ちょっと前ですが・・・酒蔵開き

G.W　後半です。

今年はなんと10連休

毎年連休は普段手抜きの家のことをあれこれやったり、適当に出かけたり、

今年もまたあっという間に終わってしまいそうです。

 

先月のことになりますが、会社の友達から

「まだ酒蔵開きをやってるところがあるよ」

という情報が。

 

今年は九州地方の酒蔵開きには一度も行けず、ちょっと淋しい思いをしていたのでした。

聞いてみるとそれは地元の「下関酒蔵」

ここは当地で唯一の酒蔵になります。

 

話を聞くと早速行く気になり、最寄のＪＲの駅で待ち合わせ。

少し歩くと到着です。

 

 

 

こちらで一番有名な

「関娘」

 

 

このお猪口１杯で200円。

おかわりは100円です。

お猪口は持って帰れます。（家にはすでにいくつかあります）

 

飲み比べはこちら

 

純米吟醸　　大吟醸　　純米酒

 

 

適当におつまみを買って飲んで

中でも

 

美酒鍋

少し分かり難いですが具沢山で

酒蔵ならではのお酒がほのかに香る美酒鍋は美味しかったですよ。

 

 

この酒蔵には酒庵「空」が併設されています。

 

 

 

 

 

 

カウンターの向こう側でコーヒーを入れてもらっています。

 

 

 

 

 

オーダーしたのはチーズケーキセット

酒粕を使ったこのチーズケーキは程よい甘さとお酒の香りで

コーヒーとの相性も

お酒の後の甘いものも良いですね。

 

おみやげに買った

甘酒飴

うめ酒

（日本酒で作ったもの）

 

こうしてうららかな春の日、ほろ酔い気分でテクテク家路へ向かう

♪みおん♪

でした。

 

うわ〜〜〜❤いいですね〜〜〜！
日本酒が大好きな私は、行ってみたいところです
純米吟醸、大吟醸、純米酒と違いってわかりましたか〜？
「お酒がほのかに香る美酒鍋」美味しそう。
「空」というカフェも古民家風でいいですね！
ナイス！

こんばんは
貴重な体験ですね、青空の下で吟醸酒と鍋最高ですね、同じ頃に下関に行ってたので、知っていたら行きたかったです。。
酒粕チーズケーキも大変気になります、美味しそうです！

こんばんはー
ナイスのアップです。
「日本酒」は蔵出が一番ですよ。
あまり「日本酒」を飲まない「音色」ですが、家の近くにある「酒蔵開放日」にはグイグイ飲んでいます。
「酒粕を使ったこのチーズケーキ」はヒットです。

チョコさん♪

チョコさんみたいに日本酒は「通」ではないので
お酒は辛口が好きですね。

美酒鍋は結構人気だったので、わりと早目に売り切れになってました。なかなか美味しかったですよ

ろびんさん♪

こちらにいらっしゃってたんですね
酒蔵開きは２月とか３月にやる所が多いので、この時期にぽかぽか陽気の中でお酒をいただくのもなかなか良かったです。

チーズケーキ美味しかったですよ
クリームも別に付いていたけど、シンプルにお酒の香りを感じて食べるのがいいかな？

音色さん♪

お酒ってお昼間に飲むのってなんか気が引けるけど、こういう時は堂々と飲めるからイイですよね。
（この日はお昼間というか朝でしたが）

チーズと日本酒って合うんでしょうね。
このチーズケーキはでした。