愛機！T-MAX&シグナスＸ (紅茶ー最高！)

いただきます。

それでは完成です。

いただきます

これからバーベキューやお祭りの時期、自宅や河原などで、こだわりの焼肉やってみては！

もし、おいしいお肉屋さんがあればご紹介ください。

牛刺しなどの生食用の牛肉も売っていれば幸いなのですが・・・

よろしくお願いします。

サイドメニュー

焼肉のサイドメニューも準備！

豚足は煮てあるので、爪を取り、食べやすく細かくします。

キムチも汁を捨てるのは、もったい無いので、慎重に（キチンばさみ）で切ると良いらしいよ！

キムチ屋さんのおばちゃんが言ってた。

もつ煮込みは味が濃いので薄めます。

タケノコ入りタマゴスープを製作！（カミさんの手作り絶品！）

サンチュがなっかたので、グリーンカール（サニーレタスの仲間？）

後は野菜盛です。

下準備

にんにくをおろし、にらを刻みます。

買ってきたお肉を適当な食べやすい大きさに切り、

木下商店の焼肉のたれで、お肉をもみます。

あまりたれを多く入れてはいけません。あせらず、ゆっくりと！

う〜ん早く食べたい！

大口通り商店街 竹澤商店

大口通り商店街の１番街にある　竹澤商店です。

夕方になるとビールやワンカップを手に持ったおっちゃん達がいます。

焼き鳥をお店の前で焼いています。　　おいしそう！

今回の紹介は　”　もつ煮・豚足　”です。

ここのもつは、色々な部分が入っています。ハツとかレバーとか・・・

味が濃いので、薄めたり、大根入れたり、ねぎ入れたり、

だるま屋さんで唐辛子を売っているので、辛くしたりアレンジして下さい。

豚足は、煮てあり、半分に切れ目が入っています。

細かく切るだけです。

下丸子 だるまや

おいしい・おすすめ品でもご紹介しましたが、下丸子にある　おいしいキムチ屋さん

だるまやです。

他にもいろいろな韓国料理が扱われていますが、

今回の紹介は　”　キムチ　”です。

間違えなく、本場の味です。