![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
ご参加の皆々様 お疲れ様でした。 ここのところ、ご無沙汰ぶりで みんな元気で良かったです。 自分を含め ７３会 一同は、第二世代ですかね。 諸先輩方から引き継ぎ もっと頑張らないといけませんね。 東名 中井Ｐ 今日は、楽勝！ 遅刻無し！ いつもギリギリで、ぶっ飛んでいますが！？ 裕三さんと待ち合わせで、法定速度 余裕に到着(^。^)y-.。o○ ヨネゾーさん、お仕事にもかかわらず お見送りありがとう♪ ツー企画でも、ラー企画でも お待ちしていますよ。 ＠８７さん、お久でしたね。 ＯＶＥＲ ＧＰ管 見たら つい最近までの自分の車両にそっくり（汗） 子供まで、同級生だとは、思いませんでしたね。 親子ツー行きますか〜〜〜 ブーマさん、そんなとこで”おしっこ”しちゃだめだよ！！ いつも遅刻だから、集合場所の写真がありませんね。 まだまだ、富士山近辺は えれ〜〜〜〜寒かったですね。 春が、待ち遠しいです。 Ｈｉｒｏさん、ｂｕｎさん、Ｓｉｂａｋａｒｉさん、ブーマさん ＭＵＲＡさん、＠８７さん、裕三さん、そして自分 相変わらず、写真下手クソだな〜〜〜〜(＠_＠） 写真は汚いけど、富士山はキレイでした（笑） 途中からＣｏｂａさんの先導で、笑いの殿堂 ”ほんち”へ Ｃｏｂａさんとは、丹沢ＢＢＱの時お会いしましたっけ？ すいません。 自分も、勉強不足です。 今後とも、宜しくお願いします。 餃子 チキンカツ カレー 煮カツ丼 中華丼 五目ゾバ オムライス おそるべし！！(；一_一) ぼんち 全員 ノックアウト 打ちのめされて参りました。 リベンジマッチは致しません！！
|
全体表示
[ リスト | 詳細 ]
コメント（14）
ひょんな事から、急に友人を手伝い ラーメン屋 計画！ 色々あり、夢のような1週間〜10日でした。 今月に入り、打ち合わせ 味の構想などなど 去年、某名店 つけ麺屋さんの新店舗ＯＰＥＮ お店の運営 仕込みなどなど ラーメン業界に足を入れてから あまり、ラーメンネタを書いたりはしませんでしたが、やっぱりラーメン大好きなんだね。 自分のお店の様に、好きにスープも炊かせて貰いました。 ゲンコツ ＯＮＬＹ スープ 手抜きはせず、一生懸命 下準備もしました。 鶏ガラ野菜スープ ラーメンにとって、何が正しく、何が間違っている っと言う事は無いと思います。 ただ、作り手は、信念を持ち 1杯 1杯に愛情をかけ 真剣勝負しています。 大好きな味玉の仕込んでみた。 ゲンコツスープに合うような、醤油ダレも仕込んでみた。 お通し用のナムルを、仕込んだり チャーシューを、仕込んだり 寝る時間は、ほとんど無かったけど 充実した日々だった。 自分のラーメン人生に置いて、タンタンメンは無類のあまり興味のない麺類でした。 真剣に向き合った。 こんなに毎日 違うお店に通ったり 研究したり あ〜じゃない こいじゃない！！ 楽しかったな〜 この1週間〜１０日 タンタンメン以外 食べた覚えが無いほど 朝昼晩 タンタンメン 結構、奥が深かった。 ニンニクの風味を出すのが 本当に難しかった。 ＴＯＭＯＫＩ作 ニラタン 裕三作 ニラモヤシタン 本当に一生懸命だったな〜〜 マジ楽しかった♪ お店の方向性とは、違った方向へ進んでしまったけど、本当にイイ経験をさせて貰いました。 裕三さん、ありがとうね。 結局、家でも家族に食べさせるため タンタンメンを作ってみました。 今日歓送迎会で、寝不足の中 お酒を飲み 飲んだ帰りに、一人ラーメンを食べ 何だか、とてつもなく 寂しくなった！ 俺 何やってるんだろう？ ラーメン 本当に大好きなんだよな！！ とっても おセンチな気分です。
|
ようやく、形にはなりました。 Ｔ−ＭＡＸと似たような仕様ですが・・・・・(；一_一) 意外に 並べると シグナスって デッカィな〜〜〜 スポーツチックで、見た目は大好きです。 何だか ミラーが長く 運転してて 気になります。 ミラーって 意外と高いんですよね〜〜 フロントフェンダー 黒色にしようか？ 悩み中 フロントスタビ付けてみた♪ フロントローターもデカクしたいなァ〜〜〜 カミさんのシグナス見ちゃうとね。(−−〆) アンダーカウルも白色にするか、黒色でいくか？ フロントカウルの色が切れる部分もおかしいし！？ シートカウルのゴールドの部分も、黒色にするか 白色にするか 悩み中 スイングアームは、黒色で塗ります。 （*^_^*） サブコンもヤフオクで、ポッチっと やってしまった(＠_＠  カメファクのＲＯＭ付き 定価６５０００円位のヤツ 新古品２０５００円で落ちた。 ビックインジェクターとポンプ必要なのかな？ もう金欠病です。
|
ようやく、腰を上げて、作業しました。 来週あたり、また台湾より部品が届きます。（＾−＾）かっちゃった はい、じゃじゃん ハイコンプピストン どっちがＩＮで、どっちがＥＸか、全く分からなかった(＠_＠ ビックヘッドも合体！ プラグは、番手上げました。 奮発してイリジュームにしちゃった。 エンジン乗っかっちゃたよ(^。^)y-.。o○ マフラー どえらい！ うるせ〜〜〜よ！ 最悪(−−〆) 排圧最高！ まァ〜とにかくエンジンは掛かったけど、うるせ〜の何のって、ガキンチョのマジェスティみたいよ！ 吸気も、燃料も、まだ何もやってないから、全然ダメダメ 完全にバランスが狂ってる。 多聞、このままじゃ走らないね。(；一_一) キャブと違って、ＦＩめんどくさいね〜〜〜〜 カミサンのは、武川Ｓライトボアアップキット あれは良く出来てる。 燃調取って無いけど、若干薄いかな程度 でも、こいつはダメだね。
|
残念ながら、今日は雨降りなので、お家で作業です。 先日、購入したビックヘッドに ハイカムを組んでいきます。 残念ながら、自宅にはダイヤルゲージも、マイクロメーターも、置いて無いので リフト量も、比較出来ませんでした。 見た目には、若干 山も高いですが、ワイド方向に広がっています。 俗に言う、オーバーラップが長いって、奴ですね。 高回転向きの性能を持ったカムと言ったらイイでしょうか？ 純正ヘッドから、ロッカーアームを取り外し、移植します。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ タペット調整（バルブクリアランス） 冷間時 ＩＮ ０．１０〜０．１４ｍｍ ＥＸ ０．１６〜０．２０ｍｍ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ こう言うのブログに書いてあると、嬉しい物ですよね。 エンジン組みたいけど、雨だし プラグを買い忘れたので、ＮＡＰＳでも行くかな〜（＾ｕ＾）
|
