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野鳥も好む海苔

 今日は仏像教室へ。。。
昨夕漁港に引き上げてあった海苔網に野鳥が群がっていた
 
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漁師さんが。。青海苔で手間はかかってもお金にならないと引き上げた
 
左 イソシギのようですね〜
右 ハクセキレイ
 
 鳥たちが美味しそうに啄んでいる
塩水を含んでいる。。海苔。。食べるとは初めて知った〜☆美味しいんだ〜
 
友が了解を取ったとのこと・・・・・黒海苔部分を狙っていただくことに
 
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水洗い。。汚れや海老のような小虫撤去
この時期 海苔の葉も厚くなり固い
 
熱湯に入れ少し煮る
冷水で洗い水分を絞るポン酢で〜〜☆
 
すすみますね〜
青海苔の風味いいですね〜☆
 
鳥たちが美味しそうに啄んでいた気持
よくわかります
 
 
 
 
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 友と小高い丘の林に入った
?十年も放置されていたのだろう
 
 シラタ部分と芯がほとんど腐っていた
直感で。。花挿し。。持ち帰ることにした
 
 ガスバーナーでシラタ部分を焼いた
ワイヤーブラシで擦りそして又焼くその繰り返し〜
 
 
 妻に。。花挿し。。素敵ねぇ〜でもねぇ〜玄関がもっと広ければ〜。。
彫刻教室で先生にどうですか?。。いいですね〜☆欲しいです〜〜。。
 
 個展などで。。彫刻の置き台。。にすると思う          

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