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おはようございます♪
いやぁ〜〜〜〜!寒いですね。。。
こちらは昨日昼から雪になり夕方まで降っていました!
今日はいいお天気です。
昨日はバレンタインで夫は意外と沢山いただいてきました!
こんな感じ♪・・・皆様 ありがとうございます。。。
←こちらはというと〜!!!
今回一番嬉しかった
贈り物です♪
↑会社の方から! ↑私からです^^
近所の可愛い小学5年生のお友達が私と夫に届けてくれました〜〜〜!!!
中身は手作りのチョコ、クッキーなどです♪ ↓
一生懸命作ったんでしょうね!!!一ついただきましたが、と〜っても美味しかったです♪
思いもよらなかったので感激してしまいました(涙)
Hちゃん ほんとにありがとう〜〜〜♪
そしてダイエット中の我が家のごはんです♪
シュウマイといっても・・・
豚挽き肉ではなく、鶏胸肉を細かくして海老と玉ねぎで作りました!
1個 20kcalなので7個で
140kcalです。
あとは・・・
白菜の塩こんぶ和え
ひじきの煮物
水菜のサラダ
厚揚げ焼き
です。
おかず全部で335kcalです。
+ごはん100g 168kcalを足して、ハイボール1杯たしても573kcalです。
こちら次の日は残り物ばかりです(笑)
豚モモ肉とアスパラ、カリフラワーのオイスターソース炒め
です。
中々のボリュームでお腹いっぱいです。
こちらは一人分247kcalです。
あとは厚揚げ焼き
もずく酢
ひじきの煮物
残りのシュウマイ
おかずだけで495kcalです。
この日は鰆の塩焼きです。
身も厚くて脂ののった美味しい鰆でした!!!
阪神デパートの魚屋さんは品物がいいです。
鰆は結構大きめだったので105グラムで180kcalぐらいだったかな!
あとは新物のホタルイカの酢味噌和え
小松菜としめじの煮浸し
コンニャクと油揚げの煮物
キュウリとワカメの酢の物です。
これで一人分424kcalです。
そして昨日はこちら。
豚肉のビネガー風味です。タニタの本を参考にしました!
私は2人分を・・・
玉ねぎ 半分
トマト 半分(種無し)
オリーブオイル 5g
白ワインビネガー 大さじ1
塩・こしょう 適宜
で作りました。
豚肉は塩・こしょう・薄力粉を少々ふって
オリーブオイルを表面にうす〜くぬって(小さじ半分)
200℃のオーブンで8分位焼きました。
一人分319kcalです。
↑はホタテの水煮缶と大根、人参の煮物。ホタテの旨味がしみて美味しいです。
あとはもずく酢、なら漬です。
一人分434kcalです。
昨日はご飯を60グラム101kcal食べました♪
こんな感じで頑張ってます!!!
最近は体重の減り方を楽しく分析してます(笑)
まあまあ食べている割には順調です。
グラフはこんな感じ!!! ↓
↓ピンクの線(縦)は夫の体重が減ってグラフに書ききれなくなったので基準をまたオレンジの太線(横)にもってきました。100g単位です。
↑ 同じものを食べているだけに変動が同じようにな るんですね! 面白いです(笑)
あっ・・・
伊賀の散歩、石見銀山のぶらり・・・また次回。。。
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わーおいしそー
シュウマイを手作りでなんてすてきすぎ!
お皿も野菜の色使いもとてもきれいで参考になります♪
具の大きさを大きめにすることによって
噛む回数も増えてダイエットにはイイんですよね^^
私は平均より10キロ足りないので太らないといけないのですが
相方のコントロール向けの料理にするには
煮物とかは大きめにしてます。
またあそびにきますね
あたすのところへきてくれてありがと♪
あたすのことは
サンつけしないでひなたんって呼んでね
(かたくるしいの苦手やねんw)
2011/2/15(火) 午前 10:45 [ ひなた ]
雪が積もるなんて何年ぶりでしょうか? 姫も真っ赤になって学校から帰ってきました。 誰が考えたのか「友チョコ」により我が家は チョコ破産! ルンルンでチョコ配りをしに 雪の中を出て行きました。 *石より硬いクッキー!は少しチンしたら 歯も大丈夫かと〜
「数」が足らなくなるとダメ!と 味見なしだったので 許してやっておくれやす。
2011/2/15(火) 午前 10:47 [ 女中 ]
私のダイエットメニューと違って、品数が多いし、栄養のバランスも完璧よね〜(*^^*)
しっかり噛んで時間をかけて食べると、少量でもお腹がいっぱいになるけど、
2〜3時間後には、お腹がグゥ〜グゥ〜(><)
これって、どうしたらいいのぉ〜〜???
とりあえず、食べる量を増やしてみたけど、リバウンドしそうで怖いのよね〜(--;)
夫婦そろって、同じリズムで体重変動!凄いね!
隠れてこっそり食べたら、すぐにわかるね(^◇^;)
2011/2/15(火) 午後 0:49 [ k.s ]
思いもよらぬ、近所のお子さんからの、手作りチョコクッキー美味しそうですね。
ダイエットご飯も美味しそうで良いですね。
2011/2/15(火) 午後 11:13
沢山チョコもらいましたね〜^^!ご主人モテモテ
ですネ〜♪女の子のチョコもかわいい、よかったですネ!
あいかわらずダイエットメニューおいしそうですね〜!
少ないカロリーなのに沢山ある感じがいいです^^。
もちろんハイボールも入ってるのがステキ♪
2011/2/15(火) 午後 11:37
ダイエット食には見えません。豪華ですよ。
カロリー計算大変です。すみれは〜適当です。全部美味しそうですポチ
2011/2/16(水) 午前 10:56
チョコいっぱいで〜嬉しいですね。旦那様のお人柄ですね。
ホワイトデー大変そう^^;
2011/2/16(水) 午前 10:57
ひなたん♪
ひなたんにはダイエットなんて無縁のお話ね!!!
羨ましいわぁ〜〜〜!!
シュウマイ簡単よ!包み方は餃子よりやさしいよ♪
コメント沢山ありがと〜〜♪
2011/2/17(木) 午前 10:48
女中さん♪
昨日はどうもありがとう♪
Hちゃんの心のこもったチョコ&クッキーめっちゃ美味しかったです♪ほんとに嬉しかった^^ でも友チョコって沢山作らなきゃならなくて大変ね!!!また来年もあるのかな〜〜!?
2011/2/17(木) 午前 10:52
kazumi'nさん♪
ほんとそうなの!!!面白いでしょ〜〜(笑)!
こっそり食べたり食べ過ぎたら一目瞭然よね(笑)
ダイエットは無理しないのが一番!!
色んなものをちょっとずつ野菜中心に食べてれば大丈夫よ〜〜!
食べ過ぎたら次の日控えるとかすればリバウンドもなしよ〜〜♪
2011/2/17(木) 午前 10:57
kazuさん♪
思いもよらなかったのでほんとに嬉しかったです♪
一生懸命作ってくれたみたいで…感激してしまいました!
ダイエットも順調です^^
2011/2/17(木) 午前 10:59
アマリリスさん♪
チョコ意外と沢山いただきました!!!
嬉しいことですね♪皆さんには散財をかけてしまいましたが…!
ダイエットご飯なんとか頑張ってます(笑)
食材がマンネリになりがちですが…まあいいかと!(笑)
ハイボールは欠かせませ〜〜〜ん!
ストレス発散してます♪
2011/2/17(木) 午前 11:03
すみれさん♪
盛り付けとか器とかちょっとだけ気にしながらやってます♪
食材が野菜とかが多いので少しでも豪華に見えれば満足するかな…と!(笑)ポチありがと〜〜♪
2011/2/17(木) 午前 11:06
すみれさん♪
チョコ意外と沢山いただきました〜〜〜♪
嬉しいことですね!!!
お返しは夫に任せます(笑)!!
2011/2/17(木) 午前 11:07