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スイスはチューリッヒの絶品マカロンを自分へのお土産にしましたよ♪
『Sprungli』のLUXEMBURGERLI。
たぶんマカロンのことをLUXEMBURGERLIといっているんだと思うんですが・・・
私が買ったのはアソートBOX。
18個入りのBOXに入っているのは“おちょぼ口”の女子でも食べることができる小さな一口サイズ。
サクッとして、クリームは柔らかく口の中で溶ける感じ。
いろんな味を楽しめるので、アソートBOXはいいですなぁ。
もちろん店内ではズラリと綺麗に並べられたマカロンから好きなのを購入することもできます。
日本の気候では、クリームがちょっと溶けてしまいますが、帰国後すぐに冷蔵庫へ!
これで、とりあえずはシノゲマス。
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Switzwrland
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自然の大きさに驚き、癒された記憶
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ベルン旧市街郊外にある『ROSENGARDEN OFFENTL・PROMENAD』というバラ園があります。
ベルン旧市街を見渡せる丘の上にあります。
Floribunda
West Coast
Stammrosen
Schneeflock
Teehybriden
Black Nigth
Teehybriden
Chicago eace
Teehybriden
Chivalry
Teehybriden
Electron
Teehybriden
Terracotta
Teehybriden
Duftwolk
Teehybriden
Mme.A.Meilland
横浜にあるバラ園より断然種類豊富!
あまりに種類がありすぎて、撮りきれない。
撮るよりも、見て、香りを楽しむ方が思い出としてはいいかもしれませんね〜♪
そして、とても手入れが行き届いているので、バラが綺麗に咲いています。
ワタクシ個人的には、花弁の枚数が多くて、深紅に近いバラが好きです。
もちろん甘い香りの強いピンクや白も可愛らしいのですが、可愛いくせに棘を持つなんて卑怯!!(笑
妖しい雰囲気を出しながらにして、なおかつ棘を持っているほうが、カッコイイ!!(笑
中央には手入れされた芝生にバラが咲いていて、tableセットが置いてあるので、
なんとなく・・・・「ワタクシのお庭へようこそ❤お茶でもいかが?」的な・・・(笑
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サッカーワールドカップの際に、日本代表がキャンプ地としてはいったのが「Saas Fee(サースフェー)」
この小さな町も普通自動車の乗り入れ禁止です。
なので、町を走っている車は全部電気自動車。
タクシーも・・・
町中を巡回するバスも…
(写真の奥の山には氷河です)
こんな手押し車まで・・・
町を散策していて見つけたのは美味しそうなカフェのウィンドゥ。
こんな美味しいものを目の前に、このまま引き下がるわけにはいきません!!
ちゃんと買って、美味しみましたよ♪
あ、そうそう・・・忘れてた。
歩いてたらオッチャンが教えてくれた「ここは日本の選手がとまったホテルだよ〜」って。
空気が良い、標高の高い所で練習して、私たちの睡眠を奪うほどに活躍した日本代表に拍手!!
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普通の自動車の乗り入れが禁止されていて、電気自動車or馬車のみの街ツェルマット。
そこで求めて歩いて、見つけたのは、スイス料理本命の“チーズフォンジュ”!!
お店は『Restaurant Walliserkanne』という木造りの堂々たるお店。
とりあえず、スイスワインに合わせていただいたのがコレ。
ツェルマット産干し肉スライス
20.00SFr/80g
すっごい旨味がギュッッッ!!
たった80gと思ったけれど
かなりのボリュームでした
手前は通常のチーズフォンジュ
すっっごいワインが効いてます。
ワイン飲んでるのか・・・?
食べてるのか・・・?
わからないくらいにワインなチーズ。
奥はトマトチーズフォンジュ
チーズフォンジュにトマトを入れてる
・・・らしい・・・
通常よりもトマトの酸味のおかげか、ワインが薄らいで感じます。
チーズオンリーより、トマトが入ることでちょっとだけサッパリします。
私は、珍しいものってことで、トマトの方がパクパクすすみました。
チーズフォンジュ 24.00SFr トマトチーズフォンジュ 25.00SFr
これだけのパンがチーズ用1人前と、これだけの山盛りおジャガ様がトマト用1人前です。
結構というか、かなりの量あるんですよ〜!!
パンとおジャガを食べ終わっても、それぞれの鍋には半分くらいのチーズが残ってます。
すっごいモッタイナイんだけど、なかなかにお腹がいっぱい。
チェックしようとお店の人を呼んだら、あからさまに「え・・・残すの?」的な視線・・・(汗
なので、思わず「バケット1人前」を追加注文(爆
とはいえ、美味しいのでちゃんと食べられましたけどね〜
帰りの道のりはのけぞって歩いてたかも〜☆
探して探してみつけました
Restaurant Walliserkanne HP
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ベルン市内で見つけたユニークな看板たち
MILKの宣伝看板かなぁ・・・?
2番目はなんとか・・・
3番目はきちんとできます!
が、最初の3点頭立はできません・・・
牛に負けるとは・・・不甲斐ない・・・(笑 |



