自家製チーズケーキ＆マンデリン♪

突然ですが・・・

最近ケーキを作ったり、お菓子みたいなものを作ったりするのにはまってます（笑）

 

なぜお菓子みたいなもの。。。というと

私はケーキやお菓子作りが苦手で上手くできないので、みたいなもの・・・になってしまう訳です（笑）

 

大雑把な私は材料をきちんと計量したりするのが面倒だったんです。

 

ですが。。。なぜかお菓子作りの楽しさに芽生えてしまいました〜〜〜〜！！！！！

 

そして、この頃は夫がコーヒーにはまっておりまして♪

豆を買ってきて引いてくれて淹れてくれるんです！！！

こんな感じで↓

 

 

 

コーヒーの豆も京阪神のカフェの本やネットで調べて色々試しています。

このマンデリンの豆も神戸・元町で買ってきたものです。

深い味わいですっごく美味しいです。

 

そして、前置き長くなりましたが。。。

私の焼いたチーズケーキです。

ニューヨークタイプのチーズケーキです。

↓は焼きたての写真です。

 

 

次の日↓

 

 

 

 

自分で言うのも・・・ですけど　美味しかったですよ〜〜〜〜♪（笑）

[北海道より]

おいしそうですね！

[keiengo1]

お久しぶりです☆
すごぉく美味しそうなチーズケーキですね…♪ チーズケーキ好きなので…食べたいです☆
しかし、キッチンが奇麗だ…

[keiengo1]

傑作☆

チーズケーキ美味しそうですね＾＾コーヒーもこうして淹れたら薫り高い美味しいコーヒーなんだろうな、と想像してます。手作りケーキとコーヒーでゆったり楽しんでください＾＾

チーズケーキ＾＾
本格的ですね。
庭に近所の人たちとの食事スペース作ったときも、あまりの本格派にびっくりしたけど。。。。

今回のケーキ＾＾もっと愕きました＾＾美味しそうです＾＾

北海道さん♪
ありがとうございま〜〜〜す♪
なかなか美味しかったです^^

健吾さん♪
ほんとにご無沙汰してしまって！お元気そうでよかったです。
健吾さんだったらチーズケーキもお手の物ですね！！！
キッチンはあまり物が置いていないのでキレイに見えるだけですよ〜〜！ポチありがとう♪

なつめさん♪
おいしいコーヒーとちょっとしたお菓子なんかがあるととっても幸せです（笑）ここのコーヒーのお豆、とってもおいしいんです。
元町の樽珈屋（タルコヤ）というところのお豆です。

スクー太さん♪
このケーキ、作り方とっても簡単なんです！材料全部混ぜて焼くだけなので… 本格的なんて言って頂けて嬉しいです。
ありがとうございま〜〜す♪

本当においしそうですね〜！！お店が開けそうな
感じです＾＾！

アマリリスさん♪
ほんとですか〜〜〜！ありがとうございます♪
調子に乗りそうです（笑）