なま卵を、山に持っていきますか〜？

私は、一泊の山の時は必ず持参します。
持ち運びの容器は、石井スポーツで購入。百均にもあるかも？

朝食で、たまごかけご飯・納豆と生卵・ベーコンエック・すき焼きやキノコ汁などでも
いろんな山めしに使えます。

世界中で生卵を食べるのは、ロッキー（映画）と日本人だけともいわれています(笑)

生卵には、賞味期限がありますが、あくまで目安で、常温保存で2か月・
冷蔵保存で４か月だそうです。日本では生卵を食べる習慣があるので
厳しい審査基準があるようです。

最近は、自国では生卵を食べないが日本のたまごかけご飯なら食べたいと
いう海外の方も多いとか。

以前、ためしてガッテン・なま卵編を観てから
私は、積極的に生卵を持参して山めしメニューの数を増やしています。

日帰りで、山ラの中にネギとなま卵が入るだけで一味変わります。ネギは一本持参し
たっぷり刻んで入れます。インスタントの感覚がなくなりますよ〜

私も同じ卵ケ−スを持っています！
ゆでたまご作りにも活躍です。
生卵、美味しいですよね〜〜

なりさん。こんばんは。

以前このケースで話した事ありましたよね。このケースありがたいです。
私も大事に使っています。

生たまごの常識、ためてガッテンで知ってから山に生たまごを連れていくようになりました。
これを知るまでは、山で生たまごはみちの食材でした。

私も２ケース持っています。Y子ちゃんが「トロトロ半熟ゆで卵」に毎回感動！してくれるので、山には必携です。生卵はまだ実践していませんが山メシにはこのケースに入れれば割れませんね。
山で【卵かけご飯】も美味しいかも・・・・・！

やまねさん。

トロトロ半熟ゆで卵知ってますよ〜聞きました。
そっか〜、それでたまごケースあるんですね。

なま卵を入れてザックに入れるときはケースごとビニール袋で
密封してくださいねジプロックが良いかも。
以前、なま卵のこと忘れて、休憩の時ザックに腰掛けちゃった
んです。完璧には割れなかったのですが、ひび割れた卵から
着替えの衣類に水分が流れ出した苦い経験を思い出しました。

卵かけご飯て、ご飯が温かくないと美味しくないじゃないですか？
パックライスをあらかじめ、チンしていくことをお勧めします。
短時間でホクホクになります。ガスの節約(笑)

たまごかけご飯にお勧めなのが、半生タイプのふりかけも
美味しいですよ。自分には何が美味しいのか、
ぜひ自宅でためして観てください。

ちりめんとか、梅の入っているふりかけが、私は好きです。
梅のコリコリした触感と、ちりめんの生魚感があり、塩分が
それなりにあるので、山でたまごかけご飯をするときは、
醤油は置いていくことが多いです(^^)v