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右手に麺 ! 舌でスープ! 心は人ガラ!

ラーメン 宮若市

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9月実食 【来々軒(らいらいけん)】
 
 
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お店構えです!
 
 
この日は お初のナイトラーメンです!
お店によっては 昼と夜では味が変化するお店もあり
こちらは どうかなぁとか 気にながら訪麺です。
 
 
住所:宮若市福丸270-2
電話:0949-52-0168 
実食:ラーメン&かしわのおにぎり1個
値段:480円&?
営業時間:11:00〜14:00  16:30〜22:00
休日:水曜日
駐車場:なし
席:カウンター、お座敷
薬味:紅しょうが、すりごま、コショウ、ぎょざのタレ、ラー油、一味、塩
 

麺の太さ(細1〜太5)  2
スープの濃さ(薄1〜濃5) 1
脂の多さ(少1〜多5)  1
 
 
お店の前に 大きな無料の駐車場に止めさせて
頂きましたが 良かったかなぁ^^;
 
次回の訪麺の際は お店の方に ※伺ってみます。
 
 
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正麺です!
 
 
 
女性の方が 二人で
 
営まれているようです!?
 
 
 
 
 
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赤提灯です!
 
 
 
野菜などは 一切使わない
 
豚骨のみのイニシエ系 透明豚骨スープ!
 
 
 
 
 
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追い出し猫です!
 
 
追い出し猫の由来

追い出し猫 宮若市観光協会

 
 
 
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お知らせです!
 
 
可愛いニャンちゃんです^^
 
撮影の許可も
 
気持ち良く承諾頂きました^^
 
 
 
 
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メニューです!
 
 
 
メニューは前食の時と 変わりありませんが
 
可愛くなっています^^
 
 
 
 
 
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卓上の薬味です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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かしわのおにぎりです!
 
 
こちらも 人気のかしわのおにぎりです。
 
味の方は濃い過ぎず 薄すぎず
 
程よく 優しい おふくろの味です。
 
 
 
 
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デフォルトのラーメン 480円です!
 
 
少々待ったとこで 登場です。
 
前食同様 透明度の高い 綺麗なスープです。
 
 
一口頂くと 出汁がしっかり出ていながら 切れがあります。
口当たりが優しく 元ダレとのバランスも良いです。
 
 
麺は 中細ストレート麺で 加水率は高めで
湯で加減は やや柔らかめです。
 
 
具はチャーシューにタケノコとキクラゲに青ネギです。
こちらでは 珍しいタケノコが入っています。
具の味付けは 全体的に薄味です。
 
 
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ズームスープです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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ズームタケノコです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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ズームチャーシューです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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麺リフトアップです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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完食です!
 
期待を裏切らない
原点に戻れる お宝ラーメンです。
 
ご馳走様でした
 
2011年9月4杯麺
 
豚骨139杯・ミニ5杯
醤油12杯・辛い12杯
塩2杯・味噌2杯・坦々麺2杯
つけ麺2杯・まぜそば2杯
合計178杯+自家製4杯
 

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4月実食泰平楼(たいへいろう)
 
 
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お店構えです!
 
 
k​u​u​s​a​n​1​1​1​9​ さんとラーツー1軒目です。
 
 
宮田中学校近くの県道21号線沿いにあります。
久しぶりの訪麺です。
 
 
住所:福岡県宮若市宮田4807-1
電話:0949-32-0720
実食:ラーメン
値段:500円
営業時間:11:00〜22:00
定休日:第1・3月曜日
薬味:胡椒、紅しょうが、にんにく
席:カウンター10席
駐車場:あり (道を挟んで店の前5台程)

麺の太さ(細1〜太5)  2
スープの濃さ(薄1〜濃5) 3
脂の多さ(少1〜多5)  3
 
 
45年以上続く 筑豊地区ラーメン店で
上位にランクされている人気のお店です。

 
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正麺です!
 
 
メニューはシンプルで
 
ラーメン 大 550円
      並 500円
 
お新香巻 1ヶ 70円
いなり   1ヶ 70円
 
めし    大 190円
       小 160円
 
ビール     500円
 
 
 
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暖簾です!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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デフォルトのラーメン 500円です!
 
 
k​u​u​s​a​n​1​1​1​9​ さんとラーメン2杯注文 手際よく 
平ザルで麺を湯切りです。
早々登場です 若干豚骨臭さがあります。
 
 
久留米系にも思えますが しっかり筑豊ラーメンです。
間違っているかも知れませんが 豚骨と鶏がベースかと思います。
こってり濃厚系で しっかり出汁が出ていて アキの来ないスープです。
 
 
麺は中細ストレート麺で 
ツルツルした食感です。
 
 
具はチャーシューに海苔、ネギと白胡麻です。
 

 
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ズームスープです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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ズームチャーシューです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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麺リフトアップです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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完食です!
 
 
 
ご馳走様でした
 
 
2011年4月2杯麺
合計77軒+自家製1杯
 

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18日実食 【来々軒(らいらいけん)】
 
 
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お店構えです!
 
 
以前から 気になっていたお店です。
なかなか これなくて やっと食べに来ました。
 
 
住所:宮若市福丸270-2
電話:0949-52-0168 
実食:ラーメン
値段:480円
営業時間:11:00〜14:00  16:30〜22:00
休日:水曜日
駐車場:なし
席:カウンター、お座敷
テーブル:紅しょうが、すりごま、コショウ、ぎょざのタレ、ラー油、一味、塩
 

麺の太さ(細1〜太5)  2
スープの濃さ(薄1〜濃5) 1
脂の多さ(少1〜多5)  1
 
 
 
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正麺です!
 
 
お店は まさに昭和です。
国道の真横と言う事もあって 
外見は 少しほこりがしてます。
 
 
店内は 清潔にされてます
 
 
 
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薬味です!
 
 
 
 
 
 
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メニューです!
 
 
かしわのおにぎりは 売り切れでした
 
 
 
 
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デフォルトのラーメン 480円です!
 
 
注文後 チャンポンから調理始めて ラーメンが来たのは
10分程待った頃に 出てきました。
 
スープは綺麗に透き通った 透明で元ダレの色が若干出てますが
本当に綺麗なスープで塩ラーメンにも見えます。
 
見た目とは違って 豚骨の味がしっかりして 
口に含むと 豚骨の旨みが広がってきます
 
麺は中細ストレート麺で 若干柔目に 仕上がっています
喉越しも良く スープとの相性も良いです。
 
具はチャーシュー中3枚にタケノコ、キクラゲ、ネギです。
チャーシューは歯応え良いモモ肉使用してます。
この辺りでは 珍しくメンマの変わりに タケノコ使用です。
全体的に 控えめな味付けで バランスの良い 一杯でした。
 
 
 
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ズームスープです!
 
 
綺麗なスープです
 
 
 
 
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ズームチャーシューです!
 
 
モモ肉のチャーシューです
 
 
 
 
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ズームタケノコです!
 
 
タケノコです
 
 
 
 
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麺リフトアップです!
 
 
 
 
 
 
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チャンポン 580円です!
 
 
連れは チャンポン頂きました
 
具沢山で 太麺でボリューム満点
 
 
 
 
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また 来る価値のある一軒です!
 
 
ご馳走様でした
 
 

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11日実食 【王ちゃんラーメン (わんちやんらーめん)】
 
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正麺です!
 
住所:福岡県宮若市金丸138-1
電話:0949-52-1398
実食:ラーメン
値段:500円
営業時間:11:00〜21:00 水曜14:00まで
定休日:なし
駐車場:あり
 
麺の太さ(細1〜太5)  1 
スープの濃さ(薄1〜濃5) 2
脂の多さ(少1〜多5)  2
 
久しぶりの 訪麺です
本日11日は わんちゃんデー
『全品¥100引き』です
 
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麺ニューです!
 
ボタ山ラーメン注文したかったのですが 品切れです
業者が 発注間に合ってないみたいです
ボタ山ラーメンは高菜を炒めた物をのせた物だしいです
 
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ラーメン 400円です!
 
通常は500円ですが わんちゃんデーです
 
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スープ 漢方です!
 
前食に 比べると少し薄く感じました
 
 
 
 
 
 
 
 
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ご馳走様でした
 
帰りに 割引券頂きました
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表麺!
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裏麺
期限は関係ないと言う事でした
 

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3日実食 【王ちゃんラーメン (わんちやんらーめん)】


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お店構えたい!

住所:福岡県宮若市金丸138-1
電話:0949-52-1398 
実食:味玉ラーメン(脂多目)&替玉
値段:600円&100円
営業時間:11:00〜21:00 水曜14:00まで
定休日:なし
駐車場:あり

麺の太さ(細1〜太5)  1   
スープの濃さ(薄1〜濃5) 3
脂の多さ(少1〜多5)  3

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店の売りの看板!


福岡は飯塚市にあっけん中華料理『神仙楼 (しんしぇんろう) 』しゃんで 
修行後 飯塚市から宮若市に『王ちゃんラーメン (わんちやんらーめん)』1999/11移転オープン

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ラーメンのメニュー!


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狸やろう^^;


メニュー見なのら 迷っとったら 前の狸みて
味玉ラーメンにしとった^^

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味玉ラーメン(脂多目)


こっちり派なもんやけん ちょこっと脂多めにしてから頂きたばい。

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よもぎ入り麺!


スープは漢方薬入り 麺はよもぎば練り込んだ自家製麺げなばい!

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サービスでマー油頂いたばい^^


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マー油投入!


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味玉では有りまっしぇんやった 半熟玉子!


薬膳ラーメンと売りやけど 特別食べにくくも無く 
筑豊ラーメンの薬膳仕様で 美味しく頂きたばい^^

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ご馳走様やった!


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わんちゃんデー!


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サービスチケット頂きたばい^^


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