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天王町 めん処 樹(たつのき)
ラーメン(神奈川)
[ 空腹時に見てはいけないブログ ]
2008/11/1(土) 午後 11:23
樹(たつのき)@横浜市保土ヶ谷区天王町
2006年5月新規オープン。 相模原市「春夏冬」「隠国別館」を経て独立したそうです。 【写真1枚目】塩ラーメン600円 麺は自家製の中太縮れ。加水が高くプリッとした食感。 上手くは言えないけど、他にありそうでない独特な感じがいい! スープは鶏と魚が中心だと思いますが、出汁
六会日大 豪快
ラーメン(神奈川)
[ 空腹時に見てはいけないブログ ]
2008/11/1(土) 午後 11:21
【大勝軒の一番弟子】豪快@藤沢市六会日大前
1990年創業。かの[http://www.tai-sho-ken.com/main.htm 「東池袋大勝軒」]山岸氏の一番弟子の店。 昼の4時間のみ営業。目立たない立地ですがいつ行っても行列不可避! 東池袋大勝軒の山岸氏は、1961年の開店以来一度も弟子を取らずに家族経営してきました。 しかし1986年に妻・二三子
海老名 中村屋
ラーメン(神奈川)
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2008/11/1(土) 午後 11:19
らーめん中村屋(本店)@海老名
本店を海老名に移してから初めての訪問。 今回はメッタ斬りモードにつき、 中村屋ファンの皆様はこの先を読まぬよう(笑)。 === あじ玉しおらーめん880円+平打ち麺50円 === [[attached(1,center)]] 【スープ】 煮干し等の圧倒的な旨味があるのに魚臭さは感じない…とい
横浜元町 下前商店
ラーメン(神奈川)
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2008/11/1(土) 午後 11:17
下前商店@横浜元町
2007年6月開業。[http://www.walkerplus.com/yokohama/gourmet/contents/yor026.html ザ・ラーメン屋(大桟橋)]の出身。 昔ながらの横浜ラーメンというイメージです。 === 叉焼メン840円 === [[attached(1,center)]] === 叉焼ワンタンメン1050円 === [[attached(2,cen
麺や食堂ブラジル
ラーメン(神奈川)
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2008/11/1(土) 午後 11:15
麺や食堂ブラジル@本厚木
[http://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/45139095.html/ 隠国]→[http://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/45152690.html/ ZUND-BAR]…から続く連食3軒目は→麺や食堂ブラジル。 [http://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/32718532.html/ 2007年5月の訪問以来]、計4回目です。 [[attached(
厚木 塩ラーメン 本丸亭
ラーメン(神奈川)
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2008/11/1(土) 午後 11:13
塩らー麺 本丸亭@本厚木(本店)
2001年開業。全国的な知名度を誇る超有名店。 本店は約5年ぶりの訪問。久しぶりに本店の味を確認してきました。 行列を覚悟していたんですが、なんと店内には空席が! しかし店舗写真を撮っている間に客がゾロゾロと入ってしまいました。 === 海老ワンタン塩らー麺950円 ===
お気に入りのラーメン店!
ラーメン(神奈川)
[ 空腹時に見てはいけないブログ ]
2008/11/1(土) 午後 11:11
麺工房 隠国(こもりく)@愛甲郡愛川町
この日は隠国→[http://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/45152690.html/ ZUND-BAR]→[http://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/45178134.html/ 麺や食堂ブラジル]という黄金の3連食! まず1件目は隠国。約4年ぶり3回目の訪問です。 「何もない山道に突如現る大行列!」 …TVでは
横須賀市佐原 塩や再食
ラーメン(神奈川)
[ 空腹時に見てはいけないブログ ]
2008/11/1(土) 午後 11:09
【塩ラーメン専門】塩や@横須賀市佐原
無化調で魚介ダシを強く効かせたあっさり系ラーメンです。 「薄め」「普通」「濃いめ」を選択することができ、後者ほどタレや香味油が多めです。 神奈川県内の塩ラーメンとしては、藤沢市の「カミカゼ」の次に美味しいと私は思います。 なお、塩ラーメン専門といっても、醤油や
横浜六角橋 仁鍛 (じんたん)
ラーメン(神奈川)
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2008/11/1(土) 午後 11:08
【六厘舎出身】仁鍛@白楽
2008年4月11日に開業したばかりのつけ麺専門店。 六厘舎や大勝軒などつけ麺の名店で修業し、満を持して独立開業。 すでに行列ができているという話を聞いていたけど 昼食タイムを外して行ったせいか空いていました。 === つけめん800円+半チャーシュー150円+味玉100円 ===
横浜金沢 中華そば うめや
ラーメン(神奈川)
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2008/11/1(土) 午後 11:05
【Wスープ系】うめや@金沢文庫
流行のWスープ系の中ではかなりレベルが高い店。 特に「つけめん」に関しては、青葉や斑鳩より上だと思います。 【写真1枚目】店舗外観 郊外型店舗がひしめく笹下釜利谷街道沿い。 駐車場は金沢文庫駅寄りに50mほど行った向かい側にあります。 【写真2枚目】中華そば6






