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。。お地蔵さん。。いよいよ挑戦することに・・・・・ 一寸（３�儷�）ごとにライン引き お地蔵さんの周囲一分（３�亢�）余裕を見て型紙を作り書き写す 先ず頭上を鋸で切り落とす 次に各部に鋸を入れる 今気が付いたが 切込み部とラインが一致していない どうなるのか？？？ ３時間でここまで・・・どう仕上がっていくのか〜〜♪ 愉しみである☆ アサリ漁している人にとっては：アサリの天敵：である アサリを包み込み 貝に穴を開け アサリを吸い取ってしまう 先ずは茹で上げることに・・・・・ 身を取り出したらお湯のなかに入れて 数度砂を綺麗に洗い流す 水で洗うと身が固くなってしまう とにかく砂まみれになっているので神経を使う 巻貝なので竹串を使って 貝をクルクル回しながら 取り出す 綺麗に洗い上げた ：刺身：ワサビ醤油で頂いた ：味噌煮： 圧力鍋で仕上げた 正直 子供の頃から好きではなかった かたいイメ〜ジもあり美味いと思ったこともない だが圧力鍋で煮ると 柔らかく甘くコレなら美味しく食べられる そんな思いにからられた 妻も始めて作った料理 これからは 作り方の工夫をすればもっと美味しくいただけるだろう 漁港で・・・・・ ユックリ車で近づいて デジカメ向けると慌てて飛び立つ
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