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こんにちは
台風も温低に変わり、今日はちょっとだけ晴れ間が覗いているtomoppy地方です
明日は晴れるみたいで よかったよかった
お洗濯を頑張らなければ〜
さて、かなりお久しぶりの夕食アップ
週末の二日分をまとめてアップです(*^m^*)
まずは金曜日の晩ごはん
【豆腐ともやしのチャンプルー】
先日友達から教えてもらった 栗原はるみさんのレシピだそうです
もやしとお豆腐とチンゲンサイを、塩コショーと鶏がらスープの素で味付けします
これにハムも入れてみました
すりゴマをかけていただきます
ゴマがアクセントになって、さっぱりしていて美味しい♪
ビールにもよく合います
【韓国海苔とレタスの白ごまサラダ】
ごま油・醤油・お酢・砂糖少々と 白すりごまをたっぷり入れたドレッシングをかけて
それと、キャベツとお揚げのお味噌汁
関西ではあまりキャベツを味噌汁の具にしないようですね
以前、働いていた職場の人に驚かれた事があります(^。^;)
私は子供の頃から当たり前に食べていたんですけど....(笑)
そして
土曜日は外食だったので こちらは昨日の夕食
【肉じゃが】
我が家はしらたきは欠かさず入れます
【キッシュ風オムレツ】
卵が沢山あるので卵消費メニューです(笑)
牛乳と粉チーズを入れ、塩コショー・コンソメで味付け。
新たまねぎとハムとピーマンをのせました
【新たまねぎのオニオンスライス】
こちらも韓国海苔と鰹節たっぷり
お箸が止まらないですよ〜
頂き物の韓国海苔が沢山あるので せっせと活用しなければ
今回のキッシュ風オムレツ、
こちらを使って作りました↓↓↓
ずっと欲しかったシリコンスチーマーです
ルクエの物ではありませんが 先日買い物に行ったらお買い得だったので即ゲット
レンジで簡単に一品調理できちゃうから、本当にお助け調理グッズですよね
オムレツも3分程でふわっふわに美味しくできましたよ〜
これから忙しい時にどんどん活躍してくれそうです
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こんにちは^^
肉じゃがが美味そう(≡^∇^≡)
ニンジン君は・・嫌いやねん^^;
味噌汁の具は豆腐とワカメと揚げが大好きだし^−^
お腹すいた(≡^∇^≡)
2011/5/30(月) 午後 6:46 [ - ]
tomoppy家の食卓はいっつもお野菜たっぷりで
バランスが良いよね〜〜!
うちも見習わないとと思いつつ、肉系に走る
今日この頃。。。。(自爆)
シリコンスチーマー買ったんだね!!!
これって短時間で1品出来ちゃうから便利
だよね♪
うちでは、最近、料理じゃなくてもっぱら
野菜の下ごしらえに活躍中!?(汗笑)
見てたらお腹空いてきた☆
ポチっ!
2011/5/30(月) 午後 7:22
シリコンスチーマー活用されてるんですね!私も欲しいなぁ♪卵も加熱できるんですねぇ。
2011/5/30(月) 午後 10:32
popijiさん☆
肉じゃが美味しいですよね♪
作り過ぎて、今日の晩御飯にも登場しましたよ(^。^;)
私もニンジンは得意な方ではないですが
煮物に入っている味が染みたニンジンは大好きです♪
豆腐とワカメと揚げ・・・お味噌汁の具の代表トリオですね!^^
2011/5/30(月) 午後 10:36
銀の助さん☆
この週末はちょっとヘルシーな献立でしたね。
いつもあまりバランスとか考えてないんですけど^^;
シリコンスチーマー買いましたよ〜♪
今は種類が豊富で手頃な価格のものも色々出てますね。
余分な油が落ちる構造になってたりもして、機能的によくできてますよね!
野菜の下ごしらえにも便利便利^^
ポチありがとうです♪
2011/5/30(月) 午後 10:37
あんじゅさん☆
シリコンスチーマーずっと欲しかったんです。
蒸し料理をはじめ煮物、魚料理、野菜の下ごしらえなど幅広く活用できるので便利ですよ。
レシピ集も付いてるので使い方にも困らないですし^^
今は手頃な価格のものも結構出ていますよ♪
2011/5/30(月) 午後 10:51
スチーマー本当に使えるよね♪
うちは、ミニゴリが寝てる朝のうちに夕食の準備をするから、スチーマーの中に食材を入れておいて夕食の時間にチンするだけでいいからしょっちゅう使ってるんだぁ〜♪
大、小持ってるから一晩に2品スチーマー料理する事もあるし、昼間1人の食事の時もパスタとか、チャッチャとできるしねぇ〜
うちも韓国海苔いっぱいもらってたから、tomoppyちゃんのメニュー参考にさせてもらお〜っと★
2011/5/30(月) 午後 11:06 [ いっきママ ]
こんばんは^^
ホントお野菜が多くてヘルシーなお料理ですねぇ
言われて見れば、味噌汁にキャベツは入れないですねぇ。
白菜なら入れますけど^^
私も同じ形のシリコンスチーマー持ってます♪
前回帰国した時に買いました^^
一人用で小さいやつですが。便利ですよね〜
もっと活用しなきゃ。tomoppyさんのレシピも参考にさせてもらいます♪
2011/5/30(月) 午後 11:53
いっきママ☆
シリコンスチーマー本当に使えるよね♪
野菜の下ごしらえから調理までこれ一つでできちゃうから、優秀だよね〜♪
短時間でレンチンであっという間に作れちゃうから、すぐに一品できちゃうしね^^
大・小持ってていいなぁ〜。スチーマー大活用だね(^-^)!
私は使い勝手を考えて大きい方にしたんだけど、
次はどんなおかずを作ろうかなぁってちょっと楽しみ♪
2011/5/31(火) 午前 0:58
yuriyaさん☆
やっぱりキャベツは入れませんかぁ...甘くて美味しいんですけどね〜。
こっちはキャベツと言えばやはりお好み焼きや串カツの付け合せのイメージが大きいのかな?
yuriyaさんも持ってるんですね〜^^
レンチンで簡単に短時間でできちゃうから便利ですよね。
これから色々な料理にチャレンジしてみたいです♪
2011/5/31(火) 午前 1:01
久しぶりのtomoppyさんのお料理ですね(^^♪
あいかわらずおいしそうって見てたら、
お味噌汁のキャベツ!私の住んでるとこも入れないですねぇ・・・。
甘くておいしいなら今度入れてみようかなぁ♪
2011/5/31(火) 午後 0:34 [ 凪 ]
hachikoさん☆
hachikoさん地方でもやっぱり入れませんか!?
関西のみならず西日本ではあまり馴染みがないんですかねぇ...
主人も関西出身なので最初はちょっと驚いてましたが
私が入れるので今では普通に食べています(笑)(^-^ゞ
キャベツって結構残りがちなので便利だったりします♪^^
2011/5/31(火) 午後 3:43
今日は少し晴れましたね〜でもまだ洗濯物は湿ってる〜
キャベツ〜入れますよ〜全然おかしくないない〜
でも旦那様との夕飯時にはあんまり入れないけど(笑)
私的にはこれにはこれを入れるとか決まりはない感じ〜まぁ適当といいますが(笑)
そうそうこのシリコンの〜他のブロ友さんちでも見ました〜
便利だよね〜これから色々と楽しめますね!
2011/5/31(火) 午後 4:38
シリコンスチーマーって便利なんですね。
チャンプルーが美味しそう。
新タマネギのスライスはゆずポンで頂くのが私流です。
試してみて下さい。
我が家の肉じゃがはシラタキを欠かさず抜きます^^;
2011/5/31(火) 午後 5:52 [ mie ]
ちゅらさん☆
ちゅら家ではキャベツ入れるんですね〜。ちょっと嬉しい^^
キャベツとか一玉買うと結構残りがちになるから助かったりしますよね。
まぁ味噌汁は何でも具になっちゃいますけどね!
シリコンスチーマー便利ですよね〜。これから色々トライしてみます〜♪
2011/5/31(火) 午後 6:24
mieさん☆
シリコンスチーマー結構よさそうですよ。働く女性にはあると便利な物かも?
新たまねぎ、たまにポン酢でも頂きますよ〜。さっぱりしてて美味しいですよね^^
我が家ではしらたきは取り合いですよ♪大抵私が取っちゃいますけど(笑)
2011/5/31(火) 午後 6:31