賢いふりよりバカなふり

イルミネーション

12月22日東京ドイツ村にイルミネーションを妻・長女・孫娘と見にいった

 

 

長女と孫娘を迎えに行く途中の車窓からの夕日

 

 

大勢の人達がアッチコッチできれいだね〜とカメラに納めていた

妻がピ〜スしているので記念に一枚パチリ中央に・・・

 

ここをぬけると観覧車がある

毎年これに乗って上空から見る

ズラっと列んでいる２時間半まちだってよ〜の声にあきらめた

 

 

確かに駐車場は県外の観光バスと車が多く停っていた

 

 

画像だと見ずらいがクジラです

潮吹きと波に負けていますね〜もっとインパクトをつけたほうが・・・

でも年々バージョンアップはしているようです

 

色々と色の変化もありメルヘンチックの場所も多くあり愉しかった

観覧車で見物できなかったのが残念〜

 

たしか２月初めまでやっている？

もう一度くるかな

。。。すだて。。。

　　　　　　　　　　日記　5月18日（火）　晴れ

　ご無沙汰しております　雑用に追われての久しぶりの投稿です

だが　ブログ画像だけは撮り溜めていました

 

 

　　　されど雑学

　女性や子供のかん高い声を　なぜ黄色声というか

 

　友人を通じてすだて遊びの客が130人ほどいるので手助けを頼まれた

すだては魚の習性を利用した漁法です

　

　　　　　　　　　　　正面に見える橋はアクアラインです

 

　正面入り口中央部に竹杭がありますが竹と金網で岸に向かって壁を作ってあります　　　　　　魚は物に当たると沖に逃げる習性を利用しています　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　壁に当たりながら沖に逃げる魚は必然的にすだての中に入ります　　　　　　　　　　

外周は円形になっていて　入った魚はここで延々と堂々巡りをします　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　両サイドに同じ仕掛けがあります　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　外周をつたわってきた魚はいずれこの中に入る　さほど広くない部屋になっている　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　更に奥には隙間のような入り口がある　逃げ出したい魚はここをすり抜ける　　　　　　　　　　　

 

哀れ魚はこれで　完全に囚われの身となる　　　　

 

 

　中はこのように広くなっている　色々な種類の魚が沢山泳いでいる

そして危険なアカエイもいます　今日の私の仕事は　アカエイの駆除もその一つです

 

　お客さん達が黄色い声を上げて愉しそうに魚を追いかけています

 

 

　お客さん達が魚と戯れている時　30分ほどアオヤギ取りへ

 

 

　 お客さんが巣立て遊びからアオヤギ取りへ・・・・・

誰もいない　すだてに玉網もってふぐすくい〜〜♪

 

　すばしっこく逃げ回るしょうさいふぐ二匹何とかすくい上げた

金網にクチバシを突っ込んで身動き取れない。。だつ。。このままではになる

食べてあげるのも供養と思い　持ち帰ることにした

 

 

　ふぐを3枚下ろしにして天ぷら用に薄切りにした

赤目ふぐほど毒はないが　しょうさいふぐの毒性も強烈である

 

 

　ネギ坊主袖ヶ浦公園前の道の駅ゆりの里で見つけた

 

 

　上から　ふぐ　アオヤギ　ネギぼうずのそれぞれの天ぷら〜〜

 

　ふぐの天ぷら　イヤァ〜〜さいこう〜〜最後の晩餐はと問われればふぐ料理〜

一週間後　いつもの居酒屋へ　必ずふぐの天ぷら注文するが。。。しない。。。

 

　アオヤギの天ぷらの作り方

①から鍋に貝を入れて火に掛ける　水等は絶対に入れない　煮汁が多くでるから

②貝が開いたら火を消して身を取り出す　熱いので火傷に注意

③煮汁を布巾でこすか上澄みを取っておく

④アオヤギを水道水で砂を綺麗に洗い流す　水切りをよくする

⑤煮汁に浸し　手で軽くかき回してなじませる

⑥衣を薄くして天ぷら〜〜♪　粉を溶くとき煮汁を適量入れる（好みで）

 

　正確には④の水で洗うのではなく。。。煮汁で砂を綺麗に洗い流すのが基本。。。

ただ手間が大変掛かるので・・・・・でも商売だったら必ずそうする〜♪

 

　天ぷらでなくワサビ醤油で食べても美味しいです　晩酌のつまみにどうぞ〜♪

あさり　はまぐりも同じやり方で〜♪　かき揚げも最高に美味しいよ〜〜♪

 

　ネギぼうず　だつ（塩焼き）

美味しいのは間違いないけどォ〜　ふぐとアオヤギ食べていますからねェ〜〜☆

コメントは次回食べた時にしますねェ〜〜♪

 

 

 

　されど雑学

　黄色い声というのは仏教のお経からきた言葉である

お経といえば眠くなるような単調な響きだが　

中国渡来時の飛鳥時代にはもっと音楽的な高低強弱の響きがあった

 

　そしてどの箇所の声を高くし　どの箇所を低くするかはお経の文字の横に色で印がつけられた

そのなかの一番高い音が黄色だった　そこからかん高い声を黄色い声というのである

 

　脳にウケるおもしろ雑学　　坪内忠太著

蕗とたらの芽。。。

　同僚とバイト先の裏山へ蕗採りに

 

 

　たらの木に新芽が・・・

 

 

　蕗の収穫　同僚が灰汁抜きするな（蕗どくとくの苦味が無くなる）と言う

味付けは生醤油と日本酒で・・・　水を入れると日持ちが悪くなる

 

　20分中火で煮る予定が10分オーバー　妻が焦げている〜〜

慌てて日本酒を入れたが・・・同僚のもう一言煮すぎると硬くなる気がつくのが遅かった

 

　たらの芽の収穫

葉も広がってきたが同僚が大丈夫食べられると言うので・・・

 

　

 

 

　数年ぶりで味あう天ぷらである自然物は風味があって美味しい

一昨年まで草刈の邪魔なので切り倒していたが昨年は切らなかった

 

　たらの木は地下茎で増えていくという　来年はもっと愉しみだ

 

 

　我家の梅　最近の強風で実が結構な数が落下した収穫まで半分位残ればいいが・・・・・

 

 

　近くに道端に咲いていた

 

 

 

 

 

　焼酎から久しぶりの日本酒の晩酌なので鮭のちゃんちゃん鍋を・・・

↓見ながらも間違えたりしたがそれなりに美味しかった

 

 

　野菜嫌いなので・・・タジン鍋なら野菜も多く食べられると一ヶ月ほど前に買ったが・・・

自分で料理して健康に留意していこうと思っていますがどうだろうか

 

　　　　　　　　　　4月29日撮影

 

　3月29日生まれ　ちょうど一ヶ月になりました

抱きたかったけど　壊してしまいそうでこの日を待っていました

 

　以外と重かったです　体重が１ｋ身長も５cm増えたとのこと

気持ちは慎重だが手の方はためらいも無くすむうずに伸びていく

 

　3人の父親であったこと忘れていました

昨日　三女と孫は旦那さんが迎えに来て静かになったけど・・・

散歩。。。

　陽気に誘われて散歩に行ってきました

 

　　　　　　　　　ハナミズキ

　　　　　　　　　　　　サツキ

 

 

　　　　　　　　　　クローバー

 

　四葉のクローバー　探すと中々見つからないがなぜ

 

　　　　　　　　　　睡蓮

 

 

　Ｓ字型の部分が睡蓮　この中で一つしか咲いていなかった緑部分は花菖蒲

 

　　　　　　　　　揚げパン

 

　隣接する道路で車中販売していた　チョコバナナパン　思ったほど甘くなく美味しかった

 

 　　　　　　　　　　春の芽吹き

 

 

　家族連れやグループがそれぞれ思い思いの場所で繕いで入る

 

 

　キッズ公園では子供達が元気に遊んでいる

 

   こうした景色を眺めながらの散歩は　ユッタリした気分になれる

 

　四葉のクローバー探しは・・・

 

　四葉は日当たりの悪い場所に多くある　

光合成の効率が悪いと養分不足となり　葉の数を増やし効率を上げようとするから

 

　今日から半年振りの草刈のバイトが始まる

ではバイトへ

 

 

 

 

潮干狩りと貝釣り。。。

　昨日陽気に誘われて　袖ヶ浦市海浜公園に散歩に行った

 

　潮時が良いのか大勢の人たちが潮干狩りを愉しんでいる   

 

　　　　　　　　　　家族連れ

 

　杭の向こう側は有料

 

　だがこうして見ると例年より人が少ない

次の大潮には大勢の人で一杯になるだろう

 

　皆さん　見ているとこの位の量を獲っているようだ

この貝はアオヤギ（バカ貝）でアサリが一つも無いようだ

 

 

 

 

　すぐ近くでは　アオヤギ釣りをしている

 

　潮干狩りの方が愉しいのか釣った方が楽なのか

 

　チョッと分りづらいので↓↓拡大すると

 

 

　アオヤギが二個釣れている　この釣り誰が考え出したのだろうか〜

釣り好きとしてはこちらの方が面白そうだが投げては巻くなんか疲れそう

 

 

 

 

　　　　　　　　　　今日の愉しみ

 

　三女が妊娠と聞いて一眼レフ買ったのか買ったら出来たのか

どっちでもいいが　撮影能力を高めなければと思っていたやさき・・・

 

　姪っ子が８月に日光東照宮で挙式するので夫婦で出席をと・・・・・

それならば　先ず簡単な撮影からと思い袖ヶ浦公園へ・・・・・

 

　　　　　　　　　　水の流れを・・・・・撮影日　４月１９日

 

　通常の流れ　シャッタースピード１/５００以上

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　機能を使い撮影

 

　シャッタースピード　１/５で撮影

水量も豊富で勢いが出て滝のようになった　これは面白い　愉しみ