トムちんの育児ときどき懸賞日記

12歳の年の差姉妹の母親のドタバタ日記

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先日味おこしで当選した和っ簡単!シリーズ 2種セットをお試しさせていただきました

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今回お試ししたのはピーマンとこんにゃくの甘辛炒めセットなすの梅おかか和えセットです

早速作ってみましたよ

まずはなすと梅のおかか和えです

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このセットの中には梅だれ、乾燥梅、かつお節が入っているので、
用意するのはなす1本(約150g)だけです

水につけてアク抜きしたなすに油をまぶしてレンジで加熱し、
セットに入っている調味料を加えて和えたら出来上がりです

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とっても簡単にできました

レンジの加熱時間が長かったのか、なすがトロトロになってしまいましたが、
そのトロトロ具合がおいしかったです

次はピーマンとこんにゃくの甘辛炒めです

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こちらのセットには味付けこんにゃくと七味唐辛子が入っているので、
ピーマン3〜4個(約120g)を用意するだけです

私はピーマンを4個使って作りました

まず細切りしたビーマンをフライパンで炒め、そこに味付けこんにゃくを煮汁ごと加えてさらに炒め、
適度に水分が飛んだら火からおろし、七味唐辛子をかければ出来上がりです

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こちらもとっても簡単にできました

甘辛い味付けがとってもおいしかったです

どちらもおいしかったのですが、私は野菜の分量に対してタレが多く、味が濃いように感じました
もう少し野菜の分量が多くてもよいのではないかなと思いました

どちらも簡単におかずを1品作ることができるので、忙しい時などにとっても便利だと思いました


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簡単で 良いなー
ナスと梅 の組み合わせ 食べたいです(^_^)

2016/9/20(火) 午後 7:39 [ ババばーちゃん ] 返信する

どちらも、とってもおいしそう♪
私も作ってみたいです!!

2016/9/22(木) 午後 7:43 たぁちゃん 返信する

ババばーちゃんさん、
とっても簡単でしたよ!
おいしかったです(^^)

2016/10/8(土) 午後 1:40 トムちん 返信する

たぁちゃんさん、
どちらもおいしかったですよ!
とっても簡単にできました(^^)

2016/10/8(土) 午後 1:40 トムちん 返信する

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