とも＆かずのスローライフ日記(^^)

自転車始めました！！！

またまたご無沙汰で放置状態のブログですが取り急ぎご報告です。

 

関西の生活もすっかり慣れて楽しんでいたところですが

なんともう転勤です！！！

 

関東へ帰ります♪

 

最近自転車を始めたところでした♪

とりあえず写真だけですが・・・

 

こんな感じで♪

武庫川のサイクリングロードにて↓

 

 

 

落ち着いたらまたボチボチ始めます（＾＾）

琵琶湖 海津大崎の桜♪

久しぶりの更新です。

 

先日の東関東大震災、福島第一原発事故で

被災された皆様の

ご冥福と一日も早い復興を心よりお祈り致します。

 

実は先日茨城の家が気になり行って来ました。

地元の方々は大分普段の生活に戻ったと言っていましたが

まだまだ余震が多発していて怖かったです。

幸いに私ども家は無事でしたが

食器などはこんな感じでグチャグチャでした。

 

 

 

でも被災された方々はもっともっと想像を絶する悲惨な目にあっているのですから・・・

胸が痛くなりますね。。。

本当に自分の無力さを感じました。

出来る事しか応援出来ませんが心から復興をお祈りしています。

 

自粛ムードもあり、あまり出かける気持ちにもなれなかったのですが

久しぶりに琵琶湖に行ってカヌーをしてきました。

 

ここは桜がとても綺麗なところです。

人も沢山いましたがカヌーをしている人も多くてビックリしました。

やっぱり関西はカヌーとか盛んな所なんですね！

 

少しでも気持ちが和んでいただければいいなと思い

大き目の画像でＵＰしてみました。

 

 

 

 

 

 

 

桜は満開でした。

ご覧くださった皆様ありがとうございました。

 

パン・オ・レ＆くるみの入ったブラウニー♪

こんばんは♪

 

今日は先日可愛いお友達からチョコレートをいただいたので

お礼に昨日の夜「くるみの入ったブラウニー」を焼いてみました♪

 

材料（マフィン型８個〜１０個分）

 

ビターチョコレート　　７５ｇ

ミルクチョコレート　　７５ｇ　　甘さを控えたいときはビターだけでもＯＫ！

くるみ（ローストしたもの）　　５０ｇ

私は１６０℃のオーブンで５分ほどローストします。

薄力粉　　　４０ｇ　　

アーモンドパウダー　５０ｇ

グラニュー糖　　１２０ｇ

ココアパウダー　１０ｇ

無塩バター　　１００ｇ

卵　　２個

 

①無塩バターは室温に戻しておく。

　チョコレートは刻んで湯せんにかけ溶かしておく。

　胡桃をローストし粗めに刻んでおく。

②室温に戻した無塩バターをボールに入れグラニュー糖を入れよく混ぜる。

　白っぽくなるまで混ぜたらチョコレートを少しずつ入れながら混ぜる。

③卵を一つずつ入れよく混ぜる。

④薄力粉、アーモンドパウダー、ココアパウダーをふるいながら加え胡桃も入れて粉っぽさがなくなるまで

ざっくりと混ぜる。

⑤型に生地を８分目ぐらいまで入れて、下から手のひらでトントンとたたいて空気を抜く。

⑥１６０℃に余熱しておいたオーブンで約３５分〜４０分焼く。

材料をどんどん混ぜて型に流して焼くだけなのですっごく簡単です！！！

まわりはサクッとしていて中はわりとしっとりしています。

お好みで仕上げに粉糖をふってもＯＫ！

 

そして出来上がったのがこちら　↓

 

 

私はハートの型とマフィン型を使ってみました！

 

パンはパン・オ・レという仕込み水を牛乳にして作ったパンです。

フランス語でレは牛乳の意味だそうです。

なるほど・・・カフェ・オ・レとかも珈琲と牛乳という意味だったのね（笑）

なんて感心しながら作っておりました！

上白糖ではなくブラウンシュガーを使ったほんのり甘くて柔らかいパンです。

 

すごく美味しいです♪

 

 

美味しかったのでこのパンはまた作ろうと思いま〜〜〜す♪

 

※kazumiさんよかったら参考にしてください！

　載せるの遅くなってごめんなさい！

 

ダイエットごはん（２）＆嬉しい贈り物♪

おはようございます♪

 

いやぁ〜〜〜〜！寒いですね。。。

こちらは昨日昼から雪になり夕方まで降っていました！

今日はいいお天気です。

 

昨日はバレンタインで夫は意外と沢山いただいてきました！

こんな感じ♪・・・皆様　ありがとうございます。。。

←こちらはというと〜！！！

 

今回一番嬉しかった

贈り物です♪

 

 

 

↑会社の方から！　　　　　　↑私からです＾＾

 

近所の可愛い小学５年生のお友達が私と夫に届けてくれました〜〜〜！！！

中身は手作りのチョコ、クッキーなどです♪　↓

一生懸命作ったんでしょうね！！！一ついただきましたが、と〜っても美味しかったです♪

思いもよらなかったので感激してしまいました（涙）

Ｈちゃん　ほんとにありがとう〜〜〜♪

 

そしてダイエット中の我が家のごはんです♪

 

こちらシュウマイです。

シュウマイといっても・・・

豚挽き肉ではなく、鶏胸肉を細かくして海老と玉ねぎで作りました！

１個　２０ｋｃａｌなので７個で

１４０ｋｃａｌです。

あとは・・・

白菜の塩こんぶ和え

ひじきの煮物

水菜のサラダ

厚揚げ焼き

です。

おかず全部で３３５ｋｃａｌです。

＋ごはん１００ｇ　１６８ｋｃａｌを足して、ハイボール１杯たしても５７３ｋｃａｌです。

 

 

こちら次の日は残り物ばかりです（笑）

豚モモ肉とアスパラ、カリフラワーのオイスターソース炒め

です。

中々のボリュームでお腹いっぱいです。

こちらは一人分２４７ｋｃａｌです。

あとは厚揚げ焼き

もずく酢

ひじきの煮物

残りのシュウマイ

おかずだけで４９５ｋｃａｌです。

 

 

 

 

この日は鰆の塩焼きです。

身も厚くて脂ののった美味しい鰆でした！！！

阪神デパートの魚屋さんは品物がいいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鰆は結構大きめだったので１０５グラムで１８０ｋｃａｌぐらいだったかな！

あとは新物のホタルイカの酢味噌和え

小松菜としめじの煮浸し

コンニャクと油揚げの煮物

キュウリとワカメの酢の物です。

これで一人分４２４ｋｃａｌです。

 

そして昨日はこちら。

豚肉のビネガー風味です。タニタの本を参考にしました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑のソース美味しいですよ〜〜♪

私は２人分を・・・

玉ねぎ　半分

トマト　半分（種無し）

オリーブオイル　５ｇ

白ワインビネガー　大さじ１

塩・こしょう　適宜

で作りました。

豚肉は塩・こしょう・薄力粉を少々ふって

オリーブオイルを表面にうす〜くぬって（小さじ半分）

２００℃のオーブンで８分位焼きました。

一人分３１９ｋｃａｌです。

 

↑はホタテの水煮缶と大根、人参の煮物。ホタテの旨味がしみて美味しいです。

あとはもずく酢、なら漬です。

一人分４３４ｋｃａｌです。

昨日はご飯を６０グラム１０１ｋｃａｌ食べました♪

こんな感じで頑張ってます！！！

 

最近は体重の減り方を楽しく分析してます（笑）

まあまあ食べている割には順調です。

 

グラフはこんな感じ！！！　↓

↓ピンクの線（縦）は夫の体重が減ってグラフに書ききれなくなったので基準をまたオレンジの太線（横）にもってきました。１００ｇ単位です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　同じものを食べているだけに変動が同じようにな　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　るんですね！　面白いです（笑）

 

あっ・・・

伊賀の散歩、石見銀山のぶらり・・・また次回。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

鳥取・境港でぶらり〜〜♪

皆様　連休はいかがお過ごしですか〜？！

 

私達は西宮のショッピングモールへ買い物へ行ったり、昨日は神戸・三宮辺りをブラブラしておりました♪

一昨日は一万一千歩、昨日は一万五千歩歩いてきました〜〜！

 

なので今日はゆっくり過ごしています。

（今、夫は今床屋さんへ行ってます！）

 

今日の記事は先日・・・といっても・・・去年の１０月終わり頃の話です。

 

ＮＨＫの朝ドラで「ゲゲゲの女房」というドラマをやっていたのですが

このドラマが放映されているときに「境港って一度行ってみたいね！でもブームが去らないと混んでるよね」

なんて話していたのがきっかけで、この日急に山陰方面へ出かけることになったのでした！

 

初めて行く所なので途中本屋さんへ寄って「るるぶ・山陰」という情報誌を買いました！

 

まずは境港の駅へ〜♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ポストの上に鬼太郎が〜！　街灯は目玉！

どこもかしこも鬼太郎です。

水木しげるロードを歩いていくと沢山の妖怪の銅像が〜〜！

 

　　　　　　目玉おやじ　→

 

 

この通りには８０種類の

妖怪達がいました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　

←　鬼太郎

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　猫娘　→

 

 

 

 

 

ぬりかべ　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベトベトさん　↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんなに古いお店もありました！　　　　　　　　　　　　　　　　河童の泉　↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして水木しげる記念館へ♪

　　　　　　　　　　　↓は撮影ＯＫの水木しげる先生の

　　　　　　　　　　　　　等身大の写真

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中々面白いところでした〜〜〜♪

こんな写真も撮ってきました（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日は松江まで足を伸ばして一泊することに！

ホテルは本で探して！

いつもこんな感じでぶらり旅です（笑）

 

夜はホテルの近くのおいしそうなお店を探して〜〜〜！

このお店は当りでした♪

 

地元では「どろ海老」と呼ばれている海老の塩焼き。　　　そして松江といえば・・・宍道湖。

甘みがあってとってもおいし〜〜い！　↓　　　　　　　　　　しじみ！

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次の日は石見銀山へ〜〜〜！

 

次回は石見銀山ネタです＾＾。。。