my work in NZ ニュージーランドでの私の仕事。

about my cabinet☆.I've really enjoyed working hard!

私のしごとは、毎日このキャビネットと呼ばれるショーケースの中のものを作ることです。その時々の節や、気温、行事などを考えて回していきます。このポジションのシェフは私一人ですから、これがなかなか、ご飯を食べる暇もなければ、ランチのオーダーも来るは・・で、ハードな日々でした。