2杯・醤油4杯・
坦々麺3杯・つけ麺4杯・味噌3杯
辛い麺6杯・お土産生麺1杯
 
合計107杯&チョロ食い(15杯)以上です。
 

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7月実食 【がんこもんラーメン】
 
 
イメージ 1
お店構えです!
 
 
 
この日は 豚骨が切れて 麺ドラです!
一軒麺は遠賀は駅前通りから直ぐの
【がんこもんラーメン】さんへ 連れと朝ラーです!
 
 
 
 
イメージ 2
小上がりです!
 
 
駐車場まで 猛獣臭さが 漂ってます!
 
 
住所:福岡県遠賀郡遠賀町旧停1-5-12
電話:093-293-0469
実食:がんこもんラーメン(カタ)
値段:550円
営業時間:24時間営業
休日:無休
駐車場:あり
薬味:激辛高菜、辛子高菜、生にんにく、
紅生姜、赤コショウ、ごま、らーめんタレ、塩、他
席:カウンター、お座敷 全30席程
 
 
の太さ(細1〜太5)  2
スープの濃さ(薄1〜濃5) 5
脂の多さ(少1〜多5)  5
 
 
イメージ 4
どんぶりのオブジェです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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卓上の薬味です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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メニュー&六倉会(りくそうかい)です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 7
がんこもんラーメン(カタ) 550円です!
 
 
がんこもんラーメンカタ麺で 連れの分と2杯 注文です!
何時もは一杯づつ作るのですが この日は2杯一緒に
作り出し 2杯一緒に豚骨の香りただよせ 登場です!
 
 
豚骨醤油ベースで 茶華燭色で 良い感じの泡立ち加減で 
脂も綺麗に 溶け込んでいます。
 
先ずは一口 口当たりは滑らかで 高粘度で トロミ感が うぅ〜良いです!
そのうち ガツーンと強力なパンチがきます!
口の中に豚骨の旨みと コクが広がり 元タレとのバランスもいい感じです。
 
 
麺は中細ストレート麺で スープとの相性も良く
スープを持ち上げてきます。
若干麺が少なくなってます たぶん何十年も食べているので・・・涙
 
 
具はチャーシューにキクラゲに白ネギにもやしが入っています!
チャーシューは中くらいの物が3枚で 噛むとやや塩味があります。
 
 
半分ちょい頂いたとこで赤胡椒を入れて 味の変化を楽しみました^^
 
 
替玉の気分でしたが 連食モードだったので今回は我慢です^^;
 
 
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良い泡立ち加減です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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スープです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 10
チャーシューです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 11
麺リフトアップです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 3
赤胡椒投入です!
 
最強に濃厚な一杯でした!
 
ご馳走様でした
 
2012年7月12杯麺
 
豚骨70杯・鶏ガラ2杯・魚介1杯・
Wスープ5杯・家系1杯・塩2杯・醤油4杯・
坦々麺3杯・つけ麺4杯・味噌3杯
辛い麺6杯・お土産生麺1杯
 
合計103杯&チョロ食い(15杯)以上です。
 

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