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こんばんわ〜♪
昨日は、格闘しました
 えっ
誰と
 わんこと伊勢海老ではなく
伊勢海老と、わたし〜
  毎年、この時期に
活きたままの伊勢海老をお友達がおすそ分けしてくれます〜
  しかし、これが、怖いのです〜
 跳ねるし、刺さるし、大格闘になります〜
 頭と胴体を分離さえできれば、一安心です〜
 あ゛〜怖かった〜 生のまま身と殻を離すのは大変なので ※殻にいっぱい身が残ってしまう。
ユーチューブで教えてもらった湯煎をさっとすれば
簡単に殻をはずす事ができます〜♪
お造りは、味噌も上手に取り出して料亭風に盛り付けてみました
 ・・・にんじんのくるくるの方が時間かかったりして（笑）
余す所なしで、頭はお味噌汁に〜♪
今年も、お友達と伊勢海老に心から感謝して
ごちそうさまでした〜ξ＼（＾。＾ ））））） オーホッホッホッホッホ〜♪
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お家ごはん
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コメント（11）
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おはようございます〜♪
 日（土） またまた、雨っ〜 今朝は、この土日も出勤という主人にかわり
雨の中をわんこの朝さんぽ〜
しょうがねぇなぁ・・・いつものルートと違う方向に行ってみた。
古い喫茶店の前を通る・・・。
亡き父がよく、友達と通っていた喫茶店だ。
昨日もＴＶの情報番組でやっていたが
東京では、『厚焼き玉子サンドが〜流行っています。』 みたいな・・・。
そういえば、ここの喫茶店もう５０年以上前からあると思うのだけれど
亡き父がよく、ここの喫茶店の玉子サンドを持って帰ってきてくれた
思わず入って、今朝の朝食用に作ってもらおうかと思ったけど
あいにくわんこのさんぽ中で、小銭入れに小銭しかない・・・
 まっ、いいや〜帰って作ろう〜
 玉子３個と、生クリーム（コーヒー用の２個）、お酒、塩、胡椒のみで味付〜♪
へっへへへ〜
 できたもん〜ξ＼（＾。＾ ））））） オーホッホッホッホッホ〜♪
※玉子３個使ってるから、一切れで玉子１個分・・・全部食べたら食べすぎだろ〜って思ったけど
一切れ主人が食べ、二切れ目はお昼に持って行くといい、三切れ目は娘が食べるので残して・・。
あの〜私の分ないんですが・・・
 まっ、いいけど〜あんまり厚焼き玉子好きじゃないから〜（笑） |
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こんばんは〜♪
 日（金） 爽やかな風の一日でした〜 外の皮をむいて、ピーラーで表面の皮をむくと真っ白なお肌〜♪
三重県菰野町（こまの）の真菰（まこも）たけ
何年か前にちょっとブームだったと思いますが
久しぶりにJAで見つけたので
料理してみた〜
竹の子みたいな歯ごたえで
堅そうですが、案外火の通りは早く
ささっとチンピラ（シナチクみたいな触感よ）に、してみました〜
で、昨日の記事「月も太陽も・・・」 で
月も、太陽も、女性〜って書いたけど
男の方のコメントに、じゃ、「男は星屑〜」 って
控えめな、ご意見が〜（笑）
星屑も、結構綺麗だけれど
いやいや
男は
月も、太陽も、星屑も包み込む
宇宙だぁ〜
とか
言って
ほしいね〜
 でっ
宇宙を守っている
世の男性方々〜
お疲れさまっす〜ξ＼（＾。＾ ））））） オーホッホッホッホッホ〜♪
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おはようございます〜♪
あっという間に
 月も  日（土）になってしまいましたね〜一昨日の恐ろしい雷雨の後
 一転して、秋風が吹き始め〜
 今朝も、爽やかな風とお日様〜
 さて、今日はお家ご飯〜
 おととい美容院で雑誌を見ていて
塩どうふなるもののレシピを写メって作ってみました〜♪
簡単で、美味しい〜ぜひ作ってみてください〜♪
直ぐにはできないけれど
朝、お仕事行く前に仕込んでおけば
夕飯の時には、バッチリ出来上がっています〜
でも、これがメインではヘルシーすぎるので
日曜日に、お肉屋さんで進められた
牛肉の塊をローストビーフにしてみました〜
こちらも超簡単〜焼いて湯せんにかけて、蒸らすだけ〜♪
昨日は、1時間早く帰ってこれたので
帰ってからすぐ、いったん寝て・・・（笑）
元気を取り戻してから
わんこの散歩〜夕飯作りには
ちょっと手をかけた
お食事ができましてよ〜ξ＼（＾。＾ ））））） オーホッホッホッホッホ〜♪
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 夕方、買ってきた
鰯を煮付けて夕飯に〜〜
今日のおかず 〜鰯の煮付け（生姜と梅干しとネギです臭みをとります。） 蓮根と人参のチンピラ、ささげとケンちゃん豆腐
娘は、朝一ラインで
夕飯、食べて帰りますと連絡があった。
だから、
今夜は、主人の好きなメニューにしてあげた（笑）
決して
手を抜いたわけじゃぁ
ないのよ〜ξ＼（＾。＾;））））） オーホッホッホッホッホ〜♪
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