ここしばらくの間に作ったお菓子♪

皆様、明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m

すっかり忘れ去られていると思いますが(爆)

久々の投稿になります。

いや〜なかなか忙しくて

全然更新している暇がありませんでした。

ブログは書くのに結構力んで書くことが多いので(内容は大したことがなくても(笑))

足が遠のいていました。

今年はもうちょっと自分の中でスタイルを変えて

今までのんびりだったのを更にのんびりな感じでいきたいな〜と思っています( ^o^)

というわけで、手抜き(？)去年の暮れから今年初めにかけて作ったお菓子紹介です(^_^)ノ

結構作っているのですけど、その割に画像は少ないです。

まあ、撮り忘れが大半なんですけどねo┤*´Д｀*├o

栗のショートケーキ

やっぱり小嶋ルミさんのレシピだと本当においしい(o゜▽゜)o

タルト２種(栗＆サワーチェリー)

製作途中ですが、気に入っているので載せました。

栗はモンブランタルト、チェリーはマンゴームースのタルトケーキ。

ウォーターチョコレートケーキ

水をたっぷり入れたチョコケーキ

これも小嶋ルミさんのレシピ、ホントに水が入っているの！？というくらい

濃厚、でも後味はさっぱりなケーキです♪

ロールケーキ２種（チョコ＆抹茶）

津田さんのレシピで作成。

ロールケーキ生地がちょっと締まってしまいちょっと食感が

良くなかったかな？

チョコにはサワーチェリー、抹茶には小豆を入れています。

トリコロールマカロン(青＆赤＆白)

年明けに作ったお菓子です。

中にはガナッシュ、レモンクリーム、フランボワーズのクリームを

入れてます。

白はちょっと焼きすぎてベージュみたいな色になっちゃいました。

お気に入りは、青。でもいつも食べてくれる人たちは

なかなか手を出してくれなかった。。。可愛いのにな〜(≧ｍ≦)

写真は夜撮ったものが大半です。

やっぱりノイズが乗りやすいから、綺麗に撮れない〜(￣ロ￣=￣ロ￣)

照明をもうちょっとよくしないとダメかな？

今年の課題ですね

というわけで、今年もゆっくりとですがよろしくお願いします。

あと、こういう風にブログを書いても

返信する時期が著しく遅くなりそうなので

しばらくコメント欄を閉じさせてもらいますm(_ _)m

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