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３月実食 【がんこもんラーメン】
正麺です！
今年初めて頂いたラーメンが こちらのラーメンです
 リピーター度 高いお店です
 住所：福岡県遠賀郡遠賀町旧停1-5-12
電話：093-293-0469 実食：がんこもんラーメン カタ（中細麺）
値段：５５０円
営業時間：２４時間営業
休日：無休
駐車場：あり
薬味：激辛高菜、辛子高菜、生にんにく、
紅生姜、赤コショウ、ごま、らーめんタレ、塩、他
席：カウンター、お座敷
麺の太さ（細１〜太５） ２
スープの濃さ（薄１〜濃５） ５ 脂の多さ（少１〜多５） ５
今年の実食です。
メニューです！
メニューはシンプルで
ラーメンとごはん物のみです。
がんこもんラーメン（中細麺・カタ） ５５０円です！
何時もながら 熱々で登場です。
ベースは長浜系 濃口の醤油豚骨で かなりこってりです。
見た目は茶褐色して 脂が綺麗に溶け込んでいて
トロミがあります。
注文のがんこもんラーメンは 麺は中細ストレート麺で
自家製麺システム導入する事で 一杯１２０ｇだったとこを
１４５ｇに増え値段はそのままと 大変嬉しい
 このトロミのあるスープに良く絡みます。
具はチャーシュー、キクラゲ、ネギ、もやしが入っています。
ズーム濃厚スープです！
ズームチャーシューです！
麺リフトアップです！
ご馳走様でした
 ２０１１年３月２７杯麺
合計７５軒+自家製１杯 |
ラーメン 遠賀郡
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コメント（28）
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７日実食 【がんこもんラーメン】
正麺です！
↑この写真撮りたかったのですが
何時も車が止まっていて なかなか取れなかった ショットです
次回は夜のライトアップを撮らなければ
住所：福岡県遠賀郡遠賀町旧停1-5-12 電話：093-293-0469 実食：がんこもんラーメン カタ（中細麺）
値段：５５０円
営業時間：２４時間営業
休日：無休
駐車場：あり
薬味：激辛高菜、辛子高菜、生にんにく、
紅生姜、赤コショウ、ごま、らーめんタレ、塩、他
席：カウンター、お座敷
麺の太さ（細１〜太５） ２
スープの濃さ（薄１〜濃５） ５ 脂の多さ（少１〜多５） ５
また 来ちゃいました  薬味です！ 辛子高菜です！ がんこもんラーメン（中細麺・カタ） ５５０円です！ 前食に続き がんこもんラーメン注文しました。
麺が２種類あり 極細麺の長浜ラーメンと
中細麺のがんこもんラーメンです。
お店の近くに 自家製の製麺工場があります。
注文後 早く熱々で 登場
直ぐに目てしまう 泡立ち加減 この日も良い感じです。
口当たりは とろみ感があり 濃厚に仕上がっています。
しっかりコクがあり 元ダレとのバランスも良いです。
麺は中細ストレート麺で 小麦の味も楽しめ
コシもあり スープとの相性も良い感じです
具はチャーシュー、キクラゲ、ねぎ、もやしです。
病み付きになる一杯でした ズーム濃厚スープです！ ズームチャーシューです！ 左 長浜ラーメン（極細麺） 右 がんこもんラーメン（中細麺）
苦手な麺リフトアップです 並べてみました。
ご馳走様です
２０１１年２月７軒麺 計３３軒麺 ２４日 【チャーシュー専門店がんこもん】 お店構えです！ 店名：チャーシュー専門店がんこもん
TEL：093-293-3114
住所：福岡県遠賀郡遠賀町大字今古賀520
営業時間：平日14:00〜16:00 土日11:00〜18:00 休日：毎週水曜日 駐車場：あり メニューです！
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２６日実食 【南京ラーメン 黒門 （なんきんらーめんくろもん）】
お店構えです！
２４日食べれなかったから
また来ちゃいました
住所：福岡県遠賀郡遠賀町島門2-12
電話：093-293-1314 実食：ラーメン 値段：５５０円 営業時間：11:00〜19:00(売切れ次第閉店) 休日：月曜日・第３日曜 席：カウンター
駐車場：あり 薬味：コショウ、ニンニク醤油 開店：２００３年６月
麺の太さ（細１〜太５） ２ スープの濃さ（薄１〜濃５） ２ 脂の多さ（少１〜多５） 1 今年に入って 初の黒門です
 暖簾です！
２９日に 佐賀ツアー行く前に
ちょこっと 来て見ました
と言うのも店内には
一竜軒（唐津）の暖簾があります。
メニューです！
店内も厨房も 気持ち良いほど
ピカピカしています
薬味です！
ラーメン ５５０円です！ 透明感のある綺麗な淡麗スープ
塩ラーメンに 見えますが 豚骨ラーメンです。
一口啜ると あっさりコクの有るスープが
口のなかに 広がります
麺は細ストレート麺で 若干やわ目でした。
スープとの相性も良いです。
具は２種類のチャーシュー２枚に メンマ・モヤシ・ネギです
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２４日実食 【がんこもんラーメン】
南京ラーメン 黒門です！
良く考えたら 月曜日は定休日でした。
その足で 「がんこもん」へ
正麺です！
住所：福岡県遠賀郡遠賀町旧停1-5-12
電話：093-293-0469 実食：がんこもんラーメン カタ（中細麺）
値段：５５０円
営業時間：２４時間営業
休日：無休
駐車場：あり
薬味：激辛高菜、辛子高菜、生にんにく、
紅生姜、赤コショウ、ごま、らーめんタレ、塩、他
席：カウンター、お座敷
麺の太さ（細１〜太５） ２
スープの濃さ（薄１〜濃５） ５ 脂の多さ（少１〜多５） ５
こちらのお店は 麺が選べて
極細麺の長浜ラーメンと
中細麺のがんこもんラーメンが選べます。
今日は 中細麺のがんこもんラーメン 硬麺で注文
どんぶりのオブジェです！
３分程で 登場 何時もながら早いです
こちらのお店で 並んだり 待たされたことが
今のとこ有りませんし 聞いた事も無いです
がんこもんラーメン（中細麺・カタ） ５５０円です！
何時も道理の泡立ち 豚骨くささ
猛獣的 肉食系ラーメン
先ずは 熱々スープを トロミが有り
口の中に 豚骨の旨みが広がります
味の方は 肉汁が良く出たスープに
元ダレのバランスが 良く合っています。
麺は自家製の中細ストレート麺 硬麺
いつも極細頼んでいましたが これはこれで
小麦の味が 極細麺より楽しめます
具はチャーシュー、キクラゲ、ネギです
ズーム濃厚スープです！ ズームチャーシューです！ 麺リフトアップです！ |
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2011初麺 １日実食 【がんこもんラーメン】
正麺です！
元旦から やる気満々で どこに行くか迷いましたが
（開いてる店を探す方が難しい）
 やっぱり たどり着いたのは 『がんこもん』でした
住所：福岡県遠賀郡遠賀町旧停1-5-12
電話：093-293-0469 実食：長浜ラーメン カタ（極細麺）＆替玉
値段：５５０円＆１００円
営業時間：２４時間営業
休日：無休
駐車場：あり
薬味：激辛高菜、辛子高菜、生にんにく、
紅生姜、赤コショウ、ごま、らーめんタレ、塩、他
席：カウンター、お座敷
麺の太さ（細１〜太５） １
スープの濃さ（薄１〜濃５） ５ 脂の多さ（少１〜多５） ５
薬味です！
前に２組 居ました こちらのお店はお客さんが沢山居ても
一杯ずつ 作るシステムです。
人が居ると少し待ちますが 器量も無いのに
一度に５人も６人分も作る 店に比べると 良いと思います。
自分は 食べるだけじゃなく 作る工程なども
見るのが好きなので 待つのはそんなに苦にはなりませんが
カウンターに座れるのが 条件ですけどね
 長浜ラーメン（極細麺） ５５０円です！ ７分ほど 待って登場 おぉぉ初ラーメンじゃん
何時もながら とんこつ濃厚スープです かなりパンチがあります。
濃厚度とトロミ感は 自分が食べたラーメンの中では 上位です。
麺（長浜ラーメン）は 自家製細ストレート麺で
スープとの相性も良く 喉越しが良いです。
具はチャーシュー小さめ３枚、キクラゲ、ネギ、もやしです。
嬉しいことに 薬味も多いので 自分好みで頂けます＾＾
ズーム濃厚スープです！ 良い感じの 泡立ち加減です
ズームチャーシューです！ 麺リフトアップです！ 替玉 １００円です！
辛子高菜投入です！
見事な 脂の膜が かなり来てます
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