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高山の美味しいもの

ライトアップが印象的な白川郷から高山に戻ってきて、高山でお昼しました。
 
『助春』さんは、ワタクシのお気に入りのお店。
 
観光地である「古い町並み」から1本奥に入っただけなのに、混むことなくて、安くて、美味しいお店。
 
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やっぱりメンチカツセットが好きだな♪
 
ジューシーアツアツの大きなメンチカツはどこのものより、助春さんのが好き♪
 
飛騨牛ハンバーグセットも数限定でありますよ)
 
 
 
でもって、今回は雑誌でみた美味しそうなハムやさんへGo.
 
『Curnontue』キュルノンチュエさんは、生ハム、ベーコン、ソーセージを作っているお店。
 
イメージ 2
 
雪野っぱらにポツンと小屋が建っている感じ。
 
イメージ 3
 
お店に入ると、「本日のオススメ」を試食させてもらえました。
 
4時方向にあるのが一番人気の白カビソーセージでしたが、現状では品切れ。
 
品切れなら試食に出さなきゃいいのに・・・なんてね。
 
白カビが付いているから風味があるのですが、個人的には胡椒が効きすぎていてる気が・・・
 
どれも味がしっかりしているので、ビールがバッチリ合う肉加工品ですね。
 
ここで2品ほど買ってきましたが、もうすでに半分なくなりました(笑
 
小さく切って、酒のお供にしていますが、ススム、ススム!
 
 
 
Curnontue HP
 

世界遺産に泊まる

今年のライトアップはいつかなぁ〜?と思いついたのは本格的に暑くなる前の7月。
 
前シーズンの情報検索してみようと思ったら、今シーズンのライトアップ情報が。
 
で、宿探しで電話してみたら、すでに予約が埋まっているとのこと!?
 
で、7回のライトアップのうち、1回目の夜の最後の1部屋が小さいけれどということ。
 
7月に1月の宿泊の予約をいたしました。
 
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『合掌乃宿 孫右ェ門』さんは、なんと280年の合掌造りの家を利用しています。
 
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囲炉裏のある大広間。
 
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部屋にはコタツ!!
 
コタツでみかんとお茶がワタクシの将来の夢のひとつです(笑
 
石油ヒーターもあって、とっても、とっても温かいお部屋です。
 
隣の部屋とは、板扉一枚ですが、みんなお互いに控えめでいるせいか気になりません。
 
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大広間の障子を開けると、茅葺から垂れ下がっている大きな氷柱がたくさん。
 
裏庭のライトアップは、孫右ェ門さんがセルフライトアップしているんですって。
 
最高潮になると、上からは大きな太い氷柱、下からは積もり積もった雪で窓の外は埋まってしまうようです。
 
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夕食はみんなで集まって大広間でいただきます。
 
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イメージ 11
 
 
お櫃で出されたご飯が、異常に美味しすぎて、3杯も食べてしまいました。
 
お米はこのお宿のおじいちゃんが作っているんですって。
 
もう、とにかく、どれも美味しくて、ボリュームあって、はちきれんばかりの夕食。
 
 
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朝ごはんも贅沢!
 
朴葉みそ焼きや煮物、煮浸し、THE 和定食!
 
これまた、普段朝ごはんを食べないワタクシが2杯もご飯を食べてしまいました(笑
 
 
 
もともと民家だった建物を利用しているので、家族風呂のような檜風呂に、共同トイレですが、
 
リフォームでもないけれど、綺麗にしてあってまったく問題なし。
 
タオルも用意してくれていたし、ドライヤーもあるし、いいです。
 
ヌクヌク温かくて、アメニティもあって、お食事も贅沢で、コタツもあって、宿泊¥10,500(お一人)です。
 
安すぎだ。。
 
 
 
 
お宿のおじいちゃんも、おばあちゃんも、奥様も皆様温かく優しいです。
 
夏にもここにお世話になりたい!と思わせるすてきなお宿です。
 
夏には夏の景色を楽しめるでしょうね。

世界遺産 白川郷

世界遺産である岐阜県の白川郷へ行ってきました。
 
冬の雪景色をライトアップするのは、年に7回
 
今回は夏から白川郷内の宿を予約してゆっくりと見てきました。
 
イメージ 1
 
17:30〜19:30までの2時間だけのライトアップ。
 
そこに、全国、世界中から人が集まります。
 
よくある旅行会社のツアーだと、この2時間をたっぷりと楽しめるわけではないみたいです。
 
白川郷に泊まるツアーはなかなか見つけることはできなかったです。
 
ワタクシ達個人で白川郷の宿を予約していたので、じっくり、ゆっくりと見て、写真を撮ることができました。
 
本当なら、展望台では2時間くらい前から場所取りが始まるようです。
 
ワタクシ達はその人混みがひく頃(ツアー客が撤収する頃)を見計らって展望台へ。
 
19:00に展望台へ着くと・・・
 
なんとまぁ、場所取りどころか、自由気ままに、思うままに写真が撮れるという人の少なさ!
 
押されることもなく、三脚なくてもブレることなく、ゆっくりとね。
 
イメージ 2
 
昼間のこれが、夜になると・・・
 
イメージ 3
幻想的です。
 
 

飛騨牛ハンバーグ

以前に助春さんで食べたのはいつだったか・・・
 
このたび行ってみたらば、メニューに「1日10名さま限定」で飛騨牛ハンバーグが!!
 
これは食べないとね♪
 
イメージ 1
 
アツアツの鉄板の上でソースがグツグツ跳ねています。
 
ハンバーグに箸を入れてみれば、肉汁が!  それがまた鉄板のうえで跳ねます。
 
美味しいです。
 
写真だとわかりづらいけれど、ハンバーグは大きめです。
 
サラダに、盛り合わせの焼き野菜に、ご飯にと完食するとお腹イッパイ!大満足!
 
 
 
前に食べたミンチカツも捨てがたいなぁ。
 
どっちが一押しめにゅーかなぁ。
 
 
 
助春HP
 

牛心あればそば心

大寒波の後の高山に行ってきました。
 
とはいえ、高山駅前はあまり積雪はなかったです。
 
でも、寒いには変わりなく、−1度なので温まりたくて・・・
 
古い街並みにある『坂口屋』さん。
 
イメージ 1
 
「牛心あればそば心」っていう面白いメニュー。
 
なんてことない、飛騨牛と飛騨そばが食べられるセットメニュー¥1800也。
 
温かいおそばで体温めて、飛騨牛を味わう。
 
温かいお肉ではないから、ステーキではなく、ローストビーフみたいな感じかな。
 
どちらにしても、美味しいことは美味しいんですけどね。
 
 
高山に行く途中、電車から見えた飛騨川が一部凍ってました。
 
白く見えるのは飛騨川。
 
イメージ 2
 
電車内は温かいはずなのに、この凍った川をみた瞬間、なんとなく寒くなりました。

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