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こんばんは♪ 今月の始めに仕事で東京に行く機会があり、また時間がか〜なりあったので ピエール・エルメでマカロンを大量に購入してきました(笑) ちょうど現在進行形でマカロン作りにハマりにハマっているので 美味しいマカロンを一度は食べなければということで奮発しましたd(゜ー゜*) 結論からいうと、どれも美味しくて本場のマカロンの味というものを知ることができて感動しました(○⌒∇⌒○) まずピエール・エルメといえばイスパパン！ 正直に言うと、味の組み合わせはとても美味しいのですが ちょっとバラの風味が僕はあまり得意ではないのでそこまで感動できなかった。。。(￣_￣ ) そしてマカロン６種。 まずは ・モンテベロ ・アンフィニマン シトロン ・ジャルダン・アンシャンテ 食べたマカロンの中で一番美味しかったマカロンがモンテベロでした。 サンドしてあるピスタチオクリームとフランボワーズジュレの組み合わせ、最高に美味しいです！！ これまで食べたお菓子の中でもトップクラスの美味しさで マカロンの奥深さと素晴らしさを味わえた一品でした。 次のシトロンは、レモンのマカロンということでさっぱり爽やかなレモンの味を楽しめました。 そして３月限定のジャルダン・アンシャンテ。 これもとっても美味しくてライムとフランボワーズの組み合わせが素敵な一品ですv(´▽`v) 続いては ・ショコラ ・モカドール ・アンフィニマン ローズ ショコラは安定した美味しさ。。。、これ以上思い出せない(爆)、上に銀箔が散りばめてありました、贅沢〜 モカドールはパッションフルーツ風味のがナッシュがはさんであって酸味がありとても美味しい！ そしてアンフィニマンローズは。。。すいませんやっぱりバラは苦手みたいです(￣ー￣)ゞ というわけで、複雑な組み合わせのものは文句なしで美味しかったです。 もちろんベーシックなものもとても美味しく頂きました。 でもやっぱりモンテベロが最高で皆さんにもとてもお勧めしたい！またすぐにでも買いに行こうと思います！ そしてエルメのような見た目も含めてとても美味しいマカロンが作れるように精進したいと思います♪ かなり無茶なこと言ってますが(笑) こちらもはじめてみました〜♪よければお願いしますo(*^□^*)o
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マカロン作りにハマっているんですね！
マカロンは作るのにとても手間がかかると聞きました。
ピエール・エルメのマカロンが美味しいんですね。
東京まで行かれて研究熱心ですごいです。
一度、食べてみたいです。
関西でも食べられるとこはあるのですか？
2012/3/17(土) 午後 8:43
マカロンも結構〜お値段が素敵なんですよねぇ〜！！(笑)
何年か前にこちらのマカロン食べたんだけどパッション系の味が
カルトントン好みだった気がしまーすヽ(*´∀｀)ノ
大好きなものが沢山食べれて凄く嬉し一時でしたねぇ〜♪
ぽち
2012/3/18(日) 午前 11:31 [ カルトントン ]
みみさん＞そうなんですよ！ハマりすぎてちょっとカロリーがヤバいことになりそうです(爆)マカロンって準備はは大したこともなく早くて１０分くらいで生地までは作れるんですよ〜でもその後の乾燥に３０分〜２時間かかるので手間がかかるという印象があるのでしょうね。僕も最初は手間がかかるのでは！？とビクビクしながら作っていましたが意外と簡単なんですよ♪
ピエール・エルメのマカロンは本当においしいです！
ぜひとも一度食べてみてください(*^v^*)ノ
ちなみにお店のマカロンはこれが初めてでこれからたくさん食べていく予定です♪
なので関西でお店を色々物色してマカロン三昧になる予定(？)です(^□^)
みみさんの耳より情報があればぜひとも教えてくださいね♪
2012/3/18(日) 午後 1:15
カルトントンさん＞そうなんですよね〜マカロンはあの値段が結構ネックなので慎重に選んで(笑)買うようにしています。といっても手間を考えると仕方ないのかなという感じもしますね♪
パッションはたしかに間違いのない美味しさでしたね！また食べたいな〜(*^v^*)ノ
時たまこうやってお菓子を大量に買って頬張るのは至福の時ですね♪
ポチっありがとうございます(*^□^)ノ☆
2012/3/18(日) 午後 1:19