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真っ赤なおいしいトマトの育成と、ハワイをいっぱい紹介する日記です。

アスパラガス

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アスパラガスが、まだまだ、採れてます。

どんどん、太くなって、お店の商品に近づいてきました。
来年が楽しみです。

採れたては、甘みがあって、柔らかいです。

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アスパラガスが元気です。

北海道のイメージがある、アスパラガスですが、
真夏になっても、よく芽を出します。

春に採ったのと比べると、ずい分太くなってきました。
来年は、もっと、太くなると思います。

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アスパラガスが、裏庭で元気です。

2年後に向けて、裏庭に植えた、アスパラガス。
順調です。

雑草は生えてますが、アスパラガスの根は、雑草に負けず、
しっかり、生きてます。

根が財産のアスパラガス、こんな、細い苗ですが、地中は、しっかりした根が張ってます。

なかなか、たくましい植物です。

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葉っぱが、もやもやです。

このもやもやの下の土の中に、根が着々と成長しています。

これが、来年の春のアスパラガスの栄養になります。

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今日、収穫したアスパラガスです。

カツ丼の上に乗せてみました。
アスパラガスの香りとカツが、うまくコラボしました。

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