鶏肉のポンマヨ炒め♪

こんばんは

 

今週は、来週中にレポート提出という課題があったり、立て続けに小テストを出されたりと

かなりバタバタな一週間でした

 

もちろん、レポートの方は完璧ですよ〜

 

・・・・と言いたいところですが・・・・(笑)

日々の授業で精一杯の私 帰ってから取り組む余力などもちろん無く(￣▽￣;)。

 

この週末はレポート作成に勤しみます 

 

上手くいけば明日中には終わるかなぁ  いえいえ、終わらせなければ

 

 

　　　　

 

 

今日の晩ごはん

 

 

今夜ももちろんスピードおかずということで？(笑)

 

【鶏むね肉のポンマヨ炒め】

このポンマヨ炒め、下味を付けた鶏肉に片栗粉をまぶして焼き

ポン酢とマヨネーズを混ぜ合わせたたれをじっくり絡めて焼くだけ

食べる直前にレモンを絞っていただきました♪

片栗粉でコーティングしているので、鶏むね肉でも柔らかいですよ

ポン酢の酸味がきいて、コクもありつつさっぱりといただけます

 

 

【胡瓜とじゃこのガーリックオイスター炒め】

これは常備菜として 先日多目に作り置きしたもの

カリカリの胡瓜がやみつきになります＾＾

 

それと

 

【ニラとトマトの中華スープ】

 

 

そしてもう一品。

 

 

お助け便利調理グッズのシリコンスチーマーを使って

【韓国風肉じゃが】を作りましたよ

 

 

肉じゃがですが お肉は入ってません(笑)

 

 

朝のうちに野菜を全て切っておき、あとは帰ってから調味料を混ぜ合わせレンチンするだけ

 

調味料を作ってしまえば、下ごしらえから出来上がりまで２０分もかかりません

 

 

蒸しているからじゃが芋もしっとりでしたよぉ

 

コチュジャンダレでごはんがすすみます

 

  

 

お疲れ〜勉強頑張ってますね〜
忙しくてもちゃんと料理もこなすところはさすがです〜ポチ♪
このポンマヨ〜いいですね〜カロリーも抑えられるよね〜
今日は今頃〜昼はん？何飯か分からないけど〜野菜食べてます〜
シリコン〜大活躍してますね！
お勉強〜根詰めすぎないようにね〜

ちゅらさん☆
ありがとうございます♪勉強の方はほどほどに頑張ってますよ〜
ていうか、講義についていくのに精一杯です(笑)
昨日は家にひきこもって課題を頑張った分、
今日はぶらぶらとショッピングに出掛けてリフレッシュしてきましたよ〜♪
天気は悪かったけど、外の空気がとーっても新鮮でした(*^^)v
シリコンどんどん活用していけるといいなぁ★

[ｍｕｓｈｒｏｏｍ]

スピードメニューでもこれだけ作れるなんてすごいですよ。
私には無理だ！(-_-;;

朝のうちに切っておくとか前日に仕込んでおくとかできないタイプ

勉強しながら家事もして頭が上がりません(-_-)

私も脱･ダラダラ生活にしないと
自分にムチ打たないといけませんね（笑）
鶏肉好きなんでポンマヨ気になります(^-^)

ポン酢＋マヨって合うんですか！真似してみます★勉強もこなしながらだと大変ですが、頑張ってくださいね〜。

mashroomさん☆
私は根が不精なもので 仕事や勉強で自分を追い込まないと駄目なタイプなんです(笑)
今は慣れない勉強でせいぜい食事作りで精一杯で
他の家事なんて手を抜きまくりですよ((ﾟзﾟ;))ﾌﾞﾌﾞｯ

mashroomさんみたいにスッキリとしたライフスタイル、すごく憧れます♪
私も見習って 少しずつですが断舎離頑張ってますよぉ〜(^-^)b

あんじゅさん☆
ポン酢とマヨ合いますよ★
バランス次第でコクと酸味の味付けの調整ができるのもいいです♪
料理も負担にならない程度に頑張ります!(^-^)b

[凪]

こんにちは〜☆
レポートに小テスト･･･ほんとに学生ですねぇ(^^♪
お料理あいかわらずおいしそう！
時間なくてもちゃんと手作りってすごいなぁって思います(*^_^*)

tomoppyさん、
レシピありがとうございます。
色々レパートリーを増やして行きたいなぁと。これからも参考にさせていただきますね。

hachikoさん☆
本当、学生という感じでしょう？(笑)
これからは両立がなかなか厳しくなっていくような気がしないでもないですが･･･
負担にならずに料理も楽しんでいけたらいいなぁ(;^_^A

yuriyaさん☆
調味料を変える事でアレンジも可能だと思いますよ♪
私もこれからもっと活用できるようになればいいんですけどね(^^ゞ

ポンマヨ美味しそう〜♪
どんな味か想像出来る様で出来ないｗｗｗｗ

一回試してみたくなる〜♪

ポチッ☆

肉なし・・・肉じゃが？？？

じゃぁ〜じゃがじゃん？？？

（笑）

es-selectさん♪
ポンマヨは柑橘系のさっぱりとした酸味がありつつコクのあるかなりしっかりとした味付けです
…てやっぱり想像しがたいですね
超簡単だしこれからはビールのあてにもなっていいかもです

はい、おっしゃる通り、肉抜きのジャガでございますぅ〜(笑)

es-selectさん、ポチありがとうございました

勉強しながら、家事・・・
毎日大変だと思いますが、無理をしないようにしてくださいね！

今日も暑いですが１日頑張りましょう♪

es-selectさん、ありがとうございます♪
大変な事もありますが今は勉強がどんどん楽しくなってきています
家事の方は、ほどほどに頑張ってます

暑い日が続いてるので、es-selectさんもお体に気をつけてくださいね(^-^)！

[あきこ]

どれも美味しそうだね〜ぽち☆

レシピいただき〜

あきこさん☆
胸肉だからヘルシーでしょう？
時間がない時に持ってこいの簡単スピードメニューです(*ﾟｰﾟ)v

ポチありがとう

[あきこ]

ともっぴ勉強頑張ってるんやねえらいぞー

あきこさん
勉強はほんと楽しいんだけどね、連日のこの暑さに早くもやられそうです(´〜`；)
こっちはアスファルトの照り返しがとにかくハンパじゃないのよ
これからが夏本番だって言うのにねぇ…
スタミナつけて何とか乗り切らなきゃ〜