フロール♪

こんにちは〜

本当に暑いですね、最近少し夏バテ気味ですヾ(;´▽｀A

みーこさんのと〜っても素敵なフロールに感動してすぐ書店で本を購入して作ってみることにしました♪

今までロールケーキといえば、共立ての生地でしか作ったことが無かったので

スフレ生地でちゃんと出来るのかな〜と不安だったんですが

とても丁寧にポイントを説明してあるし作る工程を載せた写真も豊富だったので

安心して作ることが出来ました(^v^)/

ただ一つ問題がありまして、家には１８cm×１８cmの天板しかなく、それ以上だと入らないし

熱回りも悪くなるので少量で作らないといけないのです。

でも少量だと本来の味に近づかないと思い、レシピの1/2の分量を作って

あろうことか全部流し込んで焼いてしまいました(爆)

それが原因で出来上がりは本のものより分厚く(汗)、しかも巻いている時に割れてしまいました(T T)

あと、これは正確にはミニフロールなんですが、家のオーブン上これが最大なので

勝手にフロールと呼ばせていただきました、ごめんなさいm(_ _)m

今回作って一番思ったのはとても作りやすいということ。

著者である津田陽子さんが本当に考えて考え抜いて作ったものだということが分かりました。

いつかこういうレシピを自分でも作れると良いな〜(*'-'*)

ちなみに巻きはまだまだ未熟なのでそこらへんは見なかったことにしてください(*"ー"*)

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わー！フロール作ったんですね〜。
ミルクチョコレートかな？美味しそう！
tomoさんの言うとおりすごく丁寧ないい本だし、すごく素直ないいお菓子ですよねっ。

私が使用しているのは、馬嶋屋さんで購入した３０×３０のロールケーキ天板ですが、３５×３０を作って！と馬嶋屋さんにお願いしてみたのですが、返事はＮＯ・・津田先生のところで買っちゃおうかな〜・・でもまだ悩んでいます（笑）。

トラバさせてくださいね〜。

[-]

うわぁ〜＼(~0~)／とっても美味しそう〜＼(~0~)／
最近お菓子作りお休みしているのでとっても刺激になりますぅ！
ポチッ☆

みーこさん＞作っちゃいました〜(^v^;)改めてみると粗がすごすぎてお恥ずかしい限りですが、この本とお菓子は本当に良いですよね♪
ちなみに家にはビターしかなくて加糖して作っちゃいました(汗)

天板見てみましたけどたしかにお高いですね〜
他のお店にあると良いんですけどね、ちょっと探してみようかな♪
家のオーブンじゃ入らないけど(爆)

そしてトラバありがとうございますm(_ _)m

ちゃっぴーさん＞ありがとうございま〜す(^v^)
お菓子作りが最近の癒しになっています、作ってる間は本当に楽しいんですよね〜♪
ちゃっぴーさんのお菓子楽しみにしてます！
ポチもありがとうございますm(_ _)m

綺麗に出来ていますね。
とてもおいしそうです♪
私はロールケーキが苦手で１度作っただけです。
でも作ろうと天板を買いましたが我が家のオーブンに合いませんでしたｗ
ショックです！

焼き色がきれいについてほんと美味しいそうにできましたね。
食べたい〜❤
私はその本をしらなかったのですが、本屋さんで見てみます。
ポチ（●＾o＾●）

VISTAさん＞ありがとうございま〜す(^v^)/
僕もロールケーキは少し敬遠していてたんですが、
このレシピはとてもしっとりおいしく作れるのでハマっています♪
天板とオーブンが合わないと本当にショックですね！
でもVISTAさんの作ったロールケーキも見てみたいな〜(^Ｏ^)

mirabelleさん＞ありがとうございます♪
焼き色は想像以上につきすぎてしまったのでもっと良いオーブンが欲しいと思ってしまいました(*^o^*)
でも美味しい配合なので飽きませんね〜もっと他のバリエーションも作っていきたいですね。
そしてmirabelleさんの野菜を使ったロールケーキがぜひ見てみたいです(^v^)/
ポチありがとございます☆