新玉ねぎの蒸し煮♪

今日は調子にのってもう一つ記事を・・・♪

先日の日曜日に収穫した玉ねぎです。

大きいのや小さいの色々ありますが甘みがあってすごく美味しいです！

素材の味が引き立つこの蒸し煮は超簡単です！！
玉ねぎが好きな方にはたまりませんよ〜♪

私もこのレシピは去年本で拝見したんです。
玉ねぎは皮を剥いて鍋に入れ、粗塩少々とオリーブオイル大２ぐらいと玉ねぎの肩ぐらいまでのお水を入れたら蓋をして火に掛けて沸騰したら弱火にして３０分コトコトと煮、仕上げに塩と黒胡椒で味を調えて皿に盛ってからお好みでオリーブオイル、黒胡椒をふって出来上がり♪
何か他の事をしている間に出来ちゃいます♪

オリーブオイルが出汁代わりになって、シンプルですけど不思議な美味しさでした！

お久しぶりです、、お元気で、色々畑もされているご様子何よりです。
広いので、結構大変だと思います。。
これからは、夏野菜の収穫で、ご多忙でしょうが、、楽しみですよね。。
たまねぎは、新の間が美味しいですよね、、オシャレな一品ですねポチ(^_-)-☆
私は、ひたすら、味噌汁やみじん切り物で食べております。。。

我が家も今年初めてたまねぎを作りました、
とても大きく出来ましたので喜んで皆に配っています。美味しそうなたまねぎ料理ですね･･･
私は生でドレッシングで食べています。

久しぶりですね、お元気そうで安心しました。
玉ねぎ、良くできましたね。
春玉ねぎは、生で食べても美味しいですね。
玉ねぎの味を楽しむ料理ですね。
とても美味しそうです。
☆ポチ☆

うちのごはん、どんどん、載せていってください。これ、そのうち、やってみます。

aoiさん♪ほんとにお久しぶりです！
こちらは変わらず元気にしておりました！
玉ねぎ毎日食卓に出てます^^何にでも使えて色々楽しめますよね♪
ポチありがとうございます！これからもよろしくお願いします^^

ばららさん♪ばららさんも玉ねぎ作られたんですね！
とっても大きいのが出来たとの事！素晴らしいです！
友達も喜んでいるでしょうね♪

kazuさん♪ほんとにお久しぶりです！！
早速来て頂いてポチまでいただき…ありがとうございます！
新玉ねぎは生でも甘くて美味しいですよね！
私もサラダでいただいたりするの大好きです^^
これからもよろしくお願いします♪

ミチローさん♪はい！頑張ります^^
この料理、なんか不思議な味がします。
是非作ってみて下さい♪

ｽｺﾞ━ﾟ+o｡ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)人(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ｡o+ﾟ━ｲ☆

Σ(・ω´・ノ)ノェェェ!!! これって、ブイヨン系は何も入れてないんですね？？新玉とオリーブオイルだけのシンプルなお料理★
こういうのを「究極の料理」というのかも．．．しかも、なんて「絵」になってるんでしょう♪
コレ、是非真似してやってみたいです。素晴らしい．．．ポチ凸

へぇ〜初めて見ました。。シンプルですけど・・玉ねぎの
素材の香りが〜してきました。ポチ☆

「ゴ」さん♪
そうなんです！何にも入ってないんです！
私も初めてレシピを見たとき、えっ？って思いました。
でも玉ねぎの甘みが最大限に引き出されてるっていう感じでした！
不思議なお味です・・・是非お試しあれ♪^^
ポチありがとう♪

すみれさん♪
とってもシンプルですけど玉ねぎ好きでしたら最高かも♪
ポチありがとう^^

まだ、やってません〜〜玉ねぎたくさん〜収穫しました。
先日は〜ジャガイモ掘りました。

今日は〜スパゲティーなので、この玉ねぎを追加しますね。

すみれさん♪
ジャガイモも美味しかったでしょう♪
うちも掘りましたよ♪でも今年はちょっと小さかったですね。。。
いつもコメントたくさんありがとう♪

こんばんは〜♪玉ねぎの丸ごと煮
記事にしました。美味しかったよww
トラバしますね。

すみれさん♪
トラバありがと〜〜〜^^
今記事拝見してきました！！
と〜ってもおいしそうにできたね♪
いつもありがと〜〜〜♪