♪みおん♪のブログ

萩の月 かすたどん そして・・・

６月

衣更えの季節ですね。

通勤時の朝夕はまだまだ長袖でも大丈夫ですが、

仕事中は半袖ポロのクールビズ。

６月と共に暑さもやってきて、今日なんかは汗ばむほどなんですよ。

 

庭のカラーと１輪だけ咲いてる赤いバラ

カラーがちょっと夏らしいかな

 

 

先日、時を同じくしてこの２つのお土産を会社でいただきました。

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　こちら仙台の「萩の月」

 

 

 

 

 

 

　そして鹿児島「かすたどん」

 

どちらが古くからあるものかは分かりませんが、実際「萩の月」を食べたのは

20年くらい前に東北旅行をした時に、お土産で買って帰って食べたのが最初。

 

一方「かすたどん」は15〜16年前にお土産で頂いて、その後会社の女子社員達でお取り寄せを何度かしたりして。

カスタードクリームをカステラで包んだこのお菓子、どちらも美味しい

 

 

実は山口県にもこれに似たお菓子が

菓子乃季の「月でひろった卵」

（HPからお借りしました。）

 

身近すぎてかえって食べる機会があまりないのですが、数年前に食べたのが

最後だったかな？中に小さな栗が入ってます。

 

これらのお菓子は

日本茶

コーヒー

紅茶

なんでもよく合いますよね。

 

 

和菓子も洋菓子も甘いもの大好きな

♪みおん♪でございます。

 

 

しっとり安納芋♪

 

嵐が吹き荒れました。

みなさんのところは大丈夫でしたか？

 

本社（横浜）は13時で退社命令が下りたようです。

こちら山口県の支社では、普通どおり17時まで仕事でしたが、

やはり早く帰るようにアナウンスが流れました。

 

 

畑の中で見つけたタンポポ

ウグイスの声も聞え始め、だんだんと春めいてきていましたが・・・。

 

 

さて、この季節、ちょっとシーズンオフな話題ですが。

 

 焼き芋

 

ワタクシ「芋子」のオススメ

「安納芋」

 

種子島で作られる蜜いもです。

なんでも甘さは普通のさつまいもの２倍とか。

糖度なんと40度

 

昨年、一昨年と、こちらでも出来ないかと植えてみましたが

やっぱり土や気候などが種子島とは違うせいか、上手くいきませんでした

 

で、今年もネットで買って

 

 

 

 

 

オーブントースターで焼くのに、今回はこれを

使ってみたら、焼き上がりが普通のアルミホイルを使うより早い。

この黒ホイル優れものですよ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かなり“しっとり”

蜜が出てるのが分かります？

（皮の光ってるとこ）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このおいもさんはホントに甘い

とってもやわらかいのでスプーンですくって食べるけど、スイートポテトみたいです。

 

 

 

最近はこの安納芋を使ったスイーツが多く出てるけど

これはやっぱりシンプルに、“焼き芋”で食べるのが一番かと。

 

 

 

 

 

 

 

面食い いえ 麺食いです(*^^*)

寒いですね(ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ)

今日は午前中は雪がちらほら

こちらは雪が積もることは年に１度あるか無いかってところなんですが

予報では夜半から雪が降り始め、所により積もるとか

 

私は麺類が大好きで、特にかつお節のきいた和風のお出汁で食べるのがいいですね。

このあごだし（とびうお）「兵四郎だし」は家ではよく使います。

これに昆布とかつお節を入れて出汁を取りますが、お味噌汁やお吸い物など

結構いろいろと使えて便利なんですよ。

 

 

今日は私の好きな「外ごはん」ならぬ

「外麺」です

 

 

こちら五島うどん「椿亭」

五島うどんは家でも時々食べます。

腰の強い細めんで、ちょっと稲庭うどんみたいな感じですね。

ごらんのとおり、海のものがいっぱい乗っかってます。

大エビ

とびっこ（あのぷちぷち感いいですよね）

めかぶ（ねばねば）

温泉玉子（季節によっては生卵）に

つゆを混ぜていただきます。

つゆは温かいのと冷たいのが。

薬味にしょうがもついていて、それを入れるとまたイイです。

とにかくあっさりしているので、あっという間に食べてしまいます

 

 

「みわ」

「京風らーめん」

おばんざいの「みわ」は地元のお店です。

ラーメンはおばんざい

水菜が入っているから京風ってネーミングなんでしょうか。

ゴボウのささがきの天ぷら（素揚げに近い）

味付けしたお肉

ゆで卵

胡麻が入って、少し甘めの和風のスープ

ちょこっとお寿司と、食後の白玉ぜんざいの甘さは落ち着きます

 

 

次はお蕎麦

永坂更科のおかめ蕎麦

やっぱり関東風のおだしは真っ黒ですね(笑)

底が見えてません

でも見た目ほど味も濃くなくて、私の好きなお味です。

あっさり味の玉子焼き

筍

甘辛く煮た椎茸

鶏肉

煮玉子には飾り包丁？が入れてありました。

 

こんな寒い夜には、おうどんなどを

夜食にいかがでしょう？

 

 

 

今月のおみやげ〜♪

かなり秋らしくなってきましたね。

それでも例年に比べると2〜3℃気温も高いとか

 

そんな秋に、全く季節感の無い記事ではありますが

 

今日は会社でいただいたお土産をアップしてみますね。

 

 

　まずは地元山口から

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

小松菜？だったかを練りこんでありました。

 

 

 

今月、ここ山口県で国体が開催されました。

会社の陸上部の人が審判員として参加して、そして買ってきてくれたサブレ。

大会マスコットキャラの"ちょるる君"がついてます。

 

ちなみに"ちょるる"とは方言で

○○している　　○○しちょる。

・・・と接尾に付く"ちょる"からきたようです。

 

 

 

お次は福岡へ

 

九州、山口ではテレビCMでもお馴染み

博多通りもん

 

バター餡のしっとりしたお饅頭です。

最近の若い子はあまりお饅頭を好みませんが、こちらは若い人にも人気

 

若くなくても好き

 

 

 

お次は東京

シュガーバターサンドの木

出張のお土産です。

羽田空港でたまに買ってきてもらいます。

シリアル生地にホワイトチョコがサンドされた、私コレ大好きなんです

 

次は飛んで

 

韓国

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おこげ飴

　　　　　　　思ったより少し癖のあるお味でした。

 

 

 

ブラウニーです。

右下のハングルが無ければ韓国のものじゃないみたい。

甘すぎずコーヒーにぴったり

 

 

台湾

香港桃？

なんと読むんでしょう

カロリーらしきものが裏に書いてあって

かなり高カロリー

食べると以外に軽くて、サクサクとした美味しいクッキーでした。

 

 

 

イギリス

お馴染みチェック柄のWalkersのショートブレッド

バターがしっかり効いてます。

甘みと塩味で甘しょっぱい感じ。

こちらは紅茶と良く合いました

 

 

出張やプライベート旅行でのおみやげの数々。

そういえば、私は最近旅行らしきもの行ってないなぁ〜

おみやげ〜o(^-^)o

数日前までは朝夕涼しくて、このまま一気に  秋

 

かと思ったら甘かった

 

連日30℃超えてます

 

 

昨日の空

久しぶりの青空だけど、やっぱり真夏の空とはかなり変わってきています。

 

８月も終わろうとしていますね。

 

このお盆休みに遊びに行った人や出張先のおみやげなど一部ですが

頂きものをちょっと載せてみます。

（すでに食べちゃって少しですが）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　ご存知うなぎパイ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鳥取の水木しげるロードに行ったとかで　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

名古屋のおみやげで時々いただきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　愛媛のたぬき饅頭

ピンクの包装と「なごや嬢」のネーミングは　　　　　　　　　　　　　　　コミカルなたぬきがカワイイ

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　こちら韓国マッコリチョコ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコパイ

　　　　　　かすかにマッコリの香りが　　　　　　　　　　　　　　　　「情」って韓国ではみんなよく食べてるチョコ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　らしいです。

 

 

こちらはスーパードライ

いえいえ、こちらもチョコでビール風味のゼリーが入ってました。

 

どのおみやげも、とても美味しかったぁ〜

 

で、

 

福山雅治さんCMでお馴染み

こちらの本物スーパードライも

良い具合に冷えてますよ〜