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この日は冷たいが北風ヒューヒューなうえに、空もどんより曇り空でちっとも外に行く気が しなかったので、ぬくぬく暖房にひたりながらおうちで娘とお菓子作りをしました(*・∀・*) ちょっと前に無印で買ってきたまま放置されたた『自分でつくる米粉のマフィン』。 引き出しの奥から箱を取り出して説明書きを読むと全工程40分で完成するんですって!(*^m^*) (基本的に混ぜてオーブンに入れるだけなの) 溶かしバター、溶き卵、牛乳、それにこの米粉ミックスをしっかり混ぜて、付属のカップ(10個) に流し込んだらオーブンで20分で出来上がりさっ( ´艸`) これが意外にも美味しいのです!! しっとりカステラとマドレーヌを足して2で割ったような、ふわふわ&シットリで優しい甘さ❤ 普段は小食の娘も出来上がるなり全部食べそうな勢いでした(*≧m≦*)プッ ![]() *ブログ村の『おかず』に登録してたのでした(@゜m゜@) 下の線の文字をクリックして応援してもらえたら嬉しいです♪♪ヾ(o・∀・o)ノ” [https://food.blogmura.com/okazu/ にほんブログ村 料理ブログ おかずへ |

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こんばんにゃ〜
おいしそうですね。
ともかさんは優しくて料理上手なお母さんなんですね。
ポチ&村ポチ☆
2010/2/20(土) 午後 5:28 [ - ]
米粉のマフィン(^−^)ほんとに黄金色に輝いて美味しそう!!凸ぽち
米粉って流行ってるけど、まだ作った事ないんです(@^−^@)
2010/2/20(土) 午後 7:43 [ なな ]
お久しぶりです♪
ふわふわしっとり美味しそうです!ポチ凸
米粉のお菓子美味しいですよね〜。
私も先日、前に買っていた米粉を使ってロールケーキ作りました。
2010/2/21(日) 午前 1:12
ぶんにゅうさん。
これは混ぜたら簡単〜なので出来ましたけど基本的に
お菓子作りは出来ません(^^;)
Wぼち嬉しい❤
2010/2/21(日) 午前 9:16 [ ともか ]
ななさん。
わたしもはじめて作って食べました(*・∀・*)
簡単パックだったけど美味しかったです♪
まりっぺさん。
お久しぶりです(・∀・)
ずっとお休みしてたのにまた遊びにきてくれて嬉しい❤
米粉のロールケーキ美味しそうですね( ´艸`)
2010/2/21(日) 午後 8:42 [ ともか ]