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こんにちは♪ 珍しく更新しちゃいます♪ というのも昨日とっても素敵なお店を発見したので これはぜひとも紹介しなくては！ということで急いで記事をupしちゃいました♪ 昨日はマカロンを色々物色しようとしてふらふらと三宮〜元町をフラついていたら とっても素敵なお店を発見！！！(他にもお店は回ったのですがそれはまた後日紹介します) この時、カメラを持ってきてなかったのでお店の外観は撮れませんでした！ こういう時に限って良いお店と巡り逢っちゃうんですよね〜次回は持って行って激写します(笑) お店はガラス張りで外からでも見やすい感じでとても入りやすい雰囲気、これは実際に見てほしいです！ それに店員さんも丁寧で急かされることもなく思う存分お菓子を見ることができますo(*^▽^*)o お菓子を見ているとどうやらとても有名な方がオープンしたお店らしいことがお店の内装で判明(爆) こちらのお店は、2009年にワールドチョコレートマスターズで優勝されて、 今はあの有名なチョコレート会社カカオバリー社のアンバサダー、 いわゆるチョコレート大使にも任命された平井茂雄さんが開いたお店でした！(無知ですいませんm(_ _)m) しかも今年の2月20日にオープンしたばかりだそうで、オープン前は大丸でチョコレートのみ 取り扱っていたそうです。 たしかにチョコレートをみていると宝石のように艶々としていながら繊細な印象を受けました。 そしてチョコだけでなくケーキも多く置いてありシンプルながらとても居心地の良い空間でした。 でもお値段はそこまで高くなくチョコも生菓子も比較的リーズナブルなお値段でした。 そこでいくつかお菓子を買って食べました〜♪ ちょっと買いすぎたかなd (>◇< ) まずはセーブル♪ コーヒーのケーキでカフェ・オ・レのような柔らかな味わいのムースタルトでした。 しかもタルト生地がとても薄くてでも油っぽくなくサクサクしてとても美味しかった！ これぐらいの薄さで敷きこんで一度は作ってみたいな〜ヽ(´∞｀)ノ つづいてフォーシュ 柑橘類をたっぷり使ったムースケーキです♪ ライムのフロマージュブランのムースにグレープフルーツとオレンジを使って とてもさっぱりと仕上げられています。 そのさっぱりな感じとバランスを取るために下にはライムの皮を加えたメレンゲのサクサクな生地 けっこう重めのケーキを食べた後にもかかわらず口直しのようにさっぱりと頂けました！ そしてマカロン２種、オリジンとパッションです。 オリジンは平井さんオリジナルのチョコレートで作ったマカロン とても濃厚でいてそれでいて口どけも良く後に残らないチョコレートを知り尽くした人が作ったマカロンでした。 とっても美味しかったです(´ー｀) そしてパッション。こちらは少し酸味が足りかなという印象、パッションの酸味をもう少し強調すると まろやかな印象から抜けてより美味しいのかなと感じました。 で肝心のチョコなのですが、まだ板チョコは食べてみませんがこれから期待です というわけでとても素敵なお店なので皆さんぜひとも行ってみてください♪ 僕も家が近いので足繁く通ってしまいそうですo(=^○^=)o L'AVENUE Shigeo Hirai 元町駅からトアロードへ上がって北野工房のまちの向かい側にあります。 ちょっと坂を上ったところにあります。 白と黒を基調としたスタイリッシュなお店です♪ こちらも参加中♪ http://www.fivestyle.biz/help/banner_imeges/5style_white.gif ファイブスタイル ブログランキング http://www.tokyovalley.com/yahoo_blog/article/article.php こちらもはじめてみました〜♪よければお願いしますo(*^□^*)o
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お菓子 買ったもの
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美味しいと思ったお菓子を紹介します♪
コメント（2）
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こんばんは♪ 今月の始めに仕事で東京に行く機会があり、また時間がか〜なりあったので ピエール・エルメでマカロンを大量に購入してきました(笑) ちょうど現在進行形でマカロン作りにハマりにハマっているので 美味しいマカロンを一度は食べなければということで奮発しましたd(゜ー゜*) 結論からいうと、どれも美味しくて本場のマカロンの味というものを知ることができて感動しました(○⌒∇⌒○) まずピエール・エルメといえばイスパパン！ 正直に言うと、味の組み合わせはとても美味しいのですが ちょっとバラの風味が僕はあまり得意ではないのでそこまで感動できなかった。。。(￣_￣ ) そしてマカロン６種。 まずは ・モンテベロ ・アンフィニマン シトロン ・ジャルダン・アンシャンテ 食べたマカロンの中で一番美味しかったマカロンがモンテベロでした。 サンドしてあるピスタチオクリームとフランボワーズジュレの組み合わせ、最高に美味しいです！！ これまで食べたお菓子の中でもトップクラスの美味しさで マカロンの奥深さと素晴らしさを味わえた一品でした。 次のシトロンは、レモンのマカロンということでさっぱり爽やかなレモンの味を楽しめました。 そして３月限定のジャルダン・アンシャンテ。 これもとっても美味しくてライムとフランボワーズの組み合わせが素敵な一品ですv(´▽`v) 続いては ・ショコラ ・モカドール ・アンフィニマン ローズ ショコラは安定した美味しさ。。。、これ以上思い出せない(爆)、上に銀箔が散りばめてありました、贅沢〜 モカドールはパッションフルーツ風味のがナッシュがはさんであって酸味がありとても美味しい！ そしてアンフィニマンローズは。。。すいませんやっぱりバラは苦手みたいです(￣ー￣)ゞ というわけで、複雑な組み合わせのものは文句なしで美味しかったです。 もちろんベーシックなものもとても美味しく頂きました。 でもやっぱりモンテベロが最高で皆さんにもとてもお勧めしたい！またすぐにでも買いに行こうと思います！ そしてエルメのような見た目も含めてとても美味しいマカロンが作れるように精進したいと思います♪ かなり無茶なこと言ってますが(笑) こちらもはじめてみました〜♪よければお願いしますo(*^□^*)o
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こんばんは♪ 珍しく連続投稿しちゃいます！ この前、関東に帰ったときに東京へ遊びに行ったのですが 少し気になるお店アンリ・シャルパンティエ銀座本店へお茶しにいきました(´▽｀) 少し遅めの時間に行ったのですが、すでに満席で1時間近く待ちました(￣ー￣ ) その間にお店の中に鑑賞。 とても素敵な空間でしたし、店員さんの対応も良かったです。 席に案内されて、まず頼んだのはタルトシトロン 銀座本店限定なのかな 酸味と甘さのバランスもよく、また作ってから時間もあまり経っていないので タルトもサクサクしてて美味しかったです(-^-^-) 欲を言えばもっと酸っぱくても良かったかな？ そしてせっかく本店に来たのだから栗のデセールも頼んじゃいました(笑) 手前から栗の温スープ、栗のパルフェ的なもの？、モンブランアイス 後は栗の渋皮煮、マロングラッセそしてマロンマカロン 栗のスープは上のチョコプレートを溶かしながら。 シナモンが少し利いておりミニ白玉が入っていて面白い組み合わせ。 パルフェちっくなものは、カシスソースが入ってました。 味は栗の風味が弱くちょっとバランスに欠けてたかな。 モンブランアイスは、バニビが良く効いたアイスが美味しかったです♪ 総合的にとても居心地の良いお店でまた行きたくなるお店でしたよ もちろんお持ち帰り用のケーキも買いました。 ちょうどハロウィンが近かったので、希望で持ち帰りのケーキに ハロウィンチョコプレートをプレゼントということで全部に乗っけてもらいましたъ( ゜ー^) 購入したのは↓の４点。 ＊タルトシトロン ＊紅芋と本和香糖の金赤ムース ＊かぼちゃブリュレのタルト ＊栗たっぷりのマロンパイ この中で一番美味しかったのが、かぼちゃブリュレのタルトでした！ しかもここ最近食べたお菓子の中で久々の大ヒット！！ かぼちゃのクリームが秀逸でオレンジが入っているのですが かぼちゃのこっくりとした味とオレンジの苦味や酸味がとても絶妙にマッチしていて 感動しちゃいましたo(*^▽^*)o 皆さん、これはぜひとも食べてみてください。 僕も無くならないうちにもう一度食べようと思っています！ アンリ・シャルパンティエ銀座本店 場所：東京都中央区銀座2−8−20ヨネイビル ブティック：10：00−21：00 サロン・ド・テ：11：00−21：00(Ｌ.Ｏ.20：30) 東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅から歩いてすぐのところにあります。 こちらもはじめてみました〜♪よければお願いしますo(*^□^*)o
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こんにちは♪ ちょっとだけ『更新ペース上昇努力しちゃおう期間』に突入しようと思います〆(・・ ) 期間は未定、かつすぐに終わるかもしれませんが(爆)温かく見守っていてください(´ェ｀) もちろん無理はしない範囲でやりますよ〜♪ 久々に買ったお菓子の紹介です。 遥か以前に違う店舗に行きましたが、今回は職場の人に連れてもらい 本店の方に連れて行ってもらいました(v^-^v) 目的は併設されているカフェでお茶をしようというもの。 お菓子屋さんの営業時間は早い。ということで車を飛ばして急いで向かってもらいました。 でも、着いた時点でちょうどカフェの時間が終了！！！ 目的が果たせぬまま、そのやりきれない思いをお菓子を買うことで解消しました(笑) そのままでは何なので、おすすめのイタリアンを紹介してもらい食事にしようと思いましたが どこもほぼ満席状態で入れずに居酒屋で終わってしまうという食事的にはちょい残念な感じに(＠゜Д゜＠  でもお話が出来て、楽しく過ごせたので気持ち的には満足でした♪ 買ったお菓子は次の日に早速食べてみました。 けっこう多目に買ったので、プチバイキング状態です(￣ー￣)C□ メニューは ・エダムチーズのタルト ・クレメダンジュ ・モンブラン ・アンズのパンナコッタ になります どれも美味しいけれど、特にエダムチーズのタルトとクレメダンジュが良かったかな。 さっぱりとしたチーズ系のお菓子、これからの暑い季節にはぴったり♪ BOCKSUN ボックサン東須磨本店 住所：神戸市須磨区堀池町2-1-25 TEL:078-731-3675 営業時間：9:00〜20:00 山陽電鉄東須磨駅からすぐのところにあります♪ |
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おはようございます♪ 更新遅くなってすいませんm(_ _)m 久々の更新、そして久々のお菓子屋さんの紹介ですよ〜ヽ(´∞｀)ノ 週末は大抵友人とジムへ運動しに行くのですが、 その道の途中にあるこじんまりとしたお菓子屋さんがあって 毎回通り過ぎていたけどある時、このお店からと〜っても良い香りがしたので すかさず入って速攻お菓子を買ってしまいました(笑) お店自体は小さいのですが、販売スペースと席の数は少ないのですがカフェのスペースもあります。 でも生菓子の種類も十数種類あって充実しているし、焼き菓子もリーズナブル(*´▽｀)ノノ 今回僕が買ったのはこちらです↓ ガトーショコラ しっとりとしていて、僕の好きなタイプのガトーショコラd(゜ー゜*) 生クリームと一緒に食べると更に美味しい！ チーズケーキ これはちょっとパサついているかな？ ちょっと残念^^; 焼き菓子類 しっかり焼いてあるので食感も良く香ばしい ちょっとつまむには良いです♪ まだ当分このお店の前を通るので他のケーキも試してみようo(*^▽^*)o ロワ洋菓子店 住所；神戸市長田区御屋敷通２丁目５−５ 営業時間；9:00〜21:00(火曜のみ20:00) 無休 新長田駅からちょっと歩いたところにあります。 夜遅くまでやっているのもポイント☆ |
