|
7月実食 【元祖三洋軒(がんそさんようけん)】
お店構えです!
何度か通っている県道68号線沿いで
やっと 頂けました^^
看板です!
12時丁度に 開くお店で 12時16分に到着 店内は満席で
外で 少々待っていたら 席が開き 2週目で 頂くことが出来ました。
住所:福岡県糟屋郡志免町志免東2-1-10
電話:092-935-6585 実食:ラーメン 値段:500円 営業時間:12:00〜売り切れまで 休日:火曜日 席:カウンター6席、小上がり約4席
駐車場:あり
卓上の薬味:コショウ、白ごま 麺の太さ(細1〜太5) 3 スープの濃さ(薄1〜濃5) 3 脂の多さ(少1〜多5) 2 メニューです!
デフォルトのラーメン注文後!
後から来たお客さんは 常連さんらしく
殆どのお客さんが ワンタンメンを頼んでいました。
次回は ワンタンメンで決まりですね♪
大盛りも替玉もありません!!
卓上の薬味です!
店内は やや古い作りと言った感じで
ご夫婦で営業されているようです。
初代三洋軒 先代がお亡くなりになり、
こちらの娘さん(女将さん)が味を引き継いでいるそうです!
女将さんが 厨房で 旦那さんはホール担当のようです。
デフォルトのラーメン 500円です!
ラーメン注文後 5分程待って 登場です!
スープは茶色で ベースは豚骨醤油です。
大きめのチャーシューがドーンと乗っかっています。
蓮華が無くては スープの写真が撮れません^^;
豚骨の出汁が良く出ていて コクがあります。
元ダレが 甘めなのか やや甘めに仕上がっています。
麺は自家製の中太ストレート麺です。
茹で加減はよく 麺も多めで 食べ応えがあります!
具は大きめのチャーシューに海苔と青ネギです。
チャーシューはモモ肉で 厚めの物が3枚で
硬さも丁度良く 噛むと肉汁と甘みがジュワ〜と出てきます。
麺と一緒に頂くと 美味しいですね♪
ごはんと一緒に頂くのも 美味しいでしょうね^^
スープです!
チャーシューです!
チャーシューリフトアップです!
麺リフトアップです!
完食です!
次回はワンタンメンです^^
ご馳走様でした
2012年7月3杯麺
豚骨65杯・鶏ガラ2杯・魚介1杯・
Wスープ5杯・家系1杯・塩2杯・醤油2杯・
坦々麺2杯・つけ麺4杯・味噌3杯
辛い麺5杯・お土産生麺1杯
合計95杯&チョロ食い(15杯)以上です。
|
ラーメン 糟屋郡
[ リスト | 詳細 ]
|
6月実食 【ラーメン博龍 (ひろたつ)】
お店構えです!
久しぶりに 糟谷方麺に 一人麺ドラです!
一軒麺は 以前から気になっていた 【宝龍(ほうりゅう)】さんです! 次の2軒麺・3軒麺は「あなたの お勧めのラーメン店があったら教えて下さい。 」で
[ bbs*t3*8 ]さんに教えて頂いた お店で未食店でした
二軒麺は 【七福亭(しちふくてい)】さんです!
三軒麺は 【ラーメン博龍 (ひろたつ)】さんです!
看板です!
住所:福岡県糟屋郡須恵町須恵1070-2 つえだビル 1F
電話:092-935-2604
実食:ラーメン
値段:400円 営業時間:11:00〜16:00 18:00〜23:00 定休日:月曜日
席:カウンター、テーブル前17席
駐車場:あり(共同)
卓上の薬味:紅しょうが、コショウ、白ゴマ、塩、ラーメンたれ、 餃子たれ、ラー油、ソース
開店日:2010年11月15日
麺の太さ(細1〜太5) 1 スープの濃さ(薄1〜濃5) 3 脂の多さ(少1〜多5) 4 看板です!
何度かお店の前は 通ったことはあり
気になっていた お店です!
営業時間です!
店内に入ると 品のある女将さんと
ダンディーな大将さんがされているようです。
メニューです!
洋食のコックを40年もしてきた大将がラーメンをなぜ?
実は実家がラーメン屋で45年前の高校生の時には ラーメンを作られていたそうです。
その実家の味をさらに進化させた味だそうです。 メニューです!
ラーメン 400円からは 嬉しいです!
卓上の薬味です!
デフォルトのラーメン 400円です!
何時ものように デフォルトのラーメン注文です!
3分ほどで 熱々で登場です!
撮影の許可も 気持ちよく承諾を頂き
撮影している間に 表面の脂が固まって来ています。
茶華燭色です 先ずは 一口頂きます。
ベースは3種類(豚、鶏、牛)の食材で
丁寧にスープを取られています。
脂多めですが スープ自体はあっさりして 切れが良いです。
コクもあり 味わい深いです。
麺は中細ストレート麺で 歯ごたえがあり
食感が 楽しめます スープとの愛称も良い感じです。
具はチャーシューに海苔に青ネギです!
チャーシューは2枚です バラ肉の薄くてやや大きめの物と
モモ肉で中くらいで やや厚めに切られた物で 味付けも良いです。
こちらの 食感も良く考えられています。
スープ1です!
スープ2です!
チャーシューです!
チャーシューリフトアップです!
麺リフトアップです!
再食の価値のある一杯でした。
ご馳走様でした
2012年6月3杯麺
豚骨53杯・鶏ガラ2杯・魚介1杯・
Wスープ4杯・家系1杯・塩2杯・醤油2杯・
坦々麺2杯・つけ麺4杯・味噌1杯
辛い麺4杯・お土産生麺1杯
合計79杯&チョロ食い(15杯)以上です!
|
|
6月実食 【七福亭(しちふくてい)】
お店構えです!
久しぶりに 糟谷方麺に 一人麺ドラです!
一軒麺は 以前から気になっていた 【宝龍(ほうりゅう)】さんです! 次の2軒麺・3軒麺は「あなたの お勧めのラーメン店があったら教えて下さい。 」で
[ bbs*t3*8 ]さんに教えていただいたお店で 未食店でした こちらへ
二軒麺は 【七福亭(しちふくてい)】さんです!
看板&暖簾です!
住所:福岡県糟屋郡宇美町宇美3-3-2
電話:092-932-7953 実食:ラーメン 値段:450円 営業時間:11:00〜19:00 休日:(要確認)
席:カウンター7席、小上がり2卓
駐車場:あり 卓上の薬味:紅しょうが、コショウ、白ゴマ、すりニンニク、他 麺の太さ(細1〜太5) 1 スープの濃さ(薄1〜濃5) 3 脂の多さ(少1〜多5) 3 メニューです!
こじまりした店内で 老夫婦さんで されてるようで
アットホームな暖かさが 伝わってくるお店です。
卓上の薬味です!
デフォルトのラーメン 450円です!
デフォ注文 麺の硬さは普通です!
女将さんに 作って頂きました^^
少々待って登場です!
おぉぉ チャーシュー3枚 しかも450円は嬉しい^^
先ずは 一口頂きます 特別臭みや えぐみなどもなく
優しい仕上がりで 口当りが良いです。
おそらく鶏など入っているかと思われます!
旨みが良く出た スープで 味わい深いです。
たまたまなのか 後味に やや塩分が残ります。
麺は中細ストレート麺で 茹で加減もよく やや硬めに仕上がってます。
麺自体も好きで 連食なければ 間違えなく替玉頂きたいとこです!
具はチャーシュー3枚に 中ねぎに海苔です!
肩ロースチャーシューは 優しい味で ごはんに乗せると
一段と美味しいでしょう 中ねぎはシャキシャキの歯ごたえがグーです!
スープです!
チャーシューです!
チャーシューリフトアップです!
麺リフトアップです!
特別広い店内ではありませんが
店内に入る時は 一人でしたが
出る時には ほぼ満席に埋まってました^^
ご馳走様でした
2012年6月2杯麺
豚骨52杯・鶏ガラ2杯・魚介1杯・
Wスープ4杯・家系1杯・塩2杯・醤油2杯・
坦々麺2杯・つけ麺4杯・味噌1杯
辛い麺4杯・お土産生麺1杯
合計78杯&チョロ食い(15杯)以上です!
|
|
お店構えです! 久しぶりに 糟谷方麺に 一人麺ドラです! 一軒目は 以前から気になっていた 【宝龍(ほうりゅう)】さんです! 看板です! 住所:福岡県糟屋郡宇美町宇美3-18-5 電話:092-932-0301 実食:ラーメン 値段:500円 営業時間:11:00〜19:00 休日:月曜日 席:カウンター、テーブル、小上がり 駐車場:あり 卓上の薬味:コショウ、一味、ソース 麺の太さ(細1〜太5) 2 スープの濃さ(薄1〜濃5) 3 脂の多さ(少1〜多5) 3 看板&暖簾です! メニューです! 醜いアングルです^^; 卓上の薬味です! デフォルトのラーメン 500円です! デフォのラーメン 注文後 5分程待ったとこで登場です! やや苦手なアンモニア系の匂いが・・・ デフォで 紅生姜と白ゴマが・・・ 事前に調べておく べきだったと後の祭り^^; 先ずは 一口豚骨の旨みが良く出て やや濃厚です! 麺は中細ストレート麺 茹で加減は やや柔めです。 スープとの愛称は良い感じです。 具はチャーシューに青ネギと紅しょうがと白ゴマです! チャーシューは噛めばやや硬めで 塩加減が強く感じられます。 食べていると 紅生姜の酸味が邪魔してきます。 次回は紅しょうが抜きで頂きたいです。 スープ1です! スープ2です! チャーシューです! チャーシューリフトアップです! 麺リフトアップです! … |
|
4月実食 【三洋軒よかろ (さんようけん)】
久しぶりに 【そば処 松本】久しで頂いて
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/tom_cat0517/22994344.html 帰り道に こちらも 久しぶりに【三洋軒よかろ】さんに 来て見ました^^ 住所:福岡県糟屋郡篠栗町尾仲693-18
電話:092-947-7070
実食:超激辛地獄らーめん(カタ)七丁目(Cセット)
値段:820?円
営業時間:[火〜土]11:00〜15:00 17:00〜22:00
[日祝]11:00〜23:00(OS 22:40) 日祝日 11:00〜21:00(OS 20:40) 火曜 11:00〜14:00
定休日:なし
卓上の薬味:紅しょうが、コショウ、白ゴマ、ラー油、餃子たれ 席:カウンター、テーブル、お座敷 駐車場:あり
麺の太さ(細1〜太5) 2
スープの濃さ(薄1〜濃5) 3
脂の多さ(少1〜多5) 3
<基本の三十倍> 上級危険地帯に進入・行きますか!・行かれますか! 前食で五丁目頂いたので 今回は七丁目です! 次回は八丁目ですね^^ こちらのシステムで 一番辛いのは直ぐには 食べれなく 少しずつ段階を踏まないと 食べれないようになっています。 前食 10/4/17 超激辛地獄らーめん(カタ)五丁目 URL: http://blogs.yahoo.co.jp/tom_cat0517/13982045.html 前食 10/4/4
デフォのラーメン(カタ) 餃子は もっちりして 肉汁がジューシーで 美味しく頂けました。 撮影の許可は 頂きましたが ラーメンの写真をブログに 載せるのは NGだそうです^^; 上の写真で お許しを! 五丁目の写真は 前食で載せています。↑↑↑ 完食です!
最近頂いた 激辛らーめんでは
NO,1でした^^; 次回は八丁目ですね^^ 次回は写真載せれるように 頼んでみます。 ご馳走様でした
2012年4月10杯麺
豚骨35杯・鶏ガラ1杯
Wスープ2杯・塩1杯・醤油2杯・
坦々麺1杯・つけ麺3杯・味噌1杯
辛い麺2杯・お土産生麺1杯
合計49杯&チョロ食い(15杯)以上です!
詳しい地図で見る |



