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先日TVで紹介されていました ムムム農法
完全無農薬
完全無科学肥料
完全無動物性肥料
有機農法は認められた範囲で農薬を使うし、畜産系廃棄物も使う。
実はその畜産系肥料の中には動物が育つまでの間に、抗生物質や
ホルモン剤、その他の薬品を使う場合があるので、それらを一切排除し 自然界から取れる植物資材を使い、「植物から植物を育てる方法」
のことだそうです。
讃岐で盛んに行われだしているらしいのですが、 とにかく野菜が
美味しい!!というのは画面からも十分に伝わってきました。
なるほど。と思ったのは、農薬を使ってないので収穫したらすぐに
洗わずその場で食べられること。
ガブリとかじりついていた野菜のなんと美味しそうなこと
食べてみた〜い
TPPの影響で農業は大打撃!外国から入ってくる野菜の安全性は?? という不安の中で、日本でちゃんと 安心・安全な作物を作っている人た ちの姿を見ると、なるほど、こんなやり方もあるのか!と少しほ っと し ます。
実際に農業に携わっている方の実状は難しいものがあるかと思います が、消費者としてはごくごく単純に、ムムム農法の話は嬉しい話題で、
東かがわ市での取り組みにエールを送りたい気持ちでいっぱいです。
今度注文してみます。
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