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１８日実食 【０９０ラーメンけんのすけ本店 】
お店構えです！
住所：福岡県福岡市東区若宮4丁目1-36-1F
電話：092-673-0091 実食：ラーメン（カタ）＆替玉（カタ） 値段：５５０円＆１００円 営業時間：昼１１：３０〜深夜２：００ 休日：不定休 駐車場：あり（お店の前） テーブル：辛子高菜、紅しょうが、生にんにく、ごま、
コショウ、ラー油、ラーメンタレ、他
麺の太しゃ（細１〜太５） １
スープの濃しゃ（薄１〜濃５） ４ 脂の多しゃ（少１〜多５） ３ こちらのお店は お気に入りの一軒です
 店主は博多南の人気店『友心亭（ゆうしんてい）』で
修行していたそうです
 前食は 新店の志免店で 頂きました。
店内の壁です！
左上には 佐々木健介（プロレスラー）のサインが
ラーメンのメニューです！
全体的に ３０円値下げしてます。
他にも サイドメニューやセットメニューあります
 薬味です！
2日かけてじっくり煮込んだ昔ながらのストレートなとんこつスープが自慢。
デフォのラーメン（カタ） ５５０円です！
スープはとろみのある濃厚豚骨ですが くせや臭みがなく
クリーミーで 呑みやすく仕上がってます
麺は、「どっちの料理ショー」で特選素 材にも登場した博多でも
老舗の《真鍋製麺所》の細ストレート麺です。
具はチャーシュー、キクラゲ、ネギです。
全体的に纏まって 完成度の高い正統派の豚骨ラーメンです。
ズームスープ！
替玉（カタ） １００円です！
辛子高菜投入しました。
ご馳走様でした
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ラーメン 福岡市東区
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コメント（6）
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１９日実食 【みそ膳 仁科家 （みそぜん にしなや）】
お店構えです！
住所：福岡県福岡市東区和白丘4丁目16-53-1F
電話：092-607-8235 実食：白醤油らーめん（１．５）＆餃子（６ヶ）国産品＆おにぎり（２ヶ） 値段：７２０円 ＆２２０円＆２００円
営業時間：11:00時〜21:00時
休日：火曜日
駐車場：あり
テーブル：辛子高菜、紅生姜、おろし大蒜、辛子味噌、黒ゴマ、白ゴマ、他
麺の太しゃ（細１〜太５） ３
スープの濃しゃ（薄１〜濃５） ３
脂の多しゃ（少１〜多５） １
仕事行く前に ガッツリ食べに来ました
 白醤油らーめんの新作メニューです！
らーめん比率表です！
見て解るように 種類が多いです
 選びやすく表もあります
待つ間は『ラーメン発見伝』です！
どこまで 読んだか解らなくなりました
 白醤油らーめん（１．５）です！
２回目ですが また 注文しました
ズームスープです！
全食に比べると 少し塩辛いです！
もう少し 薄めでも良い感じでした。
ニンニクスライスの自家製ラー油です！
ラー油投入！
半分程食べて ラー油投入！
意味有るのて言われると・・・
自分の好みかぁ 入れてもよし
入れなくてもよし
ニンニク嫌いな方には少しきついかも
 どうなるのて 言われると 辛くは無いのです。
まろやかになって コクがでますね
チャンポンにもあいそうですね
気になる方は 食べてみて下さいませ
それが 一番はやいぞ
餃子 （６ヶ）国産品 ２２０円です！
パリパリこの食感 たまりません
ビール呑みたくなりますね
 おにぎり （２ヶ） ２００円です！
久しぶりに 外でおにぎり
ふりかけに海苔と昆布付き
昨日は良く食べました ご馳走様でした
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３日実食 【みそ膳 仁科家 （みそぜん にしなや）】
お店構えです！
住所：福岡県福岡市東区和白丘4丁目16-53-1F
電話：092-607-8235 実食：高級 白醤油らーめん（１．５） 値段：７００円
営業時間：11:00時〜21:00時
休日：火曜日
駐車場：あり
テーブル：辛子高菜、紅生姜、おろし大蒜、辛子味噌、黒ゴマ、白ゴマ、他
麺の太しゃ（細１〜太５） ３
スープの濃しゃ（薄１〜濃５） ３
脂の多しゃ（少１〜多５） １
久しぶりに食べに来ました 今日の気分は
ガッツリ系で 近くに二郎系でもあれば 食べたい気分でした
新メニューです！
何にしようか考えてたら 目の前に張り紙が
あぁぁ これこれ これお願いします １．５（量）で
高級 白醤油らーめん（１．５）です！
この辺りでは 聞いたことの無いらーめんです
白しょうゆの歴史＆特徴など
先ずはスープ 白醤油と鶏ベースあっさりで 魚介系の臭み癖なども無く若干 塩がとがってますが 麺、野菜と一緒なら別に 気にならないです
☆自家製ラー油です！
小皿に自家製ラー油（にんにく入り）が 付いて来ます
個人的には 非常に嬉しいです
初めから入っていると せっかくの美味しいスープが 楽しめないです
最近は特に 黒、赤とかありますが 小皿に入れてくれると 嬉しいです
そこまで 辛くは無いですね
まろやかになりますね
幅広い方へ 食べれそうな味で
最後まで 美味しく頂けました。
ご馳走様でした
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３０日実食 【長浜ラーメン 名島亭（なじまてい）】
表麺です！
住所：福岡県福岡市東区名島2-41-7
電話：092-662-3566
実食：ラーメン（かた）＆替玉
値段：４８０円＆１００円
営業時間：11:00時〜20:00時頃(売り切れ次第閉店)
休日：水曜休
テーブル：辛子高菜、角大根、メンマ、ゴマ
駐車場：あり
麺の太しゃ（細１〜太５） １
スープの濃しゃ（薄１〜濃５） ３
脂の多しゃ（少１〜多５） ３
野暮用の帰りに少し お腹が減って立ち寄りました。
このお店は 接待が良く出来ていて感心します
挨拶、笑顔で アットホームで 安心して食べれます
ラーメン（カタ） ４８０円です！
スープは 何時も道理美味しいのですが若干塩辛いです。
麺は変わったような気がして 店員さんに尋ねると
変わってないらしいです
若干黄色めで ぼそぼそで歯ごたえも悪く感じました
でも替玉しちゃいました
そこまで 癖も無く呑みやすい
スープです。
何時も新鮮な葱です
 セルフですが 美味しいお漬物で白ご飯が食べたくなります
ご馳走様です！ |
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２９日実食 【ラーメン大王】
正麺です！
看板です＾＾
住所：福岡県福岡市東区和白丘1-14-1
電話：092-606-7037
実食：ラーメン
値段：５００円
駐車場：あり
テーブル：辛子高菜、紅生姜、ごま
麺の太さ（細１〜太５） １
スープの濃さ（薄１〜濃５） ２
脂の多さ（少１〜多５） ３
以前から 良く通ってましたが 何時もシャッターが下りていて
夕方からの営業のお店だしく情報も少なく 開いてたので入ってみました。
１８時頃で まだ仕込が残ってるようで
チャーシュータコ糸巻いて焼いてました
ラーメン ５００円です！
デフォのラーメン ５００円注文
スープはあっさり豚骨です コクとインパクトが
少し欲しい感じです
麺は細ストレート麺で 若干やわめでした。
具はチャーシュー２枚に キクラゲ、葱です
ご馳走様でした。
何かが足りないような 一日でした＾＾
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