おいしい・おすすめ品

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横浜橋商店街の調度真ん中に位置するお肉屋さん

横浜鈴木商店 ここのお肉は比較的に安定しています。

筋張っていたり、硬かったりと言うバラつきはほとんどありません。

ご紹介は ” 上ロース ”です。

これまた、おいしそうでしょ!

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ここでは色々なお肉が売っている。

ミノ・レバー・センマイなどの内臓系なども扱っている。珍しいお肉屋さんです。

子供たちが食べないので、自分ひとりでは食べきれない為、

いつも内臓系は買いません。

今回の紹介は、特上カルビ と 上ハラミです。

おいしそうでしょ!

日によって、すごく硬かったり、めっちゃやわらかかったりします。

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おいしい焼肉屋さんは、よく耳にしますが、おいしいお肉屋さんって無いですよね!

自宅でもおいしい焼肉が食べたい。

こんな事から始まった企画!  家でも、おいしい焼肉を食べようプロジェクト

ネットでもリサーチしましたが、ヒットするのは焼肉店ばっかりです。

食肉卸で、お肉屋さんに何件か行って見ましたが、焼肉になるような牛肉は売っていません。

数多く足を運び、おいしい食材を調達してきました。

こんなブログはいかがですか?

タイトル ” 我が家の焼肉 ”で紹介します。

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横須賀の出身である僕が自分の中で、一番美味いとおすすめできるのが、このお弁当です。

ほかほか弁当なのですが、県立横須賀工業高等学校の前にあるので、県工弁当と言っています。

通常のお弁当屋さんの様に、通常メニューもありますが、

おすすめは、これです。

見た目には、ビジュアルが悪いですが、味は絶品です。



お腹がすいた高校生に、提供するサービス見たいな物で、20年前位から270円でした。

それに色々なおかずの組み合わせをしたり、お金の無いときは、そのまま食べたり、

昔は、野球部・サッカー部しかなかった弁当も、

卒業生が増えると共に、バレー部・バスケ部も増えました。

在学中にその組み合わせをバレー部の子が良く食べていたから、バレー部 バスケ部も同様です。



僕が良く注文するのは、

サッカー部 唐2 昆布増し タル1です。

270円+60円×2個+30円+15円=435円です。

ボリューム満点!お腹も満たされ大満足です。



なんと言っても、この唐揚げが最高!

唐揚げ屋さんの唐揚げよりも、全然美味い!

ビジュアル的に美味しそうには、けして見えない、このお弁当を家のカミさんは嫌がっていましたが、

一度で良いから、この唐揚げ食べてみてって半強制的に、このお弁当を食べさせたところ、

今ではすっかり、はまっています。


ツーリングやドライブでは、なかなかお弁当は買わないと思いますが、

釣りや磯遊びで、横須賀にお越しの際は、是非お試しを!

沖縄物産センター

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沖縄物産センターでは沖縄の珍しい物が色々手に入ります。

こちらでは手に入らない名前のはんこ、島唄CD、置物、食料、オリオンビールなどなど、

最近の流行だと、さんぴん茶とかシークワサーとかですか?

今回は沖縄物産で、TULIP(ポーク)とBLUE SEALアイスを購入!

BLUE SEALは沖縄では、そこらじゅうにパラソル立てて売っています。

甘すぎず、美味しいですよ!

カミさんのお父さんが島人(沖縄人)なので、我が家ではポークは必需品です。

野菜炒め、チャーハン、ポーク卵、カレー、天ぷらなど、色々な物に入ります。



沖縄料理の店では、あまり見かけませんが、家庭料理では、グルクンのから揚げは良く目にします。

この時期、家庭料理の定番は、そうめんチャンプル

(そうめんと野菜を一緒に炒めた物に、さばの水煮の缶詰をかけた物)

各、家庭により違いますが、シーチキンを使う家庭もあります。

醤油をかけて頂くのですが、出来立てはメチャクチャ激熱です。

前歯がかなり熱くなるので、注意が必要です。

そうめんチャンプルは、シンプルで、冷めても美味しいので、是非、ご自宅でお試しください。



お父さんの周りには、沖縄の友人が沢山います。

みんな凄く良い人なんですが、僕が内地の人間であることを最近忘れ、

沖縄弁でしゃべるので、理解不能です。

英語は全然得意じゃないが、英語でしゃべられた方が、何となく何を言ってるのか理解が出来る。

更に最近気が付いたんですが、その沖縄人の中にも、出身地により方言が存在するのです。

沖縄弁で、更に地方なまりが、もう訳がわかりません。

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