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小布施

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古い町並みがそのまま残っているような印象の小布施だけど、本当に古い建物はそれほど多くない。



まあ、この造り酒屋の関連の建物などは、かなり手を入れてはいるものの古い方でしょう。



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でも町おこしの立役者と言われている竹風堂は、町にマッチしているけど近代的な建物。



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こちらの信用金庫も、シックながら建ったばかり。



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残っている数少ない古い建物は、修復して積極的に利用しているようです。



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この町は、いわゆる 「◯◯宿」 みたいな保存系ではなく、それぞれが個性を発揮しながら、
全体としてのある種の統一感を持たせているんですね。



建物だけでなく、個人の所有地を一般に開放したりと、



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訪れた人をもてなす工夫も随所に見られる。



食べ物やの平均レベルもかなり高いけど、どうやってコントロールしているかは不明。



三軒の栗菓子や以外、ほとんど名物も名所もないこの町に観光バスがたくさん来るって凄いよね。



町おこしの成功例としてぜひ参考にしたらいいと思います。



キーワードは、差別化と個性と統一感、そして郷土ですね。



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小布施の町のど真ん中にある 「栗の木テラス」 の看板商品 「マロン・シュークリーム」 、190円!



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和菓子が専門の 「桜井甘精堂」 が作るこのシュークリームの美味しいことといったら・・・




その秘密は生クリームの質の高さだろうと前々から睨んでいる。



テイクアウトは当日のうちに食べるのが条件、夏は店でしか食べられないという気の使いようです。



それはそうと、町はずれの 「パーチェ」 は相変わらず気軽で美味しいが、



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そこで飲んだ牛乳にビックリ。



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例のシュークリームで使っている生クリームと共通の味がする!



メニューに 「小布施牛乳」 と書いてあったから、間違いないでしょう。



そうだ、町おこしのキーワードに 「地の物」 も追加しよう。



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