★料理日記★
♪鶏むね肉のフライ・バター風味♪
今日の夕飯、その2です いつものフライと少し違うのは、パン粉をバターでカリカリになるまで炒ったものを使ってみました 胸肉には塩・コショウで下味をつけて、白ワインを少し振りかけ、臭みを抜きました。 衣は、バッター粉→炒ったパン粉の順にまぶしつけ、中火でカラッと揚げました 思い付きばかりで料理してるけど、それが意外と楽しくて美味しいのです
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人間貝。
2017/3/15(水) 午後 9:03
私は、時々貝のように自分の世界にこもる時がある。
他人との関りを避け、家事や仕事や勉強はしても、仲良くするのは植物と犬だけ。
そうじゃないと、不安や孤独感に、心が押し潰されそうになる。
自信の無さを人に悟られる
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真の強さを持つということ。
2017/3/15(水) 午後 2:06
ニーチェが残した言葉に、こんな名言があります。
「怪物と闘う者は、その際自分が怪物にならぬように気を付けるがいい。長い間、深淵をのぞきこんでいると、深淵もまた、君をのぞきこむ」
人が弱い生き物と言われるの
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正義を主張する者を、まず疑え。
2017/3/15(水) 午前 9:27
タイトルは、ゲーテが残した言葉。
ほんと、そう思う。
正義を真に志している人は、そんなこと口にしないから。
まず、行動に移すから。
そもそも、正義なんてこの世に存在しないのかもしれない。
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