知ちゃん的日常

とある女の、ぐうたら公開日記みたいなものです(^ ^;)

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以前は食べたことがなかったのに、友人が好きな食べ物だったので最近たまに食べるようになったもの・・・それが広島風お好み焼きです

ついこの前の日曜日にも、Tロさんと一緒に食べてきました(ってゆーか、広島焼きはTロさんの大好物なので、Tロさんとしか食べたことがない www)
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この日行ったのは伊豆川さん

お好み焼き、鉄板焼き、おでんなどのお店で、店内はとても清潔感溢れていて明るく綺麗

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ランチタイム始まって5分以内に入店したのですが、すでに二組のお客さんがいて、その後30分ほどの間に席は7〜8割ほど埋まっていました(人気店だね)
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注文したのはカウンター席限定のそば3玉入りの特大広島風お好み焼き

大将の巨大ヘラ使いが見たくて注文

「かなりボリュームがありますけど大丈夫ですか?」と、店員さんに心配されましたが、大丈夫、だ〜いじょ〜うぶ!!

広島風お好み焼きが大好物のTロさんとシェアして食べるので全く問題なし

綺麗にペロリといただきましたよ

おそばはモチモチ、キャベツはふんわり、鉄板で焦げたソースはカリカリで、美味しかったです
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こちらは昨年末、新宿で行った広島焼き・鉄板焼きのお店、いち香さん

スタイリッシュな店内は、一見お好み焼き屋さんとは思えない雰囲気

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かなりボリューミーな仕上がりで、コスパ的にはかなりイイ感じ

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私はトッピングで肉ダブル、Tロさんはそばダブルで注文

紅ショウガ好きなので、このビジュアルはかなり好みで、味もとても美味しかったです

私的にはここの味が一番好みだったかな

お皿ではなく鉄板に乗ってくるのもいいよね
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最後のお店は、昨年11月に初めてそば入りのお好み焼き、広島焼きを食べたお店
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お好み焼き 鉄板焼き もんじゃのお店 吉祥寺ぱすたかん

何でお好み焼き屋さんでぱすたかん?

店名は謎ですが(笑)ここは自分で焼いて食べるアミューズメント的なお店
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居酒屋メニュー的なおつまみが充実
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お値段は単品で見ると安いのですが、ボリュームがないためコスパ的にはあれかな〜
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まぁ小食の人にはいいんでしょう
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ただ私たちわりと大食いなので、物足らない感じ

サイドメニューも量は少なめで、完全にお酒のおつまみという感じです
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まぁ自分で焼けるというのは楽しくていいですね
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大はしゃぎする知美さん(笑)

家のフライパンで作るのとはやっぱり違うじゃない

うちホットプレートないしね

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自分の家でお好み焼き焼く時には山芋とかいれないし、タコのぶつ切りとか入れるからタコ焼きみたいな感じに仕上がるしね


手順は席の横に書いてあるので簡単に作ることが出来ます

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こんなに楽しいのならホットプレート買って、家でも焼きながら
食べるお好み焼きパーティーとかしても楽しいかも

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最初に紹介したお店の広島焼きは、焼き上がりまでに20〜30分かかりますが、ここのは小さいので6〜7分で焼き上がります


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ひっくり返すのもラクラク

私でもいい感じに焼き上げることが出来ました

自分で焼きながらだと待ち時間もあっという間
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約月1ペースでお好み焼き屋ら広島焼きを食べることになるとは思いませんでした・・・去年食べに行くまで10年以上お好み焼き屋さんって行ってなかったので我ながらビックリですよ

でも粉物にソースとマヨネーズの組み合わせはやっぱり美味しいですね

また新しいお店探して行ってみようっと☆

ご馳走様でした〜


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