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とんかつ・大宝

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大島花子の今年初のホール・コンサートまで、あと3週間!



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今回は、今年で十年目となる、あのショーロ クラブの笹子重治とのDUOの集大成です。



懐かしいあの曲、新しいこの曲、た〜くさん聞いていただきます。



花子さんのライブは癒しの極致、お疲れの精神に最高の薬です!



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目黒でとんかつといえば 「とんき」 となるのですが、どっこいそれだけじゃないんです。



もう何十年か前だけど、駅の目の前にも 「とんき」 というとんかつ屋があって、
これがちっとも美味しくなくて、有名な方の 「とんき」 はいい迷惑だったでしょうね。



って、これも 「とんき」 でした!



さて、駅から坂を下って行くと見えてくる、そこそこ老舗の風格のある 「大宝」 。



イメージ 2



ここが食べても風格満点なんです。



普通のロースかつ定食。



イメージ 3



昔の成城の 「椿」のような、(今もあるけど、もう20年以上行ってないので・・・)
手で大きくちぎったような生パン粉がコンガリ揚がっていて、それだけで嬉しくなる。



特別な肉ではなさそうだけど、ぎりぎりに火を通してあって、パサつかないところは現代的。



適度に重さのある揚げ油とも相まって、ハシゴする必要のない充実度です。



まあ、ハシゴする一番の理由は、



行きたい店を見つけるスピードが、行くスピードを上回っちゃってるからなんですけどね。



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コストコでこんなもの手に入れました。



イメージ 4



スペイン産のハモン・セラーノ(骨ナシ)と、台とナイフがセットになってます。



ものすごく高級な味ではないけど、十分楽しめます。



これで5880円(セール価格)。



事務所には骨付用の本格的な台があるんだけど、あれは会社で話が盛り上がった勢いで買ったやつで、
5kgを超える足一本は思ったよりも量が多かった!



多分もう使うことはないので欲しい方に差し上げます。



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