とみさん亭の楽々ばんごはん

猫との生活を楽しんでいます(*^^*)

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身体にいいものは課長に聞け!
ダイエットに励んでいる(Kよりスリムなのに・・)うちの課長、健康情報に詳しいのです^^
なんでも、ゴーヤのわた部分には栄養がた〜〜〜っぷり詰まっているらしく
天ぷらにすると美味しいとのこと。 これは試してみなくっちゃ(o^-')b


8/9の晩ごはんです。

* アジのひらき
* ヘルシー天ぷら ゴーヤのわた&おかひじき
* 納豆きんちゃく
* 味噌煮 <ナス/ゴーヤ/鶏肉>


わたの天ぷら。
ゴーヤの実からスプーンでそぎとったものをひと口サイズにまとめて
衣をつけてカラリと揚げるだけ。
フカフカした部分はとろ〜っと、種はカリっと香ばしくて何とも言えない美味しさです♪
もっとたくさん食べた〜〜〜いっ(*´I`*)


課長曰く、ご飯の前にプレーンヨーグルトを食べるとダイエットに効果があるんだって。
早速Kに話したら、ジャムをたっぷりトッピングして食べていました( ▽|||)イミナイジャン・・

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閉じる コメント(14)

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見たのが遅かったです〜ワタ捨てたばっかり><今度ゴーヤ買ったときはやってみます^^w

2006/8/9(水) 午後 11:20 クレープ 返信する

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わが家も昨日はゴーヤでした♪わたは捨ててしまい残念!種もそのまんま食べられるんですね。興味がふつふつと湧いてきました(笑)今度食べてみようっと。

2006/8/10(木) 午前 9:47 maj*kox**05 返信する

マジっすか?!(◎_◎) 今まで綿を捨てまくってた… 種も食べられるなんて衝撃の事実です。夏の揚げ物はイヤですが1度はやってみたい!

2006/8/10(木) 午前 10:32 [ ] 返信する

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クレープさん*残念〜!次回はぜひぜひ魅惑の食感を試してみてください♪

2006/8/10(木) 午前 11:34 tom*ka*2*9 返信する

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まじこさん*ガセネタかもと疑って^^調べてみたら沖縄料理のお店のメニューなどでありました♪種は少し歯ごたえが残るけど、なんとも美味しかったです^^*

2006/8/10(木) 午前 11:38 tom*ka*2*9 返信する

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きしろさん*マジっすヨ!揚げることで苦味もとんで美味しい!球体で、わたがたっぷり詰まったゴーヤがあればいいのに〜と思いました^^

2006/8/10(木) 午前 11:40 tom*ka*2*9 返信する

ジャム入れたら意味ないですね〜(ノ∀≦)ププー!!でもプレーンの味があまりないのは私食べれないから残念。。。ダイエットに効くならやりたかったです(≧Д≦)

2006/8/10(木) 午後 0:44 [ - ] 返信する

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プレーンヨーグルトは毎朝最初に食べてます。そしてその後お菓子を食べてから出勤します。意味ないじゃん・・・(汗)

2006/8/10(木) 午後 0:55 katuken 返信する

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あいりさん*旦那様のダイエットの道のりはかな〜〜〜り長そうです^^

2006/8/10(木) 午後 10:12 tom*ka*2*9 返信する

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katukenさん*うふふ。私も朝からお菓子食べちゃいます♪だってほら、そうしないと消費が追いつかないも〜ん^^

2006/8/10(木) 午後 10:13 tom*ka*2*9 返信する

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まじっすか!?種も食べるんですか? う〜ん・・・ 削除

2006/8/10(木) 午後 11:49 [ ばぶお ] 返信する

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ばぶおさん*まじっす!美味しく食べちゃいました♪

2006/8/11(金) 午前 0:07 tom*ka*2*9 返信する

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ゴーヤの種、今まで捨ててました。夏になったら、やってみま〜す♪

2007/2/17(土) 午前 8:43 hot**0926 返信する

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ほっとさん*なかなかクセになりますよ〜^^1本からちょっとしか取れないのが残念・・

2007/2/18(日) 午前 0:01 tom*ka*2*9 返信する

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