![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
雷蔵らーめん 本店（らいぞうらーめん）
お店構えです！
仕事帰りに 少し足を伸ばして 久々に訪麺です。
国道３号線バイパス沿い福岡方麺側、平山交差点付近に
赤と黒の建物で 大きな看板があり すぐに解ります。
カウンターです！
ピーク時は行列の出来る 人気店です！
住所：福岡県糟屋郡新宮町大字原上817-1
電話：092-962-1777 実食：ラーメン 値段：５３０円(要確認) 営業時間：11:00〜翌3:00(LO2:30) 休日：不定休 駐車場：あり 卓上の薬味：激辛辛子高菜、白生姜、コショウ、ブラックペッパー、ごま、
すりごま、おろしニンニク、ラーメンたれ、餃子たれ、自家製ラー油、他
席：カウンター、テーブル２卓 全３０席程
麺の太さ（細１〜太５） １ スープの濃さ（薄１〜濃５） ３ 脂の多さ（少１〜多５） ２
セルフのキムチです！
キムチ、日替わりお惣菜など 無料でサービスされてます。
デフォルトのラーメンです！
程よい 豚骨の臭いを 漂わせ
待つことなく 登場です！
白濁り色で 脂が綺麗に溶け込んでます。
豚骨のエグミ、雑味など無く 丁寧なスープです。
口当りは ライトでクリーミーで コクがあり
味わい深く 仕上がっています。
麺は細ストレート自家製麺です！
硬さも丁度よく スープに良く絡んで
喉越しが良いです。
具材はチャーシュー、キクラゲと青ネギです。
黒い丼に 白いスープに 綺麗に盛られてます。
チャーシューはバラ肉で 柔らかく 甘めの味付けです。
こちらの辛子高菜も かなり辛く
最後まで 美味しく頂けました＾＾
スープです！
チャーシューです！
麺リフトアップです！
心を込めて ありが
 また食べたくなる 一杯でした＾＾
ご馳走様でした
 |
ラーメン 糟屋郡
[ リスト | 詳細 ]
コメント（30）
|
１８いっぱちラーメン 久山店
お店構えです！
久しぶりに 空さんとラーメンツアーです！
一軒麺は 「福間ラーメン ろくでなし」さんです！
二軒麺は 「けん翔ラーメン」さんへ！
三軒麺は 「１８いっぱちラーメン 久山店 」さんへ！ メニューです！
福岡では ４５０円〜５００円くらいが相場でしたが
物価も上がり ５５０円〜７００円くらいのお店も増えてきました。
その中で ２５０円で頑張られている お店へ来て見ました。
住所：福岡県糟屋郡久山町久原3259-3
電話：092-976-1937
実食：ラーメン
値段：２５０円
営業時間：11：00〜22：00（L.O21：45
休日：水曜日
駐車場：あり
席：カウンター、テーブル 全２０席
卓上の薬味：紅しょうが、白ごま、すりごま、コショウ、辛味タレ、他
麺の太さ（細１〜太５） １
スープの濃さ（薄１〜濃５） ２ 脂の多さ（少１〜多５） ２ 店内へ入ると 入り口の右手に券売機があり
そこで 食券購入です！
勿論 デフォのラーメン ２５０円に！！ 卓上の薬味です！
デフォルトのラーメンです！
注文の時に 麺の硬さを聞かれましたが 普通で注文です。
３分待たずに 着丼です！
２５０円と言う事で チャーシュー
入っていないのかと思いましたが
チャーシュー１枚と ネギが入っています＾＾
スープは 透明感のある白濁り色です。
一口頂くと あっさり系で やや甘めです。
麺は細ストレート麺で 食感は良いです！
スープも 普通に絡んできます。
ほぼ頂いてから コショー、すり胡麻、辛味タレと
味の変化を 楽しみました＾＾
スープです！
チャーシューです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
パチンコ屋さんの敷地内なので
駐車場の心配も無く
近くに 欲しい一軒でした。
ご馳走様でした
３月１０杯麺
豚骨２４杯麺・鶏白湯４杯麺・
つけ麺５杯麺・塩１杯麺・
味噌３杯麺・自作１杯麺
合計３８杯麺
ちゃんら〜１
↓空港写真で見れます↓
|
|
和風らー麺 えん家
お店構えです！
この日は でるまえさんとタイミングが合い ちょっと行っちゃう事に
一軒麺は オープン記念最終日と言う事で『和風らー麺 えん家』さんへ
トリアス久山近くの 下山田南交差点横です！
住所：福岡県糟屋郡久山町山田1702-14
電話：092-976-3236
実食：和風とんこつらー麺
値段：４８０円→２００円(オープン記念)
営業時間：１１：００〜１５：３０ １７：３０〜１９：００
定休日：○○曜日
駐車場：あり
席：Ｌ字型カウンター１７席 テーブル4人掛け2卓 全２５席
オープン日：2014年1月30日
麺の太さ（細１〜太５） １
スープの濃さ（薄１〜濃５） ３ 脂の多さ（少１〜多５） ２ お店に着くと 駐車場でスタッフの方が 元気に気持ちよく誘導です！
安心して 止めれました 本当にご苦労様でした。
メニューです！
他には 瓶ビール ソフトドリンクがあります！
セルフコーナーです！ 卓上の薬味は：辛子高菜、ごま、刻みとうがらし、辛子とうがらし、
すり大蒜、餃子たれ、ラー油が備え付けられています！
デフォルトの和風とんこつらー麺です！
店内へ入ると 明るいお姉さん方のお出迎えです＾＾
しかし満席で 丁度テーブル席が空き テーブル席へ
デフォルトのラーメン２杯と 餃子注文です！
麺の硬さを聞かれましたが 先ずは普通で頂く事で！！
３分かからず 手際よく登場です。
スープは 醬油色でと言うより 『久山ブラック』と呼ぶべきかなぁ
白いチャーシューに 切りたての様な
鮮やかな新鮮なネギで 綺麗に盛り付けられています。
先ずは 一口 やや醬油の甘辛さが先行してます 何処かで食べた・・・東区・・・
出汁は 良く解りませんが 豚骨・鶏がら・？ここに(和)が来るとこですね！
後はバランスを整えれば 問題なしです！
麺は 細ストレート麺で 麺の硬さは 軟すぎず 硬すぎず
こちらのスープには ベストで愛称が良いです！
具材はチャーシュー、キクラゲ、青ネギです！
ホワイトチャーシューは程よい軟さで 癖が無く美味しいです＾＾
煮玉子とかメンマも合いそうですね♪
最後の方で 刻み唐辛子を入れて
ピリッと味が締まって 美味しくいただけました。
やや 元ダレが効いていているぶん
ごはんにかけて 頂いても美味しく頂けるのでは！
チャーシューです！
麺リフトアップです！
刻みとうがらし投入です！
アツアツの焼き餃子です！
２月１杯麺
豚骨１３杯麺・鶏白湯１杯麺・
赤鶏１杯麺・つけ麺２杯麺
計１７杯麺
ご馳走様でした
↓空港写真で見れます↓
|
|
麺屋 一忠（めんやいっちゅう）
お店構えです！
鶏系が頂けると言う事で 約３年ぶりに 一忠さんへ
以前は豚骨ラーメンを提供していましたが 昨年の６月から
鶏系と生まれ変わりました。
メニューです！
らーめんは３種類です！
☆赤鶏はあっさりしています。
☆鶏油は正油ラーメンで油が浮いてます。
☆濃厚白湯はとんこつで結構コッテリしています。
お昼メニューです。
☆ランチタイムサービス☆
ラーメンを注文すると セルフカウンターで
ごはん一杯 サラダ、お漬物などが 頂けます。
(１１時３０分〜１４時まで)
激辛子高菜です！
住所：福岡県糟屋郡宇美町光正寺2-15-2 (粕屋南郵便局前)
電話：092-932-2311 実食：赤鶏らーめん
値段：５００円
営業時間：昼の営業 １１：３０〜１５：００ 夜の営業 日〜水 １８：００〜２１：００
金・土 １８：００〜２３：００
休日：木曜日 駐車場：あり 席：カウンター席×７名，４名用小上り席×３組
卓上の薬味：激辛子高菜、辛子高菜、ごま、柚子胡椒
コショウ、ギョウザタレ、ラー油、(セルフカウンターあり)
開店２００８年１０月２日
麺の太さ（細１〜太５） １ スープの濃さ（薄１〜濃５） ３ 脂の多さ（少１〜多５） ３ 赤鶏らーめんです！
らーめんは赤鶏、鶏油、白湯と３種類あり
迷いましたが 赤鶏らーめん注文です！
５分程で 澄んだ茶色のスープで登場です！
先ずは スープを一口頂くと 口の中に
あっさりせて 鶏の旨みが じゅわじゅわと広がってきます。
塩分、化調など 殆ど気にならなく 体に優しいスープです。
麺は中細の縮れ卵麺です。
プリプリで もっちり感が 楽しめます。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギです。
チャーシューは優しい薄味です。
メンマは歯応えが良く 自分好み
メンマつまみに 呑みたいなぁ＾＾；
最後の方で 柚子胡椒を添えて
味の変化を 楽しみました＾＾
連食モードでしたので 次回はごはん頂いて
汁飯して頂きたいです＾＾
スープです！
メンマです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
次回は 鶏白湯らーめん 頂きます＾＾
また 食べる価値がありますね♪
完食です！
１月１３杯麺
豚骨９杯麺・鶏白湯１杯麺・
赤鶏１杯麺・つけ麺２杯麺
計１３杯麺
ご馳走様でした
↓空港写真で見れます↓
|
|
１１月実食 【天龍ラーメン（てんりゅう）】
お店構えです！
この日は 急遽決まって 久しぶりに 楽喜さんとラーツーです！
麺ばーは 少し前から ラーツーのお約束をしていた
くーぱーさんと 楽喜さんと 自分の３人です！
お店は 一人一軒 決めました。
一軒麺は くーぱーさん 【三九 ラーメン専門店】さんです！
二軒麺は 自分が決めました お勧めの 【天龍ラーメン（てんりゅう）】さんです！
かなり 久しぶりの訪麺となります！
メニューです！
住所：福岡県糟屋郡志免町南里218（新屋敷名店街内）
電話：092-935-1588 実食：ラーメン
値段：４００円 営業時間：11:30〜16:30 休日：不定休 駐車場：あり 席：カウンター、テーブル（お店の前）外です
 卓上の薬味：辛子高菜、紅しょうが、すりごま、コショウ、生ニンニク、
ラーメンタレ、一味、しょうゆ、お漬物（セルフ）
麺の太さ（細１〜太５） １ スープの濃さ（薄１〜濃５） ４ 脂の多さ（少１〜多５） ４ お漬物です！
店内へ入ると この日は大将さんが麺揚げです＾＾
カウンターへ座ると いらっしゃいませとほぼ同時に
カウンター上へ お漬物がど〜んと 置かれ 頂く分だけ小皿に移します＾＾
デフォルトのラーメン ４００円です！
２軒麺の天龍さんも みんなデフォのラーメン注文です！
手際よく 大将さんが 調理してくれました 待つことなく登場です。
見た目も かなり美味しそうなのですが 臭いでも楽しませて頂けます＾＾
茶華燭色のスープで 程よい泡立ち加減がいい感じです。
先ずは 一口頂くと 豚骨の旨みがしっかり出ていて
頭の中に ラーメンの神様が旨いと連発で 囁いています＾＾
コクも良く出ていて 飽きが来なく 蓮華が止まりません！！
この日も プラチナスープでした。
麺は細ストレート麺で 茹で加減も良く
スープに良く 絡んで 愛称もいい感じです！
具はチャーシュー 一口サイズの物が５枚ほど に青ネギです。
チャーシューは中くらいでやや厚めなもので
噛めば噛むほど 旨みが味が出てきます。
スープです！
チャーシューです！
チャーシューリフトアップです！
麺リフトアップです！
また 食べたくなる お勧めの一軒です＾＾
ご馳走様でした
１1月１２杯麺
豚骨１０２・醬油４杯・塩３杯・味噌６杯・家系１杯
魚介１杯・坦々麺３杯・辛い麺２杯・つけ麺７杯・二郎１杯
鶏白湯１杯・カレー１杯・テール１杯・沖縄そば１杯・創作２杯
計１３５杯麺
|
