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１２月実食 【がんこもんラーメン】
お店構えです！
また 来ちゃいました！
だって 美味しいんだもん＾＾
住所：福岡県遠賀郡遠賀町旧停1-5-12
電話：093-293-0469 実食：がんこもんラーメン（カタ）
値段：５５０円
営業時間：２４時間営業
休日：無休
駐車場：あり
薬味：激辛高菜、辛子高菜、生にんにく、
紅生姜、赤コショウ、ごま、らーめんタレ、塩、他
席：カウンター、お座敷 全３０席程
麺の太さ（細１〜太５） ２
スープの濃さ（薄１〜濃５） ５ 脂の多さ（少１〜多５） ５
この辺りでは 一番大きな暖簾です。 がんこもんラーメン（カタ） ５５０円です！
何時ものように がんこもんラーメン 硬麺で注文です！
出てくる時間も 安定して 待つ事無く登場です！
赤茶濁スープで 泡立ち加減も良く 脂が綺麗に溶け込んでます。
一口啜ると ガッンと重いパンチが効いてます。
濃厚なスープに 濃口醤油と ベストマッチしています。
高粘度で トロミがあり 豚骨の出汁も良く出ていて
口の中に旨みが広がり しっかりコクもあり
この日は切れも良かったです。
麺は自家製の中細ストレートで
茹で加減良く 小麦の味 歯応えが楽しめます。
具はチャーシューにキクラゲと茹でもやしに青ネギです。
チャーシューは程よい柔らかさで キクラゲのシャキシャキ感が良く
歯応えも 楽しめます。
スープです！
チャーシューです！
麺リフトアップです！
完食です！
この日は 大当たりで最高の出来でした＾＾
ご馳走様でした
 ２０１１年１２月６杯麺
豚骨１７０杯・ミニ５杯
醤油１８杯・辛い１５杯
塩３杯・味噌３杯・坦々麺２杯
テール１杯・つけ麺４杯・まぜそば２杯
合計２２３杯+自家製４杯 |
ラーメン 遠賀郡
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コメント（8）
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１１月実食 【満州軒（まんしゅうけん）】
斗夢くんが発見してくれました！
遠賀R495沿いのお店です。
お店構えです！
手前のハートのマークの女性とても綺麗でした＾＾
ぷらりと 連れと麺ドラです。
一軒目は【南京ラーメン 黒門 （なんきんらーめんくろもん）】さんです！
今月２回麺の訪麺です！
二軒目は祝三十周年の【満州軒（まんしゅうけん）】さんです！
住所：福岡県遠賀郡岡垣町黒山1347-1
電話：093-283-4116 実食：ラーメン 値段：２００円 営業時間：11:00〜19:00(売り切れ早仕舞いあり) 休日：不定休 席：カウンター１４席、テーブル４人ｘ３卓
駐車場：あり 卓上の薬味：激辛辛子高菜、コショウ 麺の太さ（細１〜太５） ２ スープの濃さ（薄１〜濃５） ３ 脂の多さ（少１〜多５） ２ 綺麗な花輪が一杯です！
熱烈ﾎｰｸｽﾌｧﾝのお店です！
この日限定メニューです！
三十周年限定ラーメン ２００円です！
この日は 運良く 三十周年の満州軒さんに 辿り着きました。
こちらの大将は ソフトバンクホークス熱狂的フアンで
三十周年には 相応しく日本一と言う事もあったのか
ラーメン一杯２００円でした。
行列で 待つのは当然かぁ 少々待ったとこで 席が開き
ラーメン 硬麺２杯注文です 結構早めに 登場です！
スープは豚骨べースで 北九ラーメンです！
豚骨に鶏をブレンドされているのが 北九ラーメンですが
今は 豚骨だけとか 魚介が入っているものもあります。
かなり頂いていませんが 味があっさりになったようなぁ
もう少し 力強いパンチがあったようなぁ・・・
麺は細麺ストレート麺で この日は やや軟く感じました。
具はチャーシュー、もやし、キクラゲ、青ネギ、で
基本的な スタイルです！
スープです！
チャーシューです！
麺リフトアップです！
激辛子高菜です！
こちらの激辛辛子高菜もお気に入りです！
ご馳走様でした
２０１１年１１月１５杯麺
豚骨１６６杯・ミニ５杯
醤油１８杯・辛い１５杯
塩３杯・味噌３杯・坦々麺２杯
つけ麺３杯・まぜそば２杯
合計２１７杯+自家製４杯
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１１月実食 【南京ラーメン 黒門 （なんきんらーめんくろもん）】
お店構えです！
ぷらりと 連れと麺ドラです。
一軒目は【南京ラーメン 黒門 （なんきんらーめんくろもん）】さんです！
今月２回麺の訪麺です！
住所：福岡県遠賀郡遠賀町島門2-12
電話：093-293-1314 実食：ラーメン 値段：５５０円 営業時間：11:00〜16:00(売り切れ早仕舞いあり) 休日：月曜日・第３日曜日 席：カウンター
駐車場：あり 卓上の薬味：コショウ、ニンニク醤油 開店：２００３年６月
麺の太さ（細１〜太５） ２ スープの濃さ（薄１〜濃５） ２ 脂の多さ（少１〜多５） 1 前日の夜に 遠賀地区の ラーメン屋さんに
強盗が入ったと小耳に挟みましたが
大将は元気なので安心しました＾＾
デフォルトのラーメン ５５０円です！
連れが 黒門食べに行こう〜とのことで
今月２回目の訪問で！
お店には朝一番につきました。
営業はまだですが カウンターで待たせて頂きました。
時間になり 華海苔は残念ながら 無いようで
デフォルトのラーメン２杯 硬麺で注文です！
何時もながら 厨房がピカピカで 気持ちが良いです。
とか感心してると 透明感のある 綺麗なスープで登場です！
先ずはスープを 一口すすると 今年の黒門の上位に入る出来です。
あっさりながら 味わい深く 旨みが口いっぱいに広がります。
麺は細ストレート麺で 何時もながら 茹で加減良く
麺の硬さは良い感じです 目で良く見れば解りますが
しっかり芯が残っています。
歯応え良く 麺の味も良く出ています＾＾
具は２種類のチャーシュー２枚に
自家製メンマ・根切りもやし・九条葱です。
淡麗スープです！ 青ネギ＆メンマです！
チャーシューです！ モモ肉とバラ肉の２種類のチャーシューです  麺リフトアップです！
スープ人気で美味しいのですが
自分は麺が好きなんですよね
それだけ 腕が良いんですよね♪ ご馳走様でした
２０１１年１１月１４杯麺
豚骨１６５杯・ミニ５杯
醤油１８杯・辛い１５杯
塩３杯・味噌３杯・坦々麺２杯
つけ麺３杯・まぜそば２杯
合計２１６杯+自家製４杯
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１１月実食 【南京ラーメン 黒門 （なんきんらーめんくろもん）】
お店構えです！
この日は一軒麺は kuusan1119さんとお連れさんと
kuusan1119さん達は 日本シリーズ観戦との事で
二軒目からは楽喜と自分の２人です＾＾
二軒麺は【南京ラーメン 黒門 （なんきんらーめんくろもん）】さんへ
お知らせです！
住所：福岡県遠賀郡遠賀町島門2-12
電話：093-293-1314 実食：ラーメン 値段：５５０円 営業時間：11:00〜16:00(売り切れ早仕舞いあり) 休日：月曜日・第３日曜日 席：カウンター
駐車場：あり 卓上の薬味：コショウ、ニンニク醤油 開店：２００３年６月
麺の太さ（細１〜太５） ２ スープの濃さ（薄１〜濃５） ２ 脂の多さ（少１〜多５） 1 メニューです！
メニューは
ラーメン ５５０円
ラーメン大 ７００円
おにぎり一個 ５０円
卓上の薬味です！
店内は厨房周り カウンターなど
ピカピカで とても清潔なお店です。
デフォルトのラーメン ５５０円です！ デフォルトのラーメン２杯注文です！
手際良く 平ザルでシャシャと麺切りです！
見慣れた光景ですが カッコ良いですね＾＾
運ばれて来ました かすかな豚骨の香りに
透き通った 透明のスープ これが淡麗スープ
見た感じは塩ラーメンに 見えますが 豚骨ラーメンです。
一口啜ると あっさりコクが有り
口のなかに 旨みが 広がります。
シンプルですが 味わい深い 一杯です！
麺は細ストレート麺で 茹で加減良く
芯が残って 小麦の味も味わえて 歯応えも良く
スープとの相性も良いです。
具は２種類のチャーシュー２枚に
自家製メンマ・根切りもやし・九条葱です
 具も一つ一つ丁寧に 調理されています。
淡麗スープです！
チャーシューです！ モモ肉とバラ肉の２種類のチャーシューです
麺リフトアップです！
人気の一軒を堪能しました。
ご馳走様でした
２０１１年１１月９杯麺
豚骨１６０杯・ミニ５杯
醤油１８杯・辛い１５杯
塩３杯・味噌３杯・坦々麺２杯
つけ麺３杯・まぜそば２杯
合計２１１杯+自家製４杯 |
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１１月実食 【がんこもんラーメン】
お店構えです！
リピーター度 上位の一軒です！
住所：福岡県遠賀郡遠賀町旧停1-5-12
電話：093-293-0469 実食：がんこもんラーメン（カタ）
値段：５５０円
営業時間：２４時間営業
休日：無休
駐車場：あり
薬味：激辛高菜、辛子高菜、生にんにく、
紅生姜、赤コショウ、ごま、らーめんタレ、塩、他
席：カウンター、お座敷 全３０席程
麺の太さ（細１〜太５） ２
スープの濃さ（薄１〜濃５） ５ 脂の多さ（少１〜多５） ５
店内に入ると 豚骨の臭いが漂っています。 メニューです！
がんこもんラーメン550円
長浜ラーメン550円
1.5盛ラーメン600円
特大ラーメン700円
チャーシューラーメン800円 特大チャーシューラーメン950円
半替玉50円 替玉100円
1.5替玉150円
替肉（チャーシュー）350円
ごはん,おにぎり各150円
ラーメン ※塩分控えめ可能です。
良く来ますが 「がんこもん ラーメン（中細麺）」と
「長浜 ラーメン（極細麺）」しか食べたこと無いなぁ〜＾＾；
卓上の薬味１です！
卓上の薬味２です！
がんこもんラーメン（カタ） ５５０円です！
写真 湯気で曇っています＾＾；
この日は がんこもんラーメン（かた）注文です！
早めで あつあつで 登場です！
脂が綺麗に溶け込んでいます。
スープは醤油豚骨です。
先ずは一口 高粘度で トロみがあります。
豚骨と旨みと 元だれの味が ガツーンと来ます。
しっかりコクが有り 味わい深く仕上がっています。
麺は自家製中細ストレート麺です。
麺との相性も良く 小麦の味も楽しめます。
茹で加減も良く 硬さも良い感じです。
具はチャーシューにキクラゲと茹でもやしに青ネギです。
全体的に バランスが良いです。
スープです！
チャーシューです！
麺リフトアップです！
大変美味しく頂けました＾＾
ご馳走様でした
２０１１年１１月１杯麺
豚骨１５５杯・ミニ５杯
醤油１６杯・辛い１４杯
塩３杯・味噌３杯・坦々麺２杯
つけ麺３杯・まぜそば２杯
合計２０３杯+自家製４杯
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