ラーメン(神奈川)

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愛川町にある。麺工房 隠国(こもりく)本当に旨い!

相模川に架かる129の橋を上流に2本行った橋のそばで、川に降りられる公園があり、

赤いラーメンの旗2本が目印です。

お店構えが工場っぽいので、初めて行く方はビックリするかもしれません。

本当にここのラーメンは旨い!  年齢関係無しに誰でも食べれると思います。

神奈川のバイクスポット 宮ヶ瀬(虹の大橋・ヤビツ峠)のそばです。

距離にすると13〜14kmぐらいだと思いますので、是非行ってみてくださいね!

今回注文したのは、スペシャルチャーシューメン大盛とすおダレすっぱ麺

麺がゼブラ麺になっていて、何とも言えない食感と美味しさがたまりません。

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ついに念願の本丸亭にやって来ました。

平日のオープンしたばかりの時間なので待たずに入れてラッキー



本丸塩ラーメン と 鶏つみれ塩ラーメンを注文!

澄んだスープにコシのある縮れ麺 スープが絡んで最高!

やはり、みんなに高評価なだけあって、味は間違い無く すごく旨い!



自分が思うには、何か一つ足りない感がありつつも、凄くバランスがとれている。

塩ラーメンだけに、味にごまかしが効かない。  う〜ん

ここまで、透き通ったスープを作るには、かなりに時間をかけないと出来ないはず、

少なくとも2日間ぐらいかけてるのかな? ゆっくり ゆっくり



春菊も得意な方ではないのですが、このラーメンにはマッチしていますね!

逆に春菊増しにしたいくらい! チャーシューよりもつみれの方がマッチしています。

本当にバランスのとれた おいしいラーメンでした。  ご馳走様

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麺や食堂ブラジル

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最近の寒さのあまりラーメンが恋しくなり、近所に中華そばを食べに行くことに、

ところが天王町の樹に到着すると張り紙が月曜・火曜定休

くっそ〜

元町の本丸亭に行こう! 場所が分からない!

も〜う こ〜なったら 本店だな 東名高速!

いざ到着! あれ またしても 火曜日定休 がっくり

しかし、ここのそばには、おいしいラーメン屋さんンがもう一軒ある!

良かった無事にラーメンにありつける事が出来ました。

前回、来た時は中華そばの塩を頂いたので、今回は醤油にしてみました。

昼のサービスメニューで、ラーメンと肉みそ丼のセット もちろん大盛り!

美味しく頂きました。 ご馳走様!

あれ! はりがみ発見! つけめんて定番メニューになったんだ!今度食べよう!

でも、寒い時はスープが恋しいよね!

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横浜元町 下前商店

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ラーメン食べ歩き かなり色々食してきましたが、以前から気になっていたお店

横浜元町の下前商店に行ってきました。

外人墓地から降りて来たところ、元町プラザの裏側、少し分かり難いかな?

迷子になってしまいました。

今回注文したのは、のり玉ラーメンとメンマラーメンです。

気さくなご主人のお出向かいで、楽しい食事が出来ました。

本来は月曜日休みらしいのですが、今日は特別営業らしいです。

メニューにあるカレーラーメンや、ねぎそばも大変気になりますが、また次回!

食べログのコメントにも出ておりましたが、かなりの直球ストレート勝負と書いてありました。

ご主人にそれを聞くと”うちは味は普通ですよ!”な〜んて 軽く言うじゃない またまた

普通が一番難しいんだよ!

ラーメンが出て来て、まず一口、う〜ん うっ? う〜ん!

確かに直球 何も変化球は無いが、とても温かい味がする 幸せな味だ!

確かに普通の醤油ラーメンだが、魚粉などにも頼らず、純粋に醤油ラーメンとして美味い!



次回は、”ねぎそば”楽しみに行きます。 具が別盛で、少しずつ足していくと

ラーメンの味が変化するように、なっているらしいんで、楽しみです。

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横浜とんとん

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久しぶりの更新です。食べログに載っている横浜とんとん

家から近いのに全然知りませんでした。 よーし行ってみよう!

こんな所にラーメン屋なんて、あったかな? 全然気付かなかった!

お昼時かなりの客席数なのにもかかわらず満卓!並ぶこと10分

ラーメンとぎょうざを注文! ラーメン650円+ぎょうざ250円

それではいただきます。  う〜ん ラーメンは普通です。

隣では味噌がうまいって、言ってます。  ちきしょ〜  次は味噌にするか

ぎょうざは、かなりリーズナブルで、凄くうまい!

最高です。!   ぎょうざは冷凍で販売しています。    買って帰ろう!


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