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今日の朝焼け 今日は妻の休日 孫娘との料理は妻に譲った 二人でコロッケを作っているようだ♪☆米俵見たいの作ろう〜♪☆楽しそうな会話が続く ☆肩ロ〜スの薄切りあるよ〜♪☆私の言葉に 妻は☆オリジナルで巻こう〜♪☆と孫娘に・・・ バァチャンと孫娘 二人で楽しそう〜〜〜邪魔するのもなんなんで引き上げることに・・・ 後の画像はありません 孫娘が手伝ったとなると☆美味しかった〜〜☆で〜す♪ 一日江戸人 杉浦日向子著 ◎生涯アルバイタ〜 時代劇や落語でお馴染みのベランメエ集団☆江戸っ子☆ですがその実態は 意外と知られていません 百万都市江戸の半分は武家と僧 残り50万の町人の内6割は地方出身者 3割が地元民とのハ〜フ 1割が地元民ですが☆江戸っ子☆の条件☆下町育ち☆は半数さらに3代続くとなるとその半数の2万5千 つまり正真正銘の☆江戸っ子☆は 江戸の人口のわずか2.5%ということになります 江戸で名のある職人や商人のほとんどは地方出身者です 惚れっぽく飽きっぽい江戸っ子は☆この道一筋☆が苦手なようで 定職など持たずブラブラその日暮し 都市の遊牧民 フリ〜・アルバイタ〜の元祖 ここにあり〜!? バイトは立派な定職!? 身一つで生きる身軽さ! 江戸っ子は貯金をしない―というと気前よく聞こえるが 実は大雑把で深く物事を考えないだけのこと 貯金は☆イザという時の頼み☆ですが江戸っ子の場合☆その時ゃまたその場☆で今日ご飯にありつけりゃ一応満足してしまう 毎年江戸で一旗上げようと地方の人が流入して来ます 武士は武士で役職を巡る巧妙争いに余念がありません そういう出世欲のギラギラした人を見ているせいか 江戸っ子は妙に恬淡として醒めています 執着がない分 名人堅気も育たなかったようですが そのかわりアマチュアリズムの楽しさ 身軽さは町にあふれていました とにかく 江戸っ子といえば怠け者の代名詞のように働きたがりません もっとも 諸物価が安かったので 月のうち半分も働ければ 十分女房子供を養えます 身一つあればいつでもバイトができました 女房が☆お前さん お米が一粒もないよと☆外えでて ☆米つこうか 薪割ろうか 風呂焚こうか☆と言いながら歩けば どこかの家からお呼びがかかります 坂の下に立っていれば 日に何度か重い荷車が通りますからその後押しを手伝う これもバイトです 女房が☆扇の地紙売りがカッコいいねェ☆と言えばさっそく始めたりします 町を歩いている物売りの中でやって見たいものがあれば その人に聞くと親方の所へ連れていってくれる そこで商売道具を一式借りて その日から商いに出ることができます 途中すれ違った物売りの荷が軽そうだと言っては乗り換え 売り声の節回しが気にいったと言っては転職した なかでも呆れたバイトは素人の医者 当時の医者は無許可でなれたし剃髪していたので ☆髪を結うのが面倒になったから医者でもやるか☆とか言って 頭をそって開業するんですからヒドイものです こういうヤブは 飽きると幇間になったり 易者をやったり 果ては坊さんもやって また 医者に戻るなんてことも平気だったそうですからコワイですね 現代の我々が当時の江戸っ子の仲間に入れてもらえるだろうか? 怠け者!というがある意味 人間的な素晴しい生活だと思うがいかがでしょうか 江戸っ子に執着心が薄かった 現在の我々は・あれも・これもとガツガツしていないだろうか?
江戸時代の勝ち組負け組は武士の世界だけで 一般庶民はノンビリ助け合っていたのではと思うが・・・ |

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お孫さんのコロッケさぞ美味しかったことでしょう♪
私も今夜は娘と孫と夕食(*^_^*)幸せ〜・・・
江戸の庶民文化について一時興味を持ちました。
けっこう人情があって長屋のおかみさんではないけれど
貧しいけれどそこそこ暮らしていたみたいですね(@_@;)
2010/1/23(土) 午後 7:28 [ kan ]
ksnさん今晩は。
孫娘が絡んだ料理、最高に美味しいでェ〜す♪
家族って素晴しい集団ですね。幸せ感じます♪
ある意味、貧しさを愉しむ。そこから生き甲斐を感じて何かを作り出すそんな気がします。
2010/1/23(土) 午後 8:56 [ イッコウ ]
空の写真。丸で絵画のようですね。
2010/1/24(日) 午前 6:23 [ 出水の秀ちゃん ]
お孫さんは色々経験していますね。
これらの繰り返しで料理上手になるんでしょう。
朝焼けが綺麗ですね。
2010/1/24(日) 午前 7:14
秀ちゃんお早うございます。
お褒めいただきありがとうございます。
青空の朝焼け、始めて写真に撮りました。
2010/1/24(日) 午前 7:43 [ イッコウ ]
MINASE31さんお早うございます。
孫と☆料理☆この時間、妻も私も楽しいです。
孫も楽しそうに料理しています。料理上手になったら嬉しいです。
青空の朝焼け気にいっています。
2010/1/24(日) 午前 7:49 [ イッコウ ]
皆で作るコロッケは良いものですね。
美味しさも倍増です。
江戸の庶民文化には学ぶところがたくさんありますね。
2010/1/24(日) 午前 8:02 [ 更蝸(コウカ) ]
料理しながらの会話も楽しいし、食べる幸せ@ひとしお感じますね〜♪
今の時代に江戸の庶民文化、少しでも残っていればギスギス感がかなりなくなると思うのですが・・・
2010/1/24(日) 午前 8:16 [ イッコウ ]
肉の巻いた、コロッケ、美味しそう、楽しい会話をしながらのコロッケ作りは、ほんわかなムードですよね。
2010/1/24(日) 午後 0:17
肉巻きコロッケ始めてみました、美味しそうですね今度挑戦してみます。
2010/1/24(日) 午後 5:21 [ 栄ちゃん ]
ヨウコさんお早うございます。
小4の孫娘、女同士のバァちゃんと和気藹々楽しそうでした。
食事の時も☆○○すれば良かった!〜☆反省会もしていました〜♪
2010/1/25(月) 午前 5:21 [ イッコウ ]
栄ちゃんお早うございます。
☆肉巻きコロッケ☆とっさのアイデアだったようですが
孫娘も☆美味し〜い!〜♪☆と喜んで食べていました。
2010/1/25(月) 午前 5:27 [ イッコウ ]
素敵な朝焼けですね♪見ているだけで癒されます(^^)
お孫さんと一緒に作ったコロッケ美味しそう!
江戸時代の庶民の心意気を少しでも持って暮らしたら、
もっと楽しく生活できそうですね(^^)
2010/1/25(月) 午前 5:37 [ シンキー ]
シンキーさんお早うございます。
朝日は良いですね〜☆気持ちの良い一日の始まりで〜す♪
孫の作ったコロッケ☆理屈抜き☆美味し〜い〜♪ですね!
そうですね〜〜♪☆江戸っ子の心意気☆心の片隅にでも持って暮らしたいです。
2010/1/25(月) 午前 6:08 [ イッコウ ]
一緒にコロッケの手作り良いですね〜〜(*^_^*)
味もいっそう美味しさが増しますよね☆
それにしても江戸っ子!
きっすいはそんな%しかいないのですか(@_@
少ないですね〜〜
着の身着のまま、、いいですね☆
2010/1/25(月) 午後 1:51
一緒に作る楽しさと食べる美味しさ。孫なればこそですね〜〜♪
100万人のなかの25,000人。少ないですね〜〜♪
執着心が無く、その日ご飯が食べられれば満足良いですね〜〜☆
2010/1/25(月) 午後 2:55 [ イッコウ ]